Otra receta fácil, sencilla y fresca, una ensalada de pasta que nos puede servir de plato único, acompñada de una macedonia de frutas de temporada.
INGREDIENTES:
2 HUEVOS DUROS
100 GRS.DE JAMON DE PAVO
100 GRS.DE ACEITUNAS NEGRAS A RODAJAS
1 SOBRE DE SALMON
MAYONESA (casera)
PREPARACIÓN:
Hervimos la pasta en abundante agua un chorrito de aceite y sal, durante 12 minutos.
Tambien podemos poner un par de cubitos de verduras en lugar de sal.
Enfriamos bajo el grifo y guardamos en la escurridera.
Preparamos la mayonesa o all i oli casero, si vamos a utilizarlo todo, en caso contrario es mejor poner mayonesa de "bote".
Cortamos a taquitos el jamón de pavo y los huevos.
Cortamos a tiras una parte del salmón (para adornar), y el resto a trocitos pequeños.
Ponemos la pasta en bol y mezclamos todos los ingredientes y la mayonesa.
Pasamos a una bandeja de servir, y adornamos con el salmón a tiras.
Guardamos en la nevera para comerla fresquita.
Aprovechamos las frutas que tengamos en la nevera para hacer una macedonia, la aliñamos con zumo de naranja natural.
BON PROFIT
Mi bella Lolines, aqui toy, visitandote un poquito y con una hanbre que me lleva quien me trajo caray, jajajaja, y esta ensaladita se ve riquisima, y la macedonia de frutas ni te cuento,
ResponderEliminarUn fuerte abrazo mi dulce amiga.
La ensalada un autentico lujo y esa macedonia hay cuanto me gusta, besos
ResponderEliminarmenú de luxe, com sempre !!! bravooo bravooo!! petons
ResponderEliminarquina ensalada mes bonaaaaaaa!!!!
ResponderEliminarpetonsss
Uy Lolines, pero qué cateto soy, cuando he leído codillos, he pensado en codillo de cerdo, menos mal que cuando he leido la receta y he visto que lo hervías 12 minutos, me he fijado mejor en las fotos y he pensado que no podía ser, así he descubierto que es la pasta a la que yo llamo caracolillos. Muy buena receta, a mí me encanta la pasta de cualquier manera, sean codillos, caracolillos y el eso de su prima. Un besito y buen dia.
ResponderEliminarQue pinta por favor...Lolines yo no tengo comida todavía...me dan ganas de ir para tu casa a comer!!
ResponderEliminarLOs galets yo los uso para la sopa en invierno pero así en ensalada tienen que estar muy ricos y la macedonia muy refrescante!!
Besos
DE LUJO LOLINES TE COPIARE.BESOS
ResponderEliminarComo me gustan todos los ingredientes que has utilizado estoy segura que me va a encantar tu receta.... y fresquito como todo lo que me apetece----
ResponderEliminarLolines una ensalada de pasta estupenda ,ahora apetecen un monton
ResponderEliminarbesinos
M'encanten les amanides amb qualsevol tipus de pasta! T'ha quedat bonissima! Petons
ResponderEliminarMe encanta el salmón en las ensaladas, me gusta mucho
ResponderEliminarBesitos
Una receta de pasta perfecta!! que rica tiene que estar con el salmón. Besitos
ResponderEliminardelicioso... el salmon me encanta , besos
ResponderEliminarestupenda ensalada con ese salmon ,junto a esa macedonia bien fresquita una comida de lujo
ResponderEliminarMe encanta este menú para estos días de verano. El salmón me encanta con la pasta, muy buena idea.
ResponderEliminarUn saludo y hasta pronto. Aurora
un plato de pasta muy rico, y con la fruta ya es el complemento perfecto, besos
ResponderEliminarLa verdad es que a mi, ahora en verano, son los platos que más me gustan. Muy buena receta, y muy fresquita.
ResponderEliminarUn beso
La ensalada de pasta es un básico para el verano, que no puede faltar en ninguna casa. Riquisima que te ha quedado.
ResponderEliminarBesos. LOla
vaya coincidencia! y al mismo tiempo platos bien distintos, ahora sí riquiiiisimos los dos, una ensalada estupenda para el verano fresquita y muy rica, besitos guapa!
ResponderEliminarQué me gustan estos menús tan completos y tan ricos, creo que mañana me tienes en la puerta de tu casa para ayudarte a comerlo.
ResponderEliminarBesos.
Lolines, no me preguntes que voy a preparar mañana, me has dado una idea muy buena de ensalada, por que ha estas horas de la noche aún estaba pensando que hacer para comer, resuelto!!!
ResponderEliminarUna ensalada muy rica y como nos gusta el salmón, perfecta.
Besitoss.
¡Qué delicia de ensalada de pasta!. Me encanta.
ResponderEliminarUn besote grande.
qué ensalada más rica Loli,besos!!
ResponderEliminarQue rica ensalada para el calor, bss.Sefa
ResponderEliminarMuy ríca ensalada, al igual que la macedonia!
ResponderEliminarBesitosss y GRACIAS por tu coment.!
Hola amiga, en primer lugar disculparme por la ausencia es mi temporada alta de trabajo y dispongo de muy poquito tiempo... lo siento.
ResponderEliminarEstupenda la ensalada y por supuesto es un magnifico plato único, muy acertada la combinación de la ensalada con la macedonia de frutas... excelente.
yo igual,cuando hago este tipo de ensaladas las pongo de plato unico,muy buena con salmon!
ResponderEliminarsaluditos.
RICOS NENA!!! :)
ResponderEliminarEstas ensaladas de verano, son de lo mas apetecibles...Ayer la comimos en casa y nos quedamos encantados.
ResponderEliminarAdemas, anima mucho el colorido que le podemos poner.
Besitos