INGREDIENTES:
1 COLIFLOR
4 PATATAS
1 CEBOLLA
1 RAMA DE APIO BLANCO
50 GRS .MANTEQUILLA
2 L, DE AGUA O CALDO DE VERDURAS
PREPARACIÓN:
Pelamos y cortamos las patatas y la cebolla.
Troceamos la coliflor.
En una olla ponemos la mantequilla y freimos lentamente la cebolla, cuando empiece a dorarse, añadimos las patatas, el apio, la coliflor, así como el agua o caldo de verduras.
Dejamos cocer 20 minutos.
Trituramos y servimos acompañados de unas galletitas saladas.
BON PROFIT
Riquísima, Lolines. A mi me apetece incluso en pleno verano.Un beso
ResponderEliminary tanto q apetece!!!! vaya maravilla!!!
ResponderEliminarLolines vaya vaya con la crema que has preparado que maravilla como te ha quedado. Besos
ResponderEliminarUn placer esta sopa crema, la anoto,me gusto mucho,besote
ResponderEliminarUna sopa crema con un delicado sabor dulzón. Tenemos que acostumbrarnos a comer crucíferas como brócoli, coliflor. Hacen muy bien a nuestra salud.
ResponderEliminarBesos Loli,
hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com
Nunca he probado la sopa de coliflor, pero tiene que estar deliciosa!
ResponderEliminarUn besito enorme!
A mi me apetece siempre, las cremas de verduras, son un plato en mi casa que no falla en alguna cena. Sanas y fáciles de digerir. Esta nos gusta mucho. Bstos.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Deliciosa esta crema Lolines y le has dado un toque muy atractivo con esas galletitas. Un besito.
ResponderEliminarÇJo que buena tiene que estar y debe saber a gloria. Me la apunto
ResponderEliminarbesitos
Wouuuuuuu!!! Lolines otra cremita rica, esto apetece ya
ResponderEliminarcada día mas. Besitos linda.
Mmmmm pues a mi aun las cremitas no me van, lo reconozco, pero bueno, si me encuentro un platito de estos para cenar cuando llego a casa, no le diria que no!! Que ricas!! Un besote
ResponderEliminarTiene muy buen color! Me encanta el detalle de las galletitas saladas! :D
ResponderEliminarBss
Con Especias
En invierno me encantan y mas con esas galletitas.
ResponderEliminarBesazos
bonissima amb aquestes galatetes!! jeje que bo!
ResponderEliminarHace mucho Lolines, que no hago la crema de coliflor en mi casa y ahora al vertela ...pues la haré estos días, te ha quedado estupenda!
ResponderEliminarBesos
Si que van apeteciendo las cremas y las sopas, esta me la llevo que de coliflor no la he probado nunca.
ResponderEliminarBesos. Lola
Hola Lolines. La coliflor es una de las verduras que más me gusta. Suelo hacerla con frecuencia pero nunca la he tomado en crema y creo que tiene que estar deliciosa. Además parece que ya el tiempo va refrescando y para una cena este plato es una estupenda y deliciosa compañía.
ResponderEliminarSaludos
Qué rica Lolines, a mi me gusta tanto con coliflor como con brócoli y más en las noches fresquitas
ResponderEliminarBesitos
Ya llegará el frío y entonces estas cremitas nos irán de perlas, aunque ya van apeteciéndose, sobre todo por las noches.
ResponderEliminarTe ha quedado suave.
Besos.
Hola guapa, ya va llegando y con ello estos platos calentitos, que sientan muy bien.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Unacrema que nos encanta tanto en verano como invierno ii pero como todo en invierno se toma mas ii esta tuya esta para meter la cuchara y zamparse ese platito.....bessss
ResponderEliminarQué rica, me encanta la coliflor y en esta crema tiene que ser una delicia. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarhola guapa¡¡¡ como te e echado de menos que tal tú y tus niñas??? ummm que rica pinta no la e probado nunca¡¡besazos
ResponderEliminarUna opció ideal per la tardor a la que estem entrant de ple! Petons Lolines!
ResponderEliminarLa coliflor me gusta y en crema debe de estar muy rica.Besos.
ResponderEliminarQue bien te quedodo esta crema,con esa guarnición tan original,buenisima
ResponderEliminarSaludos
Hola Lolines¡ voy a tener que tomar nota de tus cremas, que creo que en los próximos meses van a tener que caer¡ Saludos
ResponderEliminarPues sana y muy propia para este tiempo que tenemos encima... Un besote.
ResponderEliminarLolines que crema mas deliciosa, para una noche de invierno, aunque no me importaria tomarmela esta misma noche, Mil besicos cielo
ResponderEliminarque buena esta crema, me gusta muchisísimo
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