miércoles, 11 de julio de 2012

SOPA DE SANDIA Y TOMATE


Sopa o gazpacho, da igual el nombre.
Este es un plato refrescante e ideal para el veranito

INGREDIENTES:
500 GRS.SANDIA
6 TOMATES
1 CUCHARADA DE ALBAHACA FRESCA TRITURADA
EL ZUMO DE MEDIO LIMÓN
UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA
1 AJO (opcional)


PREPARACIÓN:
Pelamos, sacamos las pepitas de la sandía y troceamos.
Dejamos aparte en un bol unos cuantos trozos (pequeñitos) para acompañar la sopa.
Escaldamos y pelamos los tomates.
Ponemos en la batidora, todos los ingredientes de la sopa y trituramos hasta que quede una sopa bien fina.
Guardamos en la nevera y servimos bien fría acompañada de los tacos de sandia o unos crostones de pan tostado.


BON PROFIT

38 comentarios:

sandra/ josemaria dijo...

que rico bien fresquito

Jose dijo...

Lolines, yo lo hice el otro dia por primera vez y me gustó. El toque de albahaca me gusta, la próxima vez la pondré. Besitos.

doris dijo...

Que deliciosa esta sopa de sandia y fresquita,besitos

laury dijo...

uauh que original chiquilla!
saluditos.

Oliva dijo...

lolines yo nunca he comido nada asi, con lo que me gusta la sandia , esto lo hago, besos

Roser Cañadell dijo...

Tinc una sopa semblant per de publicar! I la veritat em va agradar moltissim la cobinació de tomàquets i sindria! Petons

mara_maruja dijo...

Qué fresquita!!! Me encanta para este tiempo

laura dijo...

que rico y que bien viene para refrescarse en verano, además tiene un color muy llamativo :)
besos!

laurilla fondant

Galletitis dijo...

Qué fresquita, nunca he probado una sopa de estas, pero siempre he tenido curiosidad por hacerla. Ahora que ya tengo la receta ya no hay disculpa.
Besinos!!

Red Rose dijo...

Riquísima y fresquita, yo la hice ayer y me encanto, es un agradable contraste.
Un beso.

mamilu dijo...

Que bien debe de entrar cuando uno llega agotado del trabajo.....toda una delicia chica !!!
Besitos.

Maribel - Belmari dijo...

que buena, nunca la he hecho con sandia pero me da que me gustaría...me llevo tu receta!!
Besos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Queda muy suave el gazpacho de sandía, se apetece un platico.
Besos.

cangrejo grande dijo...

Muy buena receta. Nunca he combinado estos dos alimentos pero lo probaré y estoy seguro que me gustará.

Un abrazo, Agustí

sipos dijo...

ummmmmmmmm, que rico y fresquito. Un besito.

Roser dijo...

bonissimaaa!!! m'encanta barrejar fruita amb el tomàquet!! petons

Marina dijo...

La teva recepta m'ha anat perfecte, lolines! Ahir pensava que volia fer gazpacho amb síndria, però no tenia clar si també portava tomàquet... i veus! Ara ja m'has solucionat el dubte! petonet

María José Ballesta dijo...

Niñaaaa, que rica tiene que estar esta sopa, me llevo una tacita. Besos

conchi dijo...

Yo lo tengo pendiente de hacer, no lo he probado nunca y me apetece mucho, gracias.

Ana dijo...

Hola Lolines, me encanta esta sopa, nunca la he probado, creo que me animo a hacerla porque me parece muy fresquita y apetecible.
Besos

llimaverda* dijo...

qué rico y refrescante, me gusta Loli!!!

Ruqui dijo...

Qué rica tu sopita, pero tendré que dejarla para cuando empiece el verano por aquí: 16 grados de máxima en julio ¿qué opinas?
Besos

Bárbara - Comer De Todo dijo...

Qué rico "gazpacho" de sandía! tengo que comprar ya sandía, que veo que acaba el verano y ni la cato!
Un beso!

CARMEN dijo...

Que gracia, ayer lo hice yo aunque con otra receta que ya pondré en el blog, pero sabes? a nadie de la casa le gustó, así que no volveré a hacerlo más. Besitos

Carolina dijo...

Qué rico que tiene que estar bien fresquita
Besitos

Gloria dijo...

Tengo un trocín de sandía y algún tomaté, igual lo pruebo. Besines.

Isa dijo...

Una vez vi el gazpacho de sandía, pero no me imaginaba que también llevara tomate, como a mi no me gusta. Para los que sí, debe ser genial una innovación como esta.

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Niña, este gazpacho es delicioso y además aprovechamos dos ingredientes de un tiro, la sandia y el tomate.
Besos. Lola

Lola velasco dijo...

Muy bueno, digestivo y saludable, creo que podemos hacer una estupenda operación bikini con recetas como la que nos propones.
Un beso.

Isabel dijo...

UUUmmm,
que buena y refrescante tiene que estar esta sopa.

Un saludo.

La Cocina De Adita dijo...

Deliciosa bien fresquita besos

sofiaaurora dijo...

Precisamente yo lo hice ayer, esta buenisimo y fresquito ni te cuento, besos

La Taula d'en Bernat dijo...

Jo preparo un gaspatxo molt semblant però enlloc d'alfàbrega hi poso menta i enlloc de llimona, meló. M'encanten aquestes sopetes fresques!

Besos!
Anna

123 a comer dijo...

QUE RICO Y FRESQUITO.BESOS

La Cocinera Mileurista dijo...

Muy rica y fresquita, que bien entran estas sopas.Besos.

Dolors dijo...

Un menú estupendo. el guiso de cerdo se ve que tiene que estar riquísimo.
Un beso

antoniobru dijo...

Hola, soy de ¿vitat que está bo?. Qué rico el gazpacho de sandía.... me gusta como lo haces.

Me gusta mucho tu blog.

Enhorabuena.

Maria Antonia dijo...

Esta receta la andaba buscando,la ví el otro día ya sabes que no puedo estar mucho en el ordenador y entro poquito, pero vengo a llevarme la receta para hacerla tengo curiosidad por probarla, bst guapa

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