domingo, 16 de junio de 2013

ENSALADILLA DE GARBANZOS


Ha amanecido un domingo soleado y caluroso, por tanto nada de encender el fuego para cocinar.
Hoy para comer una ensaladilla fría y preparada en 10 minutos.

INGREDIENTES:
1 BOTE DE GARBANZOS  (Rosara)
1 CEBOLLA (Figueres)
2 PEPINOS
3 TOMATES ROJOS
1 PIMIENTO VERDE
2 AJOS
ACEITUNAS ALIÑADAS
ACEITE DE OLIVA
VINAGRE DE MANZANA
PIMIENTA BLANCA - SAL

PREPARACIÓN:
Enjuagamos los garbanzos y los dejamos en una escurridera.
Pelamos y troceamos la cebolla,  los ajos y el pepino.
Troceamos el pimiento y el tomate.
Preparamos una vinagreta poniendo en un bol, aceite pimienta y sal y un chorro de vinagre y mezclamos bien.
Montamos la ensaladilla y aliñamos con la vinagreta.
Guardamos en la nevera hasta 10 minutos antes de servir.


BON PROFIT


                                                               FELIZ DOMINGO

48 comentarios:

  1. Muy rica si señora y además viene muy bien para el día que hace hoy.

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  2. Que buenísima Lolines y como apetecen ya, yo las hago mucho con legumbres en verano, es una manera mas fresca de comerlas, tengo varias recetas pendientes de publicar pero estoy mas desganada, joooo. Besitos y pasa un buen Domingo.

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  3. una ensaladilla muy apetecible e ideal para estos dias calurosos, bicos

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  4. Que buena. Nosotras también la tenemos en el blog, para comer legumbres en verano viene genial. Besos

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  5. Con lo que me gusta a mí en verano comer ensaladas así fresquitas. Esta te ha quedado genial.
    Besos y feliz domingo.

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  6. Me gusta, es fresca, rapidina de preparar y sobre todo sabrosona, me pirran los gazbanzos.

    besines

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  7. Pues yo la hacia con alubias, pero seguro que con garbanzos está también deliciosa!! Si os apetece un postre rápido pasaros por mi blog. www.cocinarycantar.blogspot.com.es

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  8. As tenido una idea estupenda, vaya ensalada rica, y completa, feliz domingo tambien para ti, besitos

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  9. Sí, Lolines , els caps de setmana de bon temps, receptes ràpides i fresquetes. Petons.

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  10. A casa n'hi diem empedrat de cigrons. En tot cas, és una amanida 10 que passa sense gana! Petons, Lolines

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  11. TIene una pinta espectacular!
    Una receta muy apropiada para hoy
    :*

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  12. Sí, la mejor forma de comer legumbres en verano y mira que está rica!
    Besazos y buen domingo.

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  13. Qué ricos, me encantan este tipo de ensaladas. Un abrazo, Clara.

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  14. Qué rica y apetecible esta ensaladita de garbanzos... y, además, es sanísima.
    Un besote.

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  15. Me encanta la ensalada de garbanzos. Con estos ingredientes la hacía antes, ahora depende de lo que tenga en la nevera.
    Besos.

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  16. Yo suelo hacer una parecida cuando me sobran garbanzos del cocido o del potaje y está la mar de buena. Bs.
    Julia y sus recetas.

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  17. Ay que bona LOLINES... aixó es el que ens convé cosetas saboroses y fácils
    BON ESTIU MACA :)))

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  18. TE HA QUEDADO MUY RICA Y FRESQUITA QUE ES LO QUE APETECE AHORA¡¡BESINES

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  19. Ahora es como mejor se comen los garbanzos, que ricos.
    Besos. Lola

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  20. Que bueno y sano madre mía, ahora ya apetece mucho.Gracias cielo

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  21. Una fantàstica opció pels dinars d'estiu! Una abraçada Lolines!

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  22. Niñaaaa¡¡¡¡ que rica mare mía¡¡¡ un bezaso guapaaa. Luisa

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  23. Éstas ensaladas buenisimas y llenas de sabores son la ideales para el verano ...Uhmmmmmmmm ,besos

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  24. Holaaa, como me gustan los garbanzos en ensalada, y además que colorida y fresca es!
    Un besooo

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  25. Me encantan las ensaladas con legumbres. Nunca faltan en mi mesa en verano
    Besitos

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  26. Vaya, qué rica ensalada de legumbres. ¡Y pensar que hay mucha gente que no come legumbres en época de calor! Esta es una maravillosa opción para no desterrarlas del menú en el verano.
    Besos hermosa

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  27. Que ricura de ensalada !!! se ve muy apetitosa y rica...Bessss

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  28. son aquelles amanides d'estiu que mai em cansaria de menjar! bonissimes! petons

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  29. Lolines ,una ensalada muy rica y completa
    besinos

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  30. Qué ensalada de garbanzos más rica! Yo también la hago parecida durante todo el periodo veraniego. Genial!!

    Saludos
    Luis (Así cocinamos en casa)

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  31. Una rica ensalada, bien nutritiva y fresquita. Besos

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  32. Esta ensalada se ve estupendamente rica y ahora con el calor apetece mucho,tomaré nota para que me la hagan jajajajaja gracias bonita por tus cometarios eres un solete sabes que tkm, un besote enorme para ti y tu nietecita que debe estar preciosa

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  33. Qué buena y qué fresquita, ideal para estas temperaturas.

    besos

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  34. Que pinta Lolines, me encanta, rica y sana, como debe ser. Besos

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  35. Lolines ,La tuya también me la apunto muy rapida y muy rica .Un beso

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  36. Se ve muy buena,el garbanzo es la única legumbre que no he probado en ensalada, seguro que está muy buena.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  37. Lolines ne encanta la ensalada de garbanzos es sanisima para el verano tambien.... por las vitaminas y el hierro que tiene te quedo riquisima

    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  38. Una ensalada muy rica, se prepara y se come en un pispás... Y con garbanzos, conmigo aciertas. Un besote.

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  39. Me encanta esta ensalada tan saludable y llena de proteinas vegetales como son los deliciosos garbanzos, ahí con su tomatito y todo lo que le has puesto. Perfecta!!
    Besos

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  40. Me encantan los garbanzos en ensalada!!, es una comida magnífica en verano (bueno, la verdad es que me gustan los garbanzos en verano, otoño, invierno...) ;)

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  41. Una ensalada muy rica sana y nutritiva.
    Besos.

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  42. hola!! yo la hago muy parecida pero no le he puesto nunca el pepino, le debe dar un toque fresquito genial!
    besos!!

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  43. Está claro que cuando no apetece encender el fuego lo mejor es preparar una ensalada tan rica como esta

    Abrazos

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  44. una manera muy fresquita de comer legumbre con los calores,se ve estupenda

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  45. Buenas noches Lolines. Que rica ensalada que nos has preparado. Muy completa y u manera diferente de comer legumbre.
    Un beso Paco

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  46. Tan populares y ricos y aún no los he hecho. Buena propuesta para mañana.
    Besitos lolines.

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  47. Esta ensaladilla es de las que me pirran.
    Muy, pero muy buena.
    Un abrazo y buen fin de semana

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