viernes, 31 de enero de 2014

TORTILLA DE ESPÁRRAGOS CON ENSALADA



Este mes  EL RECETARIO MAÑOSO ,  y Silvia  del  blog   Chascarrilos de Casa,  nos proponen una receta con ingrediente principal  espárragos.

Esta es mi aportación:

INGREDIENTES:
6 HUEVOS
1 MANOJO ESPARRAGOS TRIGUEROS
1 MANOJO AJOS TIERNOS
150 GRS.GAMBA PELADA COCIDA
ACEITE DE OLIVA - SAL

PREPARACIÓN
Troceamos los espárragos y los ajos.
Los freimos lentamente y cuando estén dorados le añadimos las gambas, mezclamos y salamos.
Batimos los huevos, los juntamos el resto de ingredientes y cuajamos  las tortilla.

Acompañamos con una ensalada variada.




BON PROFIT





















.


















49 comentarios:

Pilar Y a la luna dijo...

Esa tortillica es de viernes por la noche con vino y postre jejej. Muy rica seguro. Un besico y feliz finde. A disfrutar!!!

Marina A.F. dijo...

mmm! Unes truites que a casa triomfen, Lolines! Bona proposta mañosa, i tant!

Mª Dolores Martinez Martinez dijo...

Que tortilla más rica y que cena más sana y ligera nos podemos hacer con ella.
Bsts

MARÍA JESÚS dijo...

Te ha quedado riquísima Lolines, besitos y buen finde

Juani dijo...

Muy rica esta tortilla Lolines, me encanta con espárragos. Besossss

La Cocinera Mileurista dijo...

!!que rica la tortilla de espárragos me encanta.!!.Besitos.

Esther Outón dijo...

Que buena tortilla esta cae en unos dias!! ya que los esparragos me rechiflan yjunto a todo lo demas ¡¡barbara¡¡¡...Besss

Maribel dijo...

Que ricura de tortilla Lolines, esparragos y ajos tiernos estan ahora de lujo!!
Besitos guapa y buen fin de semana.

wivith dijo...

¡Me apunto a esta riquísima tortilla, Lolines!.
¡Que buena a esta hora para hacerla de cenica!!!.

Besicos.

sandra/ josemaria dijo...

un menu delicioso

paco dijo...

molt bona proposta aquesta truita..........bon finde...............paco

j.mascaro dijo...

La tortilla de espárragos es mi favorita además ahora empieza la temporada de los trigueros silvestres

Maria Pilar-COCINICA dijo...

Que rica tortilla Lolines, gracias por participar, es una buena aportación.

Besitos

Recetario Mañoso dijo...

Gracias por tu aportación Lolines.

Petons

marijose dijo...

Que rica Lolines, tengo que probarla, besos

Belen dijo...

Una opción perfecta. Sencilla y sana
Buen finde

Norma2 dijo...

El sabor delicado de los espárragos lo has modificado con las gambas, obteniendo una tortilla muy sabrosa.
Besoss Loli hoy
desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com

Norma dijo...

Me apunto... Tiene que estar deliciosa.
Un abrazo

Marisa dijo...

Holaaa, como me gustan las tortillas, son una maravilla y la de espárragos me encannnnta. Tengo que probarla con gambas que tiene que ser el no va más.
Un besooo

Sefa dijo...

Una rica, sana y facil de cocinar receta con espárragos, gracias , nos gusta que nos traigas tus recetas, bssssss.Sefa

Naroa Calatayu dijo...

Mmmh deliciosa esta receta amiga mia!! Que gusto, que sabor!

Jose dijo...

Una tortilla muy completa, con funamento, jejeje, ideal para cualquier momento. Saludos mañosos.

mirecetario.es

Trinidad Solís dijo...

En mi familia esta tortilla es un clásico, pero sin las gambas, y la verdad es que están riquísimos los espárragos así.
Besos y buen fin de semana :)

Ana dijo...

Lolines, con estos ingredientes la tortilla debe estar de lujo.
Besitos

LA COCINA DE RADIO FILABRES dijo...

que tortilla mas rica
con unos ingredientes de lujo nunca puede fallar el resultado
me encanta y encima sana...que rica
besosss y feliz fin de semana

Chascarrillos de Casa-Silvia dijo...

Hola
que buenísima tu tortilla, me ha encantado una propuesta de lo más rico.
Muchas gracias por participar, un abrazo

Antuan dijo...

Buena pinta tiene la tortilla,me gusta se ve estupenda.

Saludos

Ruqui dijo...

Pero qué ricura ¿Aún habrá alguien que crea que comer bien es complicado? Un beso

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

En mi casa nos gustan muchos las tortillas de espárragos, sobre todo los que cogemos en el campo, combinados con las gambas o con jamón o con atún en aceite, estan divinas, a la prueba esta lo rica que te ha salido.
Besos. Lola

Nerea dijo...

Hola he conocido hoy tu blog esta muy bien vaya pinta la tortilla por cierto!!!

Silvia T. Clarasó dijo...

Lolines esta tortilla en mi casa desaparece en un minuto, que buena te ha quedado!! un beset, bon cap de setmana!
Silvia

QUIMA dijo...

Una truita perfecta!! Amb aquest ingredients e simposible que no surti deliciosa:
petons

LA COCINERA DE BETULO dijo...

La tortilla de espárragos me encanta y la de ajetes también. Algunas vece he hecho revuelto de espárragos, ajetes y gambas, así que me imagino perfectamente el sabor, me encanta.
Besos.

Mónica -saboreando las estrellas- dijo...

Me encantan las tortillas para cenar y esta es perfecta

Besitos


Youtube: Monica-Saboreando las estrellas

Blog: Saboreando las estrellas

elena mrmlada dijo...

Muy rica la receta que nos traes hoy. La verdad es que yo lo espárragos es en tortilla como más los como, me encanta. Un besote
Elena

http://mrmlada.blogspot.com

Juan Manuel Romero Lopez - Chao dijo...

Hola ¿os gusta la tortilla de un día para otro?... ¡¡Sí!! Pues venir mañana que esta la acabo de hacer.
Introduzco con este chite para decirte que la tortilla me gusta de muchas maneras, recién hecha, de un día para otro, como pinchito, merienda, cena y también como desayuno con café calentito. Está en especial es muy sabrosa. Un saludo amiga mía.

raksha dijo...

¡ Que rica tortilla! y acompañada de la ensalada queda una cena perfecta. Besos

Susana dijo...

me encantan todas las tortillas y esta tiene que estra buenisma!. Besitos

Carmen Aceituno Cuesta dijo...

Menuda tortilla ,y con la ensalada completa cena , apuntada para hoy .
Besos y Feliz Semana!!

ANNAFS dijo...

Un menú ben equilibrat ara que és temps d' espàrrecs.

Paco dijo...

Buenas tardes Lolines. Una tortilla buenísima con esos ingredientes que le has puesto, acompañada de la ensalada es una cena ideal.
Un beso Paco

Mònica Tarradellas dijo...

Una truita deliciosa! Petons!

Alba dijo...

Es un primer plato, sin duda alguna. Además con esa ensalada tan fresquita queda un menú muy equilibrado.
Besos.

Lila GA dijo...

Una entrada riquísima y super sana.
Me encanta la tortilla de espárragos y como no la ensalada
Besitos mi amor

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Un plato delicioso me encanta todo la tortilla y la ensalada buenísimo
Besinos
El Toque de Belen

lolines dijo...

Es una tortilla jugos y muy buena y con pa i tomaquet, ummm, superior.
Gracias a tod@s

Juan Hernández dijo...

Hola Lolines. A mi personalmente me encantan los espárragos de cualquier forma como se preparen y en tortilla están de rechupete. y si además se le une una ensalada el plato pasa a ser una delicia.
Saludos

Susana Gastronofilia dijo...

¿Te puedes creer que los espárragos los he descubierto tarde? En casa de mis padres no había costumbre de tomarlos, así que cuando me independicé y empecé a trastear más libremente con recetas e ingredientes me topé con varias sorpresas tela de agradables, entre ellas esta. Me encantan tal cual, a la plancha, y con huevo... Mmmm :)

M Glòria dijo...

Una magnífica proposta pel mañoso Lolines!!!
Ptnts
Dolça

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