miércoles, 11 de julio de 2012

SOPA DE SANDIA Y TOMATE


Sopa o gazpacho, da igual el nombre.
Este es un plato refrescante e ideal para el veranito

INGREDIENTES:
500 GRS.SANDIA
6 TOMATES
1 CUCHARADA DE ALBAHACA FRESCA TRITURADA
EL ZUMO DE MEDIO LIMÓN
UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA
1 AJO (opcional)


PREPARACIÓN:
Pelamos, sacamos las pepitas de la sandía y troceamos.
Dejamos aparte en un bol unos cuantos trozos (pequeñitos) para acompañar la sopa.
Escaldamos y pelamos los tomates.
Ponemos en la batidora, todos los ingredientes de la sopa y trituramos hasta que quede una sopa bien fina.
Guardamos en la nevera y servimos bien fría acompañada de los tacos de sandia o unos crostones de pan tostado.


BON PROFIT

38 comentarios:

  1. Lolines, yo lo hice el otro dia por primera vez y me gustó. El toque de albahaca me gusta, la próxima vez la pondré. Besitos.

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  2. Que deliciosa esta sopa de sandia y fresquita,besitos

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  3. uauh que original chiquilla!
    saluditos.

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  4. lolines yo nunca he comido nada asi, con lo que me gusta la sandia , esto lo hago, besos

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  5. Tinc una sopa semblant per de publicar! I la veritat em va agradar moltissim la cobinació de tomàquets i sindria! Petons

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  6. Qué fresquita!!! Me encanta para este tiempo

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  7. que rico y que bien viene para refrescarse en verano, además tiene un color muy llamativo :)
    besos!

    laurilla fondant

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  8. Qué fresquita, nunca he probado una sopa de estas, pero siempre he tenido curiosidad por hacerla. Ahora que ya tengo la receta ya no hay disculpa.
    Besinos!!

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  9. Riquísima y fresquita, yo la hice ayer y me encanto, es un agradable contraste.
    Un beso.

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  10. Que bien debe de entrar cuando uno llega agotado del trabajo.....toda una delicia chica !!!
    Besitos.

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  11. que buena, nunca la he hecho con sandia pero me da que me gustaría...me llevo tu receta!!
    Besos

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  12. Queda muy suave el gazpacho de sandía, se apetece un platico.
    Besos.

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  13. Muy buena receta. Nunca he combinado estos dos alimentos pero lo probaré y estoy seguro que me gustará.

    Un abrazo, Agustí

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  14. ummmmmmmmm, que rico y fresquito. Un besito.

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  15. bonissimaaa!!! m'encanta barrejar fruita amb el tomàquet!! petons

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  16. La teva recepta m'ha anat perfecte, lolines! Ahir pensava que volia fer gazpacho amb síndria, però no tenia clar si també portava tomàquet... i veus! Ara ja m'has solucionat el dubte! petonet

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  17. Niñaaaa, que rica tiene que estar esta sopa, me llevo una tacita. Besos

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  18. Yo lo tengo pendiente de hacer, no lo he probado nunca y me apetece mucho, gracias.

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  19. Hola Lolines, me encanta esta sopa, nunca la he probado, creo que me animo a hacerla porque me parece muy fresquita y apetecible.
    Besos

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  20. qué rico y refrescante, me gusta Loli!!!

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  21. Qué rica tu sopita, pero tendré que dejarla para cuando empiece el verano por aquí: 16 grados de máxima en julio ¿qué opinas?
    Besos

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  22. Qué rico "gazpacho" de sandía! tengo que comprar ya sandía, que veo que acaba el verano y ni la cato!
    Un beso!

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  23. Que gracia, ayer lo hice yo aunque con otra receta que ya pondré en el blog, pero sabes? a nadie de la casa le gustó, así que no volveré a hacerlo más. Besitos

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  24. Qué rico que tiene que estar bien fresquita
    Besitos

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  25. Tengo un trocín de sandía y algún tomaté, igual lo pruebo. Besines.

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  26. Una vez vi el gazpacho de sandía, pero no me imaginaba que también llevara tomate, como a mi no me gusta. Para los que sí, debe ser genial una innovación como esta.

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  27. Niña, este gazpacho es delicioso y además aprovechamos dos ingredientes de un tiro, la sandia y el tomate.
    Besos. Lola

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  28. Muy bueno, digestivo y saludable, creo que podemos hacer una estupenda operación bikini con recetas como la que nos propones.
    Un beso.

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  29. UUUmmm,
    que buena y refrescante tiene que estar esta sopa.

    Un saludo.

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  30. Precisamente yo lo hice ayer, esta buenisimo y fresquito ni te cuento, besos

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  31. Jo preparo un gaspatxo molt semblant però enlloc d'alfàbrega hi poso menta i enlloc de llimona, meló. M'encanten aquestes sopetes fresques!

    Besos!
    Anna

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  32. Muy rica y fresquita, que bien entran estas sopas.Besos.

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  33. Un menú estupendo. el guiso de cerdo se ve que tiene que estar riquísimo.
    Un beso

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  34. Hola, soy de ¿vitat que está bo?. Qué rico el gazpacho de sandía.... me gusta como lo haces.

    Me gusta mucho tu blog.

    Enhorabuena.

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  35. Esta receta la andaba buscando,la ví el otro día ya sabes que no puedo estar mucho en el ordenador y entro poquito, pero vengo a llevarme la receta para hacerla tengo curiosidad por probarla, bst guapa

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