domingo, 16 de junio de 2013

ENSALADILLA DE GARBANZOS


Ha amanecido un domingo soleado y caluroso, por tanto nada de encender el fuego para cocinar.
Hoy para comer una ensaladilla fría y preparada en 10 minutos.

INGREDIENTES:
1 BOTE DE GARBANZOS  (Rosara)
1 CEBOLLA (Figueres)
2 PEPINOS
3 TOMATES ROJOS
1 PIMIENTO VERDE
2 AJOS
ACEITUNAS ALIÑADAS
ACEITE DE OLIVA
VINAGRE DE MANZANA
PIMIENTA BLANCA - SAL

PREPARACIÓN:
Enjuagamos los garbanzos y los dejamos en una escurridera.
Pelamos y troceamos la cebolla,  los ajos y el pepino.
Troceamos el pimiento y el tomate.
Preparamos una vinagreta poniendo en un bol, aceite pimienta y sal y un chorro de vinagre y mezclamos bien.
Montamos la ensaladilla y aliñamos con la vinagreta.
Guardamos en la nevera hasta 10 minutos antes de servir.


BON PROFIT


                                                               FELIZ DOMINGO

48 comentarios:

Dolors dijo...

Muy rica si señora y además viene muy bien para el día que hace hoy.

Juani dijo...

Que buenísima Lolines y como apetecen ya, yo las hago mucho con legumbres en verano, es una manera mas fresca de comerlas, tengo varias recetas pendientes de publicar pero estoy mas desganada, joooo. Besitos y pasa un buen Domingo.

Viví Taboada. dijo...

una ensaladilla muy apetecible e ideal para estos dias calurosos, bicos

Las chachas dijo...

Que buena. Nosotras también la tenemos en el blog, para comer legumbres en verano viene genial. Besos

Marta Gonzalves dijo...

Con lo que me gusta a mí en verano comer ensaladas así fresquitas. Esta te ha quedado genial.
Besos y feliz domingo.

Merchi dijo...

Me gusta, es fresca, rapidina de preparar y sobre todo sabrosona, me pirran los gazbanzos.

besines

D&D dijo...

Pues yo la hacia con alubias, pero seguro que con garbanzos está también deliciosa!! Si os apetece un postre rápido pasaros por mi blog. www.cocinarycantar.blogspot.com.es

Oliva dijo...

As tenido una idea estupenda, vaya ensalada rica, y completa, feliz domingo tambien para ti, besitos

Mercè dijo...

Sí, Lolines , els caps de setmana de bon temps, receptes ràpides i fresquetes. Petons.

Marina A.F. dijo...

A casa n'hi diem empedrat de cigrons. En tot cas, és una amanida 10 que passa sense gana! Petons, Lolines

Lila GA dijo...

TIene una pinta espectacular!
Una receta muy apropiada para hoy
:*

thermo dijo...

Sí, la mejor forma de comer legumbres en verano y mira que está rica!
Besazos y buen domingo.

Delicias Baruz dijo...

Qué ricos, me encantan este tipo de ensaladas. Un abrazo, Clara.

Morguix dijo...

Qué rica y apetecible esta ensaladita de garbanzos... y, además, es sanísima.
Un besote.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Me encanta la ensalada de garbanzos. Con estos ingredientes la hacía antes, ahora depende de lo que tenga en la nevera.
Besos.

Julia Romero dijo...

Yo suelo hacer una parecida cuando me sobran garbanzos del cocido o del potaje y está la mar de buena. Bs.
Julia y sus recetas.

Te de Ternura dijo...

Ay que bona LOLINES... aixó es el que ens convé cosetas saboroses y fácils
BON ESTIU MACA :)))

BEATRIZ CR dijo...

TE HA QUEDADO MUY RICA Y FRESQUITA QUE ES LO QUE APETECE AHORA¡¡BESINES

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Ahora es como mejor se comen los garbanzos, que ricos.
Besos. Lola

doris dijo...

Que bueno y sano madre mía, ahora ya apetece mucho.Gracias cielo

Mònica Tarradellas dijo...

Una fantàstica opció pels dinars d'estiu! Una abraçada Lolines!

MARIA LUISA Y ANAROSAN dijo...

Niñaaaa¡¡¡¡ que rica mare mía¡¡¡ un bezaso guapaaa. Luisa

garlutti dijo...

Éstas ensaladas buenisimas y llenas de sabores son la ideales para el verano ...Uhmmmmmmmm ,besos

Marisa dijo...

Holaaa, como me gustan los garbanzos en ensalada, y además que colorida y fresca es!
Un besooo

inma martinez dijo...

que pinta habra que probar.bssss

Carolina dijo...

Me encantan las ensaladas con legumbres. Nunca faltan en mi mesa en verano
Besitos

Ruqui dijo...

Vaya, qué rica ensalada de legumbres. ¡Y pensar que hay mucha gente que no come legumbres en época de calor! Esta es una maravillosa opción para no desterrarlas del menú en el verano.
Besos hermosa

Esther Outón dijo...

Que ricura de ensalada !!! se ve muy apetitosa y rica...Bessss

Roser dijo...

son aquelles amanides d'estiu que mai em cansaria de menjar! bonissimes! petons

PINKY dijo...

Lolines ,una ensalada muy rica y completa
besinos

Luis Herrero dijo...

Qué ensalada de garbanzos más rica! Yo también la hago parecida durante todo el periodo veraniego. Genial!!

Saludos
Luis (Así cocinamos en casa)

Pecosa75 dijo...

Una rica ensalada, bien nutritiva y fresquita. Besos

Maria Antonia Cantalejo dijo...

Esta ensalada se ve estupendamente rica y ahora con el calor apetece mucho,tomaré nota para que me la hagan jajajajaja gracias bonita por tus cometarios eres un solete sabes que tkm, un besote enorme para ti y tu nietecita que debe estar preciosa

asj dijo...

Qué buena y qué fresquita, ideal para estas temperaturas.

besos

Rosa dijo...

Que pinta Lolines, me encanta, rica y sana, como debe ser. Besos

Carmen Aceituno Cuesta dijo...

Lolines ,La tuya también me la apunto muy rapida y muy rica .Un beso

montsemorote dijo...

Se ve muy buena,el garbanzo es la única legumbre que no he probado en ensalada, seguro que está muy buena.
Besos
Cocinando con Montse

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Lolines ne encanta la ensalada de garbanzos es sanisima para el verano tambien.... por las vitaminas y el hierro que tiene te quedo riquisima

!!!! un besin !!!!
el toque de belen

Su dijo...

Una ensalada muy rica, se prepara y se come en un pispás... Y con garbanzos, conmigo aciertas. Un besote.

Julia Gonzalez dijo...

Me encanta esta ensalada tan saludable y llena de proteinas vegetales como son los deliciosos garbanzos, ahí con su tomatito y todo lo que le has puesto. Perfecta!!
Besos

Capitán Rábano dijo...

Me encantan los garbanzos en ensalada!!, es una comida magnífica en verano (bueno, la verdad es que me gustan los garbanzos en verano, otoño, invierno...) ;)

La Cocinera Mileurista dijo...

Una ensalada muy rica sana y nutritiva.
Besos.

Silvia T. Clarasó dijo...

hola!! yo la hago muy parecida pero no le he puesto nunca el pepino, le debe dar un toque fresquito genial!
besos!!

Javier dijo...

Está claro que cuando no apetece encender el fuego lo mejor es preparar una ensalada tan rica como esta

Abrazos

mary ,virutillas de chocolate dijo...

una manera muy fresquita de comer legumbre con los calores,se ve estupenda

Paco dijo...

Buenas noches Lolines. Que rica ensalada que nos has preparado. Muy completa y u manera diferente de comer legumbre.
Un beso Paco

Lola velasco dijo...

Tan populares y ricos y aún no los he hecho. Buena propuesta para mañana.
Besitos lolines.

Nathalia dijo...

Esta ensaladilla es de las que me pirran.
Muy, pero muy buena.
Un abrazo y buen fin de semana

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