jueves, 5 de diciembre de 2013

BIZCOCHO DE ALMENDRAS Y MOSCATEL


Una merienda sencilla de las que a mi me gustan.

INGREDIENTES :
200 GRS. MARGARINA
4 HUEVOS
300 GRS.HARINA
150 GRS.AZÚCAR MORENO
100 GRS.ALMENDRA MARCONA PICADA (VILABANUS)
RALLADURA DE 1 LIMON
1 COPA DE MOSCATEL
1 SOBRE LEVADURA

PREPARACIÓN:
Ponemos a calentar el horno a 170º.
Mezclamos en un bol, la harina, el azúcar, la levadura y la almendra.
La margarina la derretimos en el micro-ondas.
Batimos los huevos junto a la margarina y lo añadimos al bol, amasándolo bien, por último pondremos
la ralladura de limón  y el moscatel y continuaremos amansando,
Con papel de horno, forramos un molde y vertemos la masa.
Horneamos durante 25 minutos.
Dejamos enfriar y desmoldamos.


BON PROFIT

28 comentarios:

Cocina en familia dijo...

Un corte muy rico tiene el bizcocho y con la textura de la almendra tiene que estar delicioso.
bess

Mª Dolores Martinez Martinez dijo...

Menuda miga más rica tiene ese bizcocho. Superbueno.
Bsts

Mònica Tarradellas dijo...

Jo també penso que, en qüestió de coques, guanyen les tradicionals de tota la vida!!! Requetebones!!! Una abraçada!

VISCalacuina dijo...

Qué aspecto màs delicioso!

Pinxenxa Chef dijo...

Menuda pinta! Esponjoso a mas no poder!!! Vamos, espectacularrrrrrrr

Esmerαlđα• [Recelanđia] dijo...

Delicioso, la combinación de almendras y moscatel me parece exquisita!
Un besito

Luisa Cano Garcia dijo...

Con un chocolate caliente , tiene que estar de vicio HMMMMMMM

Ramon Juanola dijo...

Que be que t'ha quedat i tant esponjós.

Su dijo...

Pues tiene una pinta de lo más esponjosa y rica. Ideal para desayunar o merendar. Vivan los bizcochos caseros. Un besote.

Juani dijo...

Uyyyyyy!!!!! Lolines este bizcocho me hace guiños, me imagino lo rico que tiene que estar y me parece hasta que hasta me mira, con el saborcillo del moscatel la almendra y la ralladura de limón...delicia asegurada. Besitossss.

Juan Manuel Romero Lopez - Chao dijo...

Pero como se nota que es casero, que pinta tiene, son los más sanos y deliciosos. Un pajarito me ha dicho que estas acatarrada o resfriada, cuidate mucho, besos.

Roser Quina delícia dijo...

No falla mai un bescuit i amb moscatell quina delícia! petons

ANNAFS dijo...

Jo en vull un trosset per berenar, que bo!!!

CAN JOAN I SARA dijo...

¡Qué bueno!
En casa nos gusta hacer bizcochos para merendar y si sobra lo tomamos al día siguiente en el desayuno.
Besos
Joan i Sara

recetasccarmen dijo...

Riquísimo!!!
Un beso

Eva Macià dijo...

Quins esmorzars i berenars amb aquest bescuit!! el gustet de les ametlles li ha de quedar genial! Feliç pont!

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

A mi también me gustan, yo me apunto.
Besos. Lola

igloo cooking dijo...

hummm una merienda perfecta!!!! que rico bizcocho! besitos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Buen bizcocho con las almendras y el sabor del moscatel.
Besos.

Ana Palomares Sánchez dijo...

Que rico bizcocho y que pinta tan esponjosa tiene!. Besitos

Milia dijo...

Que bueno, que esponjoso Lolines, a mi también me gustan esas meriendas.
Un bico

LA COCINA DE RADIO FILABRES dijo...

pero que rico está este bizcocho
esponjoso y con ese toque de moscatel y alendras
para una merienda, desayuno o para cualquier momento
riquisimo
besosss

GOLONSEGUS dijo...

Cuantas cositas ricas me habia perdido Lolines, pero acabo de ponerme al dia! me alegro de que lo pasras tan bien el dia de tu cumple con tus dos joyas y contigo tres! como estará de grande Irati... bueno me apunto tu rico bizcocho que tiene un corte...!
Besitosss.

Nechy dijo...

Ummm este bizcocho tiene que estar riquísimo!! y se ve super-esponjoso!!
Un besete y Feliz semana!!

Marta, cocina y muñecas dijo...

Que buenisima pinta tiene!! El corte lo dice todo, se ve lo más esponjoso. Además el toque del moscatel tiene que ser lo más, me encanta, besos!!

Dolors dijo...

Que bizcocho te ha tenido que quedar de rico. Como ahora empiezo a tener hambre no despreciaría un buen trozo.

Antuan dijo...

Que bueno y esponjoso se ve el bizcocho,me gusta mucho ahora mismo me esta dando gana de un trocito.

Saludos

CAN JOAN I SARA dijo...

¡Qué tentador bizcocho!
Besos
Sara

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