Otra ensaladilla, completa y ligera.
INGREDIENTES:
4 PATATAS MEDIANAS
1 LATA CORAZONES DE ALCACHOFAS
12 TOMATES CHERRY
1 LATA MAIZ
6 FILETES DE ANCHOAS
1 LATA BONITO EN ACEITE DE OLIVA
4 HUEVOS
SAL
para el aliño:
ACEITE DE OLIVA
VINAGRE DE MANZANA
2 CUCHARADAS DE MOSTAZA SUAVE
PIMIENTA BLANCA
PREPARACIÓN:
Ponemos a hervir, o cocinamos en el horno, envueltas en papel de aluminio, las patatas.
Hervimos los huevos.
Cuando tengamos las patatas hervidas y frias las laminados y las ponemos en el fondo de una ensaladera.
Las salamos ligeramente
Pelamos y rallamos los huevos, troceamos los filetes de anchoa y abrimos los tomates..
Le vamos añadiendo el resto de los ingredientes a la ensaladilla.
Preparamos el aliño, mezclando todos sus ingredientes.
Guardamos la bandeja en la nevera hasta la hora de comerla y la aliñamos individualmente.
BON PROFIT
Que rica esta ensalada besitos
ResponderEliminarrica y fresquita!!! besos
ResponderEliminarrica y fresquita!!! besos
ResponderEliminarrica y fresquita!!! besos
ResponderEliminarAnda que no apetece nada comer esta ensaladilla hoy con el calor que hace por aquí. Super rica.
ResponderEliminarBss
Me la apunto. Con este calor lo que mejor entran son las ensaladas y esta no la tenia. Un beso
ResponderEliminarHolaaa, me encanta esta ensaladilla, es original y diferente con las alcachofas.
ResponderEliminarUn besooo
Que maravilla una ensaladilla a estas alturas del verano y con el calor que hace sienta genial, esta tuya con las alcachofas esta deliciosa..Bess
ResponderEliminarUna ensaladilla que seguro que bien fresquita está que quita el sentío, qué pinta más buena
ResponderEliminarUn beso
Como apetece bien fresquita!!! me la llevo para comer!! Bs.
ResponderEliminarAhora todo lo que sean ensaladas bien variadas y fresquitas se apetece mucho. Me gusta con las alcachofas.
ResponderEliminarBesos.
hi ha mil i una maneres de fer ensaladilles, i el toc de carxofa li queda genial! petons
ResponderEliminarLas alcachofas solo me gustan las de lata, asi que apuntada queda tu receta, que bien buena que se ve.
ResponderEliminarBesos. Lola
Me encanta las ensaladas y ya no te digo las alcachofas me parece perfecta que rica!!
ResponderEliminarHola Lolines qué ensaladilla más original...bsts guapa
ResponderEliminarPerfecta y fresquista me la apunto.!!
ResponderEliminarPerfecta y fresquista me la apunto.!!
ResponderEliminarQue rica, en casa solo a mi me gustan las alcachofas y me voy a poner morada huuuuu.Bs cielo.
ResponderEliminarMe encantan las alcachofas y no se por que nunca las he hecho en ensalada, te la copio y ,a preparo a la de ya.
ResponderEliminarUn besito enorme y feliz verano.
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hola!! una ensaldilla fresquita es de lo que más apetece... que agobiantes dias!
ResponderEliminarpues con alcachofas no la he hecho, apuntado queda, un beset!
Esta ensaladilla nunca la comí, pero me parece una rica idea.
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