viernes, 21 de diciembre de 2012

ARROZ CON TOMATE Y CALAMARES


Esta es la último receta, sencilla, sabrosa y económica, antes de Navidad.

ARROZ CON TOMATE

INGREDIENTES:
4 TAZAS DE ARROZ BRILLANTE
6 AJOS LAMINADOS
1 LATA DE TOMATE TRITURADO
1 CEBOLLA RALLADA
SAL.PIMIENTA
ACEITE DE OLIVA

PREPARACIÓN:
En una cazuela ponemos aceite y freimos ligeramente los ajos, añadimos el arroz, le damos unas vuelta y ponemos agua caliente (el doble de agua que de arroz).
Dejamos cocer durante 15 minutos.
Mientras preparamos la salsa de tomate.
En la sartén con aceite, freimos la cebolla, añadimos el tomate un poco de pimienta y sal y una pizca de azúcar.
Cocemos a fuego lento hasta que se estè en su punto.
Ponemos el arroz en un bol y servimos con la salsa de tomate.


CALAMARES A LA ROMANA

INGREDIENTES
500 GRS.ANILLAS DE CALAMAR
2 HUEVOS
5 CUCHARADAS DE HARINA
AGUA CON GAS (Vichy)
SAL

PREPARACIÓN:
Ponemos la harina en un bol, añadiendo los huevos y un poco de sal, batimos bien.
Vamos añadiendo agua hasta formar una pasta homogenea.
Mezclamos bien con los calamares y freimos en abundante aceite.
Servimos alrededor del plato de arroz.

BON PROFIT

17 comentarios:

Belen dijo...

jajaj, pues yo creo que tiraré de algo parecido mañana. En mi agenda se acumulan demasiadas cosas para complicarme en la cocinajajaj
Buen finde

Ramon Juanola dijo...

Lolines, aquest plat de arros en tomata i calamars te de ser molt bo.
Bones festes per a tu i per tota la teva família.

Silvia dijo...

que bueno!!! tiene muy buena pinta, FELICES FIESTAS!

Antuan dijo...

Muy rico tiene buena pintay rapidito de preparar.

Felices fiestas

Cocina de nuestro tiempo dijo...

Una comida que en casa nos encanta!!
Fácil y cómoda para los per días
Bss

Patricia

Jesús Berraquero dijo...

Unas recetas buenisimas lolines,agradezco tus palabras y tu idea pal nombre,lo comentare con mi hermana a ver q le parece :) Estoy de concurso en mi blog lolines,animate y participa :)

Ruqui dijo...

Las dos cosas juntas nunca las he puesto así que es una buena idea para mí.
Un beso y que disfrutes mucho junto con tu familia.

Raquel dijo...

Tanto ver recetas de fiesta, apetece ver platos sencillos y resultones como éste.
Te envío todos mis mejores deseos para estos días y para el nuevo año.
Besos.

doris dijo...

Ya tenemos apañada la comida y yo dandole vueltasssss jajaja hija que apañaita.Besos y felices fiestas

Dolors dijo...

Que menú tan sencillo de hacer y rico de comer.
Que paseu un bon Nadal.

Milia dijo...

Pues muy rica Lolines en la linea de las anteriores.
Un bico y FELIZ NAVIDAD

Morguix dijo...

Pues mira que en casa gusta el arroz con tomate... pero siempre lo tomamos con huevo frito.
Me parece una idea genial y riquísima combinarlo con calamares.
Un besote grande, y feliz Navidad.

Roser dijo...

fantàstic! m'encanta l'arròs amb salsa de tomàquet, i si hi poses un ou també jeje petons

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Estas recetas son las mejores, sencillitas y fáciles, que luego nos vienen las comilonas.
Besos. lOla

Isabel Morenisa dijo...

Un plato muy sano y rico, a mi hijo le encantaría comer todos los días esto. Seguro...

Te deseo unas felices fiestas en compañía de los tuyos y que este año proximo venga cargado de salud y buenos momentos.
Un abrazo.

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.•°*”˜˜”*°•.✫✫✫ FELIZ NAVIDAD!!

lolines dijo...

sencillo plato de cada día y ahora a preparar las comidas tìpicas de NAVIDAD.

Rocio dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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