El pesto de perejil es una variante sencilla del pesto original.
Es ideal para combinar con todo tipo de pasta. El perejil le da un sabor suave al pesto y vale la pena probar esta versión casera y diferente.
INGREDIENTES:
200 GRS. TOMATE CHERRY
UNAS HOJAS DE RUCULA
100 GRS. QUESO FETA (a dados)
para el pesto:
1 TAZA PEREJIL FRESCO
2 DIENTES DE AJO
6 NUECES
2 CUCHARADAS QUESO PARMESANO
ACEITE DE OLIVA
PREPARACION:
Ponemos a hervir la pasta en abundante agua y sal, durante 15 minutos, escurrir y reservar.
Preparamos el pesto, poniendo todos los ingredientes en el vaso de la batidora, batiendo hasta que se forme una pasta fina.
En una sartenera, salteamos los cherry junto a la rúcula, le añadimos la pasta y mezclamos bien, por último le echamos el pesto, removemos y salteamos todo junto un par de minutos.
Pasamos la pasta a una bandeja de servir y añadimos el queso servimos el plato.
BON PROFIT
La pasta con pesto está buenísima, pero hay que probar la tuya porque promete mucho.
ResponderEliminarBss
Lola, prueba a ver si te gusta.
EliminarLa pasta siempre se apetece y más si está tan bien acompañada y rica como tu plato.
ResponderEliminarBesos.
Gracias Ana
EliminarEn casa no puede faltar la pasta y esta tuya con ese pesto, riquisima!!!
ResponderEliminarBesitos guapa
La pasta siempre triunfa.
EliminarMe parece muy original este pesto. Seguro que te ha quedado un plato de pasta buenísimo.
ResponderEliminarSaludos
Un pesto diferente.
EliminarUn plato de pasta fantástico!!!
ResponderEliminarBesos
Muchas gracias.
EliminarMe encanta, tiene que estar muy bueno con el perejil, bon cap de setmana :)
ResponderEliminarUn pesto muy sabroso.
EliminarQue ricos!! la pasta con pesto me encanta!! Bs.
ResponderEliminarGracias Julia.
EliminarMuy rico y me gusta tu variante el perejil en el pesto besitos
ResponderEliminarMe apunto este pesto, debe estar igual de bueno que el otro y siempre es bueno variar.
ResponderEliminarBesos. Lola
Lola, seguro que si lo pruebas te gusta.
EliminarHola Lolines
ResponderEliminarQue pesto más rico este que nos traes... yo preparo el tradicional
Este tengo que probarlo... con pasta queda genial y como lo has preparado el plato sencillo y muy rico.
Nosotros hoy también teníamos pasta para comer de forma sencilla pero diferente.
Me quedo con tu propuesta
Besosssss
Puri, La pasta siempre es bienvenida.
Eliminarla pasta nunca falta en casa conque que te voy a decir de esta receta, pues que de verla se me abre el apetito, un besito
ResponderEliminarGracias Sole.
EliminarMe gusta mucho la pasta yt esta receta en casa haría a mas de uno feliz, un beset
ResponderEliminarLolines este plato de pasta con tanto colorido esta super apetecible
ResponderEliminarbesinos
La pasta en casa siempre es muy bien acogida y esta tuya sin duda tendría mucho éxito así que me la llevo. besinos
ResponderEliminarHolaaaa!!!la pasta tuya está de relujo, en cas ya tienes admiradores seguro!!!!
ResponderEliminarFelíz semana preciosa.
jejeje, gracias Mamilu
EliminarRiquisimo!!
ResponderEliminarUn plato sencillo y súper bueno. Probaré el pesto con perejil pues no lo he hecho nunca,, Un beso
ResponderEliminarPilar, es diferente pero muy sabroso.
EliminarMe encantan los pestos, y nunca lo he preparado con perejil, asi que me anoto la receta, se ve delicioso!
ResponderEliminarBesos
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ResponderEliminar(By the way, it has totally NOTHING to do with genetics or some secret diet and really, EVERYTHING related to "HOW" they are eating.)
BTW, What I said is "HOW", and not "WHAT"...
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