Hoy os propongo un arroz blanco con guarnicion.
INGREDIENTES:
2 PECHUGAS DE POLLO
1 TROZO DE CALABAZA
1 BERENJENA
1 CEBOLLA
1 CALABACÍN
1 PIMIENTO ROJO
4 DIENTES DE AJO
OREGANO-ALBAHACA
ACEITE DE OLIVA-SAL
PIMIENTA
PREPARACIÓN:
Laminamos dos ajos, los freimos en una sartén, le añadimos el arroz, sal y 6 tazas de agua.
Lo dejamos a fuego ráìdo cinco minutos, bajamos el fuego y dejamos cocinar el arroz hasta que se evapore todo el caldo, unos 15 minutos.
Troceamos el pollo y todas las verduras.
En un wok, freimos primero los 2 ajos enteros, los retiramos y le añadimos el pollo, salpimentado, que saltearemos hasta que esté dorado.
Lo retiramos y cocinamos todas las verduras juntas.
Cuando estén en su punto volvemos a poner el pollo y las hierbas aromáticas. Mezclamos bien todos los ingredientes y dejamos al fuego un par de minutos.
Servimos el arroz acompañando del pollo y verduras.
BON PROFIT
FELICITATS PAPA
Me encanta¡¡¡¡¡¡¡facil y nutritivo¡¡¡
ResponderEliminarÉste arroz tan rico y sano me vendria fenomenal hoy para comer porque estas recetas me encantan. Bon appétit.
ResponderEliminarUn beso.
hola!!, hoy coincidimos con la comida, yo también arroz, pero con estifado que sobró ayer, que rico el tuyo, besos!
ResponderEliminarQué rico!! arroz y pollo es el matrimonio perfecto!
ResponderEliminarBss.
Sana y rica receta que me encanta, besos
ResponderEliminarhummmmmm que rico
ResponderEliminarPues yo también le he puesto arroz a mis albóndigas y es que a cualquier plato que se lo añades lo enriqueces.
ResponderEliminarUn beso
El arroz con pollo es tan rico que creo que no habrá nadie en la Tierra que no le guste, en mi casa es de hacer una vez por semana, les encanta. Besotessss
ResponderEliminar¡Que rico ese arroz con pollo y verduras!
ResponderEliminarSaludos
¡Que rico ese arroz con pollo y verduras!
ResponderEliminarSaludos
Hola Lolines muchísimas gracias por pasar por mi blog para saludarme, yo ando muy desconectada, a ver sí voy empezando a publicar algo, estoy muy perezosa, por cierto este arroz tiene una pinta imponente, debe estar riquísimo. Besitos preciosa.
ResponderEliminarEste arroz queda muy suelto, un plato muy rico y completo.
ResponderEliminarBesos.
Y con el acompañamiento lo haces plato único.
ResponderEliminarBss
Con las verduritas queda muy bueno.Una estupenda receta.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Hola Lolines yo también extraño a mi papa, seguro que estarán cuidándonos done quiera que estén, hoy para mi fue un di difícil.. un fuerte abrazo !!
ResponderEliminarEl arroz me encanta creo que nunca me cansaría de comerlo, te ha quedado uhmmmmmmmmmmm buenisimo y muy sano
Besinos
El Toque de Belén
un plato muy rico y a la vez muy completo, un besazo
ResponderEliminarMuy buen arroz, se ve delicioso, Animo y feliz fin de semana!
ResponderEliminarBs!
Un acompañamiento delicioso para el arroz blanco
ResponderEliminarbss
Hola Lolines !!!
ResponderEliminarUn rico ... sencillo y sabroso arroz
que bien preparo de vez en cuando
Te quedo delicioso.
Todos los que ya no tenemos nuestros seres queridos comprendemos la falta en estos dias
un besazo guapa !!!
Que receta mas rica, me encanta, como siempre te felicito por tu recetario.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
ResponderEliminarUna combinación que siempre triunfa, ¡qué rico este arroz!.
ResponderEliminarUn beso.
Cómo me gusta esta estupenda combinación de verduras con pollo y el arroz. Me veo mezclándolo todo y disfrutando de lo lindo de este estupendo plato!
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana!
Lolines que rico este arroz, con toda esa rica verdura me ha encantado. Mil besicos cielo
ResponderEliminarMe encantan los platos de arroz y si son sencillos y sanos como este no tengo más que hacer que copiarlo.
ResponderEliminarUn besito y feliz finde.
se ve muy rico
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