miércoles, 26 de junio de 2013

TORTILLA DE PATATAS JAMÓN Y PIMIENTO


La tortilla de patatas es "la reina de las tortillas", siempre apetece y gusta a todo el mundo.
Hoy he preparado una para cenar que espero os guste.

INGREDIENTES:
6 HUEVOS
4 PATATAS
1 CEBOLLA
1 PIMIENTO DEL CRISTAL TROCEADO
(ROSARA)
50 GRS. HILOS DE JAMON (ESPUÑA)
ACEITE DE OLIVA-SAL

PREPARACIÓN:
Pelamos y cortamos las patatas y la cebolla, y las freimos en abundante aceite y a fuego lento, hasta que queden bien blanditas, echamos un poco de sal.
Escurrimos el aceite.
Troceamos el pimiento y lo salteamos junto al jamón.
Batimos los huevos los mezclamos con todos los ingredientes y cuajamos la tortilla


Aprovechando los productos que he recibido de ESPUÑA, tambien he preparado el clásico pa amb tomaquet y jamon  y  cañitas de fuet


BON PROFIT


37 comentarios:

Laura - queteapetecehoy dijo...

Uuuuau!! Pedazo tortilla!!! De jamon y pimiento?? Uala! Que original chiquilla, me encanta!! Seguro que tiene que estar buenísima!! La pienso probar si o si, porque como mucho yo la hago con guisantes! jajaja Osea quee... ya me tienes experimentando! Un besazo preciosa.

Milia dijo...

Como tu dices, la tortilla de patatas es la reina, pero mezclada con jamón y con pimientos a mi también me parece una real tortilla.
Un bico

Debora de lucas dijo...

que buena pinta que tiene guapa ¡¡¡¡¡ un besotes

doris dijo...

Que buena y con estos ingredientes, el resultado es estupendo.Gracias cielo

Marina A.F. dijo...

A mi m'encanten aquestes truites que, a més de patates, també incorporen ceba, pebrots, i altres verdures, fins i tot. Ideal per un sopar a la fresca!! Petonets

Roser dijo...

genial aquesta truita!! avui caurà una truita per sopar, i potser s'assemblara a aquesta!! petons

EnLosFogonesDeRaquel dijo...

las tortillas me pierden¡¡¡¡ con pimientitos y jamón de puturru de fua¡¡¡

María Jesús dijo...

Aquí en casa las tortillas un premio para el paladar, solo decirte que demasiado buena la veo.

Luis Herrero dijo...

Espectacular tortilla, me gusta... ñam, ñam!!!


Saludos,
Luis (Así cocinamos en casa)

Leire garcia uriarte dijo...

Mmmmmmm que delicia!!

Pecosa75 dijo...

Divina, como me gustan las tortillas. Besitos

LA COCINA DE RADIO FILABRES dijo...

Pues si por si sola está buena,
si la enriquecemos con esos productos
como el pimiento y el jamón...
entonces está requetebuenaaaaaaaaaa...!!!
me gustan con toda clase de ingredientes,
este me parece de lo más...
y el pan con tomate y jamón ni te cuento...
que rico todo!!!
Besos

jose carlos monje dijo...

Que delicia esta tortilla y que jugosa se ve que queda y mas quien lo realiza. Besos

Rosa dijo...

Justo como a mi me gusta, realmente me gustan todas, pero con pimientos y jamón mi preferida. Lolines cierro e Blog unos días, nos vemos por el grupo guapa. Besos y felices vacaciones

CAN JOAN I SARA dijo...

Tanto la tortilla como el bocadillo ¡muy apetecibles!
Un abrazo
Sara

Conchi dijo...

Que tortilla más rica Lolines, a mi también me gusta ponerle muchos ingredientes a las tortillas, salen super sabrosas. El pan con tomate y jamón y las cañitas de fuet me lo pido para cenar!!!!!!!
Besitos.

Merceditas Bakery dijo...

Ayyyy me vas a matar, con el hambre que tengo ahora mismo y me encuentro con esto tan REQUETE-BUENISIMO...Mmmmmmm...

Saludos :)

Julia Romero dijo...

Las tortillas están de lujo siempre, con jamón y pimientos, de lujo. Bs.
Julia y sus recetas.

Belen dijo...

Que si me gusta...........da gracias que a esta hora ya no quedara nada sino te escribía de camino al aeropuerto jaja

marijose dijo...

Que rica¡¡¡ como no va agustarme con esa pinta, es lo bueno de las tortillas le pongas lo que le pongas siempre salen buenisimas¡¡¡, besos

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Una señora tortilla, que rica tocaya, es que como la tortilla hija mia, que le viene bien toito lo que le pongas,no hay nada.
Besos. LOla

Dolors dijo...

Te ha tenido que quedar riquísima ya que esos pimientos son de lo más bueno.
Un abrazo

Magdalena Merelo dijo...

que buena así preparada la tortilla

Joaquina dijo...

Riquisimas las tortillas y son de patatas con verduras, irresistibles!!!! los pimientos son mi debilidad. Me encanta!!! Besoss,

inma martinez dijo...

UFFFF COMO TIENE QUE ESTAR ESA TORTILLA.BSSS

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué tortilla más rica y como no, el pa amb tomàquet con el jamón o esas cañitas de fuet es de 10.
Besos.

Maria Antonia Cantalejo dijo...

Mi querida reina de las tortillas una vez más nos sorprendes con estos platos tan ricos, dejáme un trocito que me gustara probarlos seguro, bst que pases un buen fin de semana guapa

Rocío dijo...

Pues si que coincidimos y además en algún ingrediente. Mira la próxima vez le pondré pimiento que le va fenomenal. Besos

Julia Gonzalez dijo...

Que riquísima tortilla y el pa amb tomaque. Ummmhh, bien aprovechados los productos de Espuña, que disfrutes!!
Besos y buen fin de semana!!

Mònica Tarradellas dijo...

El acompanyants de les patates, en aquesta truita, li han de donar un toc espectacular! Una abraçada Lolines!

recetas del sur dijo...

A quién no le va a gustar esta ricura ummm y es una receta que admite lo que le eches,a mi me encanta la tortilla,,,gracias y bssss¡¡¡

Bertha dijo...

Ideal Lolines: con este calor apetece una barbaridad y con esos toques de pan con tomate , el fuet, eso es...el no va más jejeje.

Besos preciosa feliz finde;)

Pusoronenito (Jorge Iglesias) dijo...

Un plato estrella donde los haya, que siempre triunfa.
Besos
Jorge.

Geles dijo...

Olé qué tortilla tan rica. Besos

Alanda dijo...

Qué plato más rico y completo, ahora con el veranito encima apetece mucho. Un beso

Lila GA dijo...

Pero que cosa mas rica!!
Y como me gusta a mi tu receta de hoy!!!
Te a quedado de lujo
Un besazo :*

unospican yotrosno dijo...

Me ha encantado esta propuesta, es que tienes una mano!!!

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