Suelo hacer las pechugas de pavo a la plancha con un poco de aceite sal y pimienta.
Pero con este frio apetece mas un guiso calentito.
INGREDIENTES:
4 ZANAHORIAS
4 PATATAS
250 GRS.CHAMPIÑONES LAMINADOS
2 CEBOLLAS Y
2 TOMATES RALLADOS
ACEITE DE OLIVA
PIMIENTA-SAL
1 CUBITO DE CALDO DE POLLO (opcional)
PEREJIL PICADO
UNA PICADA DE ALMENDRAS Y AVELLANAS
VILABANÚS
PREPARACIÓN:
Salpimentamos las pechugas y las asamos, vuelta y vuelta, en la plancha.
Pelamos y troceamos las patatas y zanahorias.
Comenzamos a hacer el guiso:
Ponemos aceite en una cazuela y freimos las cebolla y tomates.
Le añadimos las zanahorias y patatas y salteamos, depues le pondremos los champiñones y cubriremos con agua.
Cuando hierva le añadimos el cubito de caldo.
Dejamos a fuego lento 10 minutos e incorporamos el pavo, el perejil y la picada de frutos secos.
Rectificamos de sal y dejamos cocinar 10 minutos mas.
BON PROFIT
Un plato rico y sano.
ResponderEliminarBesos.
Que maravilla, con esa salsita estara pa mojar pan y no parar hasta acabar, besos
ResponderEliminarEn casa de mi hijo este plato triunfa seguro.Besosss
ResponderEliminarTiene un aspecto estupendo y esa salsita, que rica!!
ResponderEliminarPero que salsita por favorrr, para mojar bien de pan. Besitos guapa!
ResponderEliminarUna bona opció pels dies de fred! petons
ResponderEliminarUn guiso sano y rico que viene estupendamente ahora para calentar el estómago y dejarnos relajados para echar un sueñecito después de comernoslo.
ResponderEliminarUn beso y buen domingo.
Me encanta como te ha quedado y la pinta que tiene es deliciosa!!
ResponderEliminarun beso
Se ve riquísimo Lolines este guiso, la verdad que apetece un montón un plato así calentito. Besosss
ResponderEliminarUna salsa realmente buena y sí, salimos de la típica pechuga a la plancha.
ResponderEliminarBesazos.
boniiissim plat!
ResponderEliminarUn plato muy rico y sano.Me encanta.Besicos.
ResponderEliminarQue bien que utilicemos el pavo, parece que no se usa mucho con lo rico y nutritivo que es. Buenísima receta amiga, besos.
ResponderEliminarPues así también deben estar bien ricas y además calentitas y con un buen pan para mojar, inmejorables.
ResponderEliminarbesos. Lola
Me gusta como ha quedado, esa salsa está para hacer barquitos. Besines.
ResponderEliminarPues vaya guiso más rico, me parece una forma buenísima de prepararlas.
ResponderEliminarUn besote.
Esta vez bamos de aves,este pavo se ve muy bueno,con esa salsa tan rica para mojar pan .
ResponderEliminarSaludos
Estos guisos quedan la mar de ricos y apetecen un montón con el frió. besicos
ResponderEliminarLolines estos guisos de cocina tradicional que me haces son de autentica delicia el como lo haces y como lo elaboras estas hecha una autentica cocinera. Besos Lolines.
ResponderEliminarUn guiso muy calentito y apetecible para estos días de frío.Besossss
ResponderEliminarA mi me pasa como a tí, que con este frío sólo me apetece meter cuchara y ahora la metería en tu plato, que rico!!!
ResponderEliminarBesos!!!
Buenos días Lolines. Que rica, sana y apetecible pechuga de pavo la que nos has preparado. Con esa salsa tiene una pinta deliciosa.
ResponderEliminarUn beso Paco
Ahora apetecen más de esta manera que a la plancha, con el frío que hace...
ResponderEliminarAbrazos y buena semana
totalmente deacuerdo con este fresquete asi se ven de rechupete¡¡¡besines
ResponderEliminarUno de los míos Lolines, ya sabes sano, ligero y rico. Besos
ResponderEliminarYa lo creo que ahora apetece mas guisadito, no por ello menos rico.
ResponderEliminarBesos
que rico guiso has preparado
ResponderEliminarademas de bueno sano
me lo llevo porque este plato es de los
que me gusta reperir
besossssssss
Plats de cullera...els millors per l'hivern! Petons Lolines!
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