miércoles, 22 de julio de 2015

HOJA DE LECHUGA RELLENA


Estamos a diía 22 y toca participar en el reto de Color y Sabor de Temporada, este mes nos propone como fruta la   Sandia   y como verdura la   Lechuga.
Yo he escogido la verdura.

INGREDIENTES;
1 LECHUGA ICEBERG
1 LATA DE ESPARRAGOS GRUESOS
4 ANCHOAS DE L'ESCALA
1 LATA DE ATUN EN ACEITE
TOMATES CHERRY
RABANITOS
UNAS HOJAS DE COL LOMBARDA
ZANAHORIA RALLADA
ACEITE DE OLIVA
VINAGRE-SAL

PREPARACIÓN:
Dejamos unas horas las anchoas en remojo con agua, las limpiamos y adobamos con aceite.
Lavamos la lechuga y la deshojamos con cuidado para que no se nos rompan las hojas que serán la base de la ensalada.
Emplatamos poniendo la hoja en el plato y el resto de los ingredientes por encima, a nuestro gusto.
Aliñamos con aceite y vinagre.

BON PROFIT


33 comentarios:

  1. Un buen reto y sobre todo para estas fechas que el calor es bastante fuerte, que mejor que este plato tan refrescante.

    FELIZ VERANO LOLINES.

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  2. Que forma más apetecible de presentar una ensalada y con unos ingredientes frescos y ricos. De lo mejor.
    Bss

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  3. m'encanta com t'ha quedat aquesta amanida, super original amb la fulla d'enciam fent de plat! que vé de gust ara...petons

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  4. Deliciosa y perfecta para estos días de verano!!
    besitoss

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  5. Ummm deliciosa esta ensalada Lolines, besos

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  6. Queda un plato muy completo y apetitoso.
    Besos.

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  7. Si es que la lechuga está buena con todo!!! Buen acierto, besos!!

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  8. No sabes cuánto se me antoja una ensalada así de fresquita y sabrosa!!
    Un beso.

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  9. Que manera tan chuli de presentar la ensalada, me llevo la idea que me gusta.
    Besos. Lola

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  10. Una ensalada muy completa, felicidades xD

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  11. Otra ensalada para mi recetario. Deliciosa. Un beso

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  12. Has preparado una ensalada con una presentación increible, menuda pintaza que tiene....Bess

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  13. ¡Me encanta tu propuesta para el reto! Es una receta ideal para el verano y a mí se me ha antojado un montón

    ¡Besos mil!

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  14. Una ensalada de toda la vida, que siempre refresca.
    Un saludo.

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  15. Con la presentación de lujo, un plato tan sencillo se hace muy apetecible. Besos!!

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  16. Original y riquísima ensalada! Buena propuesta!

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  17. Lolines,muy buena idea,es lo que apetece con tanta calor,no se si por tú tierra hace tanta como por Andalucia,que freimos huevos en el afacto.

    SALUDOS

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  18. Lolines , estupenda presentacion de una ensalada , me gusta tu idea
    besinos

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  19. hola!! que fresquita y rica, como apetecen estos platos tan vitaminados, buenisimo!! un petonet :)

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  20. Qué relleno más rico has elegido, es como comerse una ensaladita en una hoja muy bien presentada...bsts guapa

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  21. Me encanta esta lechuga rellena, una receta muy fresquita. Un saludo.

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  22. Qué buena ensalada!! Me gusta como la has presentado, se ve muy apetecible.

    Saludos!

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  23. Una variación muy acertada utilizar la gran hoja de lechuga como recipiente y la combinación de ingredientes fresca y apetitosa, creo que a todos nos apetecen las ensaladas en estos días y esta tuya entra por los ojos. Un beso

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  24. Una variación muy acertada utilizar la gran hoja de lechuga como recipiente y la combinación de ingredientes fresca y apetitosa, creo que a todos nos apetecen las ensaladas en estos días y esta tuya entra por los ojos. Un beso

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  25. muy ricas seguro ,la receta es estupenda, besitos

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  26. Muy sanas, y ricas, te han quedado estupendas, besos

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  27. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  28. Me encanta las lechugas rellenas, son tan refrescantes, enhorabuena, sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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  29. Sencilla y aparente. Con el calor, para qué complicarse más.
    Un beso.

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  30. Me encantan estas recetas tan sencillas que hacen que quedemos de lujo en casa porque es de lo más deliciosa Un beso

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  31. Fresquita receta y super apañá, siempre lo sencillo triunfa! Muy buena idea! Un saludo

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