lunes, 30 de marzo de 2015

HAMBURGUESA MIXTA CON TOMATE


La hamburguesa es un plato muy común que gusta a todo el mundo y que podemos preparar con carne, pescado, verduras.

Hoy he preparado la clásica hamburguesa de carne.

INGREDIENTES:
200 GRS.CARNE PICADA TERNERA
200 GRS.CARNE PICADA DE CERDO
1 HUEVO
50 GRS.QUESO RALLADO EMMENTAL
AJO Y PEREJIL PICADO
2 TOMATES ROJOS
SAL-PIMIENTA
PAN RALLADO

PREPARACIÓN:
Ponemos en un bol las dos carnes, salpimentamos y le añadimos el huevo, queso rellado y ajo y prejiol, mezclando bien todos los ingredientes.
Partimos en cuatro partes y formamos las hambuguesas, que cocinaremos a la plancha.
Mientras, partimos los tomates por la mitad. salamos ligeramente, ponemos por encima una capa de pan rallado y unas gotas de aceite y los cocinamos en el microondas durante 8 minutos.
Servimos las hamburguesas acompañadas de los tomates.




BON PROFIT

15 comentarios:

Roser Font dijo...

que boo per sopar! ideal! petons

Mª Dolores Martinez Martinez dijo...

Mis hijos te harían la ola con esta receta porque además le has puesto queso que es algo que en las hamburguesas nunca les puede faltar.
Un beso. Feliz Semana Santa.

mamilu dijo...

Hola reina !!! de primero el pastel de abajo y luego esa rica hamburguesita....que más se puede pedirrrrr....
Besitos.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué buena pinta tienen con ese toque de queso emmental están muy ricas.
Besos.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué buena pinta tienen con ese toque de queso emmental están muy ricas.
Besos.

INMA MAQUITO dijo...

Te quedaron riquisimas en casa tambien las hago me gusta mas besitos

Viví Taboada. dijo...

si es que no hay como unas buenas hamburguesas caseras, se ven muy apetecibles, bicos

Milia dijo...

Tienes razón, poner hamburguesa en la mesa es sinonimo de triunfo y si son caseras ya ni te cuento.
Bicos

Doris mis cosillas dijo...

Ya hace mucho que no la como y como que me apetece un montón solo de verla huuuuu.Bssss y buenas noches

Teresa dijo...

Una bona hamburguesa sempre ve de gust i poc acompanyament t li cal!

Teresa dijo...

Una bona hamburguesa sempre ve de gust i poc acompanyament t li cal!

Francesca Bautista dijo...

Una receta 10, como siempre deliciosa y muy apetecible.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

Manoli Diaz dijo...

Ricas de verdad, las hamburguesas casera son mucho más buenas que las que se compran y con los tomates asados una exquisitez.
Un besito y feliz semana.

Diana Moriel dijo...

Unas hamburguesas muy apetitosas, me encanta la idea de comerlas con tomates asados!
Felices Pascuas,
bs!

Clara dijo...

Te han quedado muy jugosas! Me gusta la idea presentarlas con tomate, así consigues una comida más sana que con la tradicional hamburguesa con pan y salsas.

Saludos!!

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