Se terminaron las vacaciones y vuelta a la rutina.
Para comenzar la nueva temporada os propongo una mermelada que he elaborado durante estos días.
INGREDIENTES:
200 GRS, AZUCAR MORENO
1 LIMON
PREPARACION:
Pelamos y troceamos los kiwis, la parte mas blanca y dura, la retiramos.
Cortamos el limón en dos trozo y una parte rallamos la piel y la otra la ponemos en una olla al fuego, junto a los kiwis y la ralladura.
Llevamos a ebullición, bajamos el fuego y continuamos la cocción lentamente y removiendo, durante 15 minutos.
Ahora le añadimos el azúcar, retiramos el trozo de limón y cocinamos 5 minutos más.
Apagamos el fuego, dejamos enfriar y colocamos la mermelada en botes de cristal.
Tapamos los tarros, los colocamos en una cacerola, le añadimos agua hasta la mitad y los dejamos al fuego durante 15 minutos.
Dejamos enfriar y guardamos en la nevera.
BON PROFIT
una mermelada que a mi me gusta mucho ¡¡¡ te ha quedado deliciosa ...besotes
ResponderEliminarA esto le llamo yo comenzar curso con buen pié. Una mermelada con un aspecto increible, que rica debe estar, con lo que me gusta el kiwi yo me pondría fina con ella.
ResponderEliminarUn placer volver por tu cocina.
Un beso.
Te ha quedado una mermelada estupenda, muy rica.
ResponderEliminarSaludos
Adiós vacaciones, adiós, pero quedan bonitos recuerdos y un desayuno rico con esta mermelada.
ResponderEliminarBesos.
La vuelta con una rica mermelada que nos endulce la vida siempre mucho mejor ;)
ResponderEliminarAbrazos!!
La tengo que probar pues la verdad es que nunca he comido mermelada de kiwi. Un beso
ResponderEliminarQue buena lolines, nunca he probado la mermelada de kiwi, seguro que está muy buena y más si es casera.
ResponderEliminarBesoss
ResponderEliminarQué buena pinta tiene la mermelada, me gustaría probarla uummm...
Saludos!!
Vaya pintaza tan estupenda tiene esa mermelada, ¡qué rica!.
ResponderEliminarBesos, y bienvenida de nuevo.
Oye pero que original y rica se ve tu mermelada, nunca la he probado de Kiwi, pero no me pensaria dos veces el untarla en mi pan despues de ver la que has hecho!
ResponderEliminarEsto es regresar a lo grande. Le tengo muchas ganas a esta mermelada
ResponderEliminar¡BEsos mil!
Te ha quedado con una pinta muy rica, así que como sabrá¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarbesos
Una de las mermeladas que mas me gustan. Yo las mezclo con un fruto que se llama carisa y me queda ideal. Un besazo.
ResponderEliminarLolines , que ricas y sanas las mermeladas caseras , te quedo estupenda
ResponderEliminarbesinos