viernes, 28 de diciembre de 2012

LENTEJAS Y SARDINAS


Otro menú, sencillo, sano y sabroso, y como no..........económico.

LENTEJAS SALTEADAS.

INGREDIENTES.
600  GRS.DE LENTEJAS COCIDAS
4 AJOS LAMINADOS
UNA PIZCA DE CURRY
ACEITE DE OLIVA


PREPARACIÓN:
En una sartenera, ponemos aceite y freimos los ajos, añadimos las lentejas y el curry y salteamos todo.


SARDINAS FRITAS

INGREDIENTES:
1 KILO DE SARDINAS
SAL
HARINA
ACEITE DE OLIVA

PREPARACIÓN:
Limpiamos y lavamos las sardinas.
Podemos prepararlas, de dos maneras.
1ª. Salamos, ponemos en una bandeja al horno, regamos con aceite de oliva y asamos a 170º unos 15 minutos.
2ª, Salamos, enharinamos y freimos las sardinas en abundante aceite, ponemos en una bandeja con papel de cocina para que absorba el aceite.

Servimos junto a las lentejas.

BON PROFIT



Esta es la sopa de galets , que comimos  en casa el Día de Navidad, la receta en mi otro blog.

30 comentarios:

M A Y dijo...

Una combinación curiosa, nunca se me hubiera ocurrido. Besos!!

Trini Altea dijo...

Estos días estoy desconectada de Internet, pero vengo a Felicitaros las Navidades y desear un buen año 2013.

Pusoronenito (Jorge Iglesias) dijo...

Una combinación que no he probado nunca, pero como las dos cosas me gustan, pues encantado de que me invites.
Un beso y felices fiestas.
Jorge.

Ruqui dijo...

Mira tu, que lentejas mas facilitas. Tengo que probarlas.
Un beso

Magdalena Troncoso dijo...

mmmmm me encanta está propuesta. hoy comí lentejas

Al Son Del Mortero dijo...

Lolines cariño,un riquísimo plato sin duda alguna!!! Feliz Año 2013. Besotes

Red Rose dijo...

Si que es curiosa la combinación pero viniendo de ti debe de estar muy buena.
Un beso y Feliz 2013, lleno de salud y felicidad.

Merchi dijo...

Pues todo junto no lo he probado, pero me encantaría hacerlo ya que tanto las lentejas como las sardinas son dos cosas que me encantan.

Besines guapa, te deseo lo mejor para el 2013.

lidia dijo...

Un plato combinado, sano sabroso y rápido.
Te deseo un FELIZ AÑO NUEVO

doris dijo...

Que platito más sano...besitos y felices fiestas.

Adita Donaire dijo...

Un estupendo plato y me gusta la combinnacion FELIZ 2013 besos

Pinxenxa Chef dijo...

Mira que pinta! Sano y rico...apuntada queda la recetita!

sofiaaurora dijo...

Las sardinas son unas de mis predicciones, asadas que buenas están, nunca las he probado con lentejas pero, será cuestión de probarlo, feliz salida y entrada de año , besos
Sofía

Raquel dijo...

Esas lentejas no pueden ir mejor acompañadas. Una combinación sana, nutritiva y muy resultona.
Te envío mis mejores deseos para el nuevo año, Lolines.
Besos.

Cocinando a mi manera dijo...

Que bueno este menú!!! rico y sano Lolines.
Besos

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Otro menú estupendo para estos días.
Besos. Lola

Marta-CuinaDiari dijo...

Mai he probat aquesta combinació però les dues coses m'encanten! Marta

Carme dijo...

Les llenties tenen una pinta estupenda, quina bona combinació amb les sardines. Els galets també tenen molt bona pinta.
Que acabis de passar unes bones festes en companyia de tota la família.
Un petonàs

diego dijo...

Lolines que tengas un muy feliz y gastronómico año 2013
Un abrazo

Silvia dijo...

que buenas, las lentejas me chiflan, y nunca lo habia visto con sardinas, que tambien me chiflan, asi que... lo hare seguro!!
besos

Lola velasco dijo...

Un menú muy completo y rico lolines, comer sano así es mucho mejor.
Besitos.

Carmen Aranda dijo...

Un menú estupendo y muy completo!! Quiero desearte todo lo mejor para el año 2013. Que tengas buena salida y entrada de año. Besitos guapa!!

María Belén Delgado Pulgar dijo...

HOLA LOLINES PUES QUE RICO PÒR DIOS Y ADEMAS DICE LA TRADICION QUE DA BUENA SUERTE COMER LENTEJAS EL DIA 31 DE DICIEMBRE NUNCA LAS COMI CON SARDINAS PERO SEGURO QUE ESTAN RIQUISIMAS
BUENO YO VENGO A DESEARTE MUY FELIZ AÑO NUEVO EN COMPAÑIA DE TUS SERES QUERIDOS Y QUE TUS SUEÑOS SE HAGAN REALIDAD........ !!!! UN BESO MUY GRANDE !!!!
EL TOQUE DE BELEN

Maryar dijo...

Pues después de tantos excesos una comida tan nutritiva como está no se puede rechazar.
¡Feliz 2013!

beitacocinita dijo...

QUE PLATO MÁS RICO Y CON CANTIDAD DE ALIMENTO¡¡ ME GUSTA¡¡BESINES

La Cocinera Mileurista dijo...

Un plato muy rico y variado.Feliz año nuevo.Besos.

Silvia dijo...

Que riquisimo todo y que apetecible, que hambre me esta entrando de verlo!!
Feliz Año 2013, que todos tus deseos se cumplan y sigamos con alegria y buen humor!
Silvia

Viví Taboada dijo...

unos aperitivos fantasticoa ! bicos e feliz aninovo !

Te de Ternura dijo...

AMB AQUESTOS APERITIUS QUI NO COMENÇA L'ANY ALEGRE!!!
Sigues feliç LOLINES... t'ho mereixes!!!
PETONS!!!

Cocina en familia dijo...

Te deseo un feliz 2013 y que se cumplan todos tus deseos.

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