lunes, 29 de octubre de 2012

TORTILLA DE JUDIAS Y ROVELLONS


Primero que nada quiero que veais la cesta de setas que  cogió mi hijo, el sábado pasado y despues os pondré la receta de la tortilla.


Casi todos los rovellons los hicimos a la brasa, siento no tener las fotos, pero os hago saber que estaban super-deliciosos,
Pero me guardé unos pocos para hacer esta tortilla:

INGREDIENTES
6 HUEVOS
200 GRS.JUDIAS BLANCAS
1 PIMIENTO ROJO
ROVELLONS
2 AJOS LAMINADOS
ACEITE DE OLIVA
SAL

PREPARACIÓN:
Trocamos el pimiento y los rovellons.
Ponemos aceite en la sartén y freimos lentamente el pimiento, añadimos las judias y dejamos todo juntos un par de minutos.
Aparte "salteamos" los rovellons con los ajos y un poco de sal.
Batimos los huevos, mezclamos todos los ingredientes y cuajamos la tortilla.
Acompañamos con unas rebanadas de pa amb tomaquet


BON PROFIT

43 comentarios:

Ruqui dijo...

Ay, Lolines, que envidia cochina... Que nízcalos más maravillosos y con esas tostitas ¿Puede uno imaginarse una merienda mejor?
Que lo disfrutes por muchos años. Un beso

M A Y dijo...

Que rica tortilla y me imagino que los que os comisteis a la brasa todavía más, yo no sé distinguir las setas, nunca he salido a por ellas.
Besos!!

romo dijo...

Menuda castita, Lolines!! Y que gusto para el paladar!
Besos

Esmeralda [Recelandia] dijo...

Lolines, la tortilla es muy original, para mi es excelente, como siempre nos presentas algo delicioso...
Un beso!

Pamela dijo...

HOLA LOLINES, BUENÍSIMA TORTILLA, QUÉ LINDO COCINAR CON LO RECOLECTADO POR TU HIJO. SEGURO TENÍA OTRO SABOR. MILAGRO QUE SALVASTE ALGUNAS SETAS DE LAS BRASAS. BESITOS

Milia dijo...

Que ricos, a la brasa, en tortilla y de cualquier forma, me encantan!
Un besiño

María Jesús dijo...

Seguro que conoce a la perfección las setas, a mi me daría miedo , no se nada respecto a la micología….. y una deliciosa tortilla, bien diferente de las habituales en mi casa que siempre son de patata

Agustí Cangrejo Grande dijo...

Lolines, nunca he probado una tortilla así. Tu propuesta es muy original y muy catalana, Judías y Rovellons. Me gusta.

Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

María Belén Delgado Pulgar dijo...

QUE DELICIA DE TORTILLA LOLINES NUNCA LA PROBÉ TAMPOCO PERO TENDRÉ QUE HACERLA SE VE RIQUISIMA
!!!! UN BESIN !!!!
http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/

Roser dijo...

amb bolets....i un bon pa amb tomàquet!! jo no puc demanar res més per sopar! petons

Jose dijo...

¿tortilla de judias? No la he visto jamás Lolines, pero nunca es tarde, no crees?. Besitos y feliz martes.

Ana dijo...

Lolines una variedad de tortilla exquisita y las setas a la brasa me las puedo imaginar, deliciosas.
Besos

Juani dijo...

Lolines me encantan las setas, esa tortilla tiene que estar de escándalo...ummmmmmmmmmmmmm!!!!! Besitosss.

inma martinez dijo...

DEBE DE ESTAR RIQUISIMA CON LAS JUDIAS.BSSSS

Delicias Baruz dijo...

Qué envidia!! vaya cesta de setas. La tortilla tiene que estar de pecado. Un abrazo, Clara.

Ines Rubio Torres dijo...

Menuda pinta tiene esa tortilla, ;)

Pecosa75 dijo...

con judías??? no lo había visto nunca, las setas nos encantan pero este año pocos rovellons, que ricos a la brasa. Besitos

Marina A.F. dijo...

original, Lolines! No sé quin gust imaginar-me, l'hauré de provar, doncs! Petonets

Jesús Berraquero dijo...

Deliciosa Lolines y con ese pan,ese tomatito ... ofú,hace tiempo q no como tortilla y ya es hora :)

LOLA dijo...

Alaaa que cosa mas rica!! A mí el sábado mi cuñado también me trajo una cestita con unos cuantos, los hice a la plancha con picadito de ajo y aceite y mmmmmmmmmm... así en tortilla no los he probado nunca pero seguro que están riquísimos. A ver si me vuelvena regalar..... jejejejeje
un beso

llimaverda* dijo...

ala Loli, menudo menú, como te cuidas....bsts

Ana Azucarada dijo...

Que bueno todo! y que pena no verlas a la brasa!

Un beso!

Loli Bravo dijo...

Qué lujo de tortilla!! Qué rica.

Dolors dijo...

Que rica tortilla! y els rovellons que suerte tuvo.
Petons.

Belen dijo...

Lo que daría yo por probar esa tortilla!!!!!! rica no, estará riquísima

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Las setas riquisimas, y la tortilla también, un poco curiosa para mi que nunca la he hecho ni probado de judias.
Besos. LOla

Joaquina dijo...

Deliciosa combinación!!! y que suerte conseguir ese estupendo cesto de rovellons. Disfrútalos. Besos,

Silvia dijo...

Hola Lolines!!! Al leer el título me he quedado sorprendida.Nunca me había imaginado las judias en ella, pero viendo el aspecto de la tortilla creo que la probaré para ver que tal sale, bsss.

sandra/ josemaria dijo...

hummmmmmmmmm riquisima

LA COCINERA DE BETULO dijo...

No sé que me gusta más si la tortilla o ese pa amb tomàquet. No hay que elegir? Entonces me quedo con todo.
Los bolets debían estar tremendos, qué ricos!
Besos.

mary dijo...

la tortilla tenia que estar buenisima,pero los rovellones en la brasa...que buenos¡¡ y el remate ya ..el pan con tomate,ahi ya..de lujo
besitos

JL Gupanla (Mis Deliciosas Comiditas) dijo...

vaya recolecta...vaya tortilla....vaya acompañamiento....un manjar total, vaya festín!!

Geles dijo...

Vaya cestita rica, qué gusto da comer algo recién recolectado, me imagino que la tortilla estaba de muerte. Besos

La Cocinera Mileurista dijo...

Que suerte saber y poder recoger rovellons un lujo de plato, muy rico.

Carolina dijo...

qué envidia de setas, por aquí se ven muy poquito y sólo en la zona centro de la isla
La tortilla genial
Besitos

Mabel dijo...

Jooo, con las ganas que tengo de ir a por setas, a ver si este sábado convenzo a mi chico. A mí me gustan cogidas del monte, nada de compradas... tu tortilla me supera, jajaja. Un beso grande.

Sandoa dijo...

Que maravilla Lolines. Todo un lujo esa tortilla.
Un besito

Morguix dijo...

Qué buenos los níscalos a la brasa...
Eso sí, la tortillita también tiene que estar deliciosísima, ¡me la comería entera!.
Un besote, guapa.

Rosendo Hurtado dijo...

Qué rica tortilla! Y muy original... Me ha encantado la foto de las setas!

M A Y dijo...

Lolines muchas gracias por tu comentario sobre mi blog, me parece que ha sido en Todorecetas, es que me ha dicho mi hija que al buscar en google mi blog le sale allí y al mirarlo he visto que eras tú la que comentaba. No sé si estoy en lo cierto, pero de todas formas gracias por tus comentarios siempre, eres muy cariñosa conmig. Besos!!!!!

CAN JOAN I SARA dijo...

Una tortilla fabulosa !!
Besos
Sara

lolines dijo...

Para los que no habeis hecho nunca tortilla con judias, solo os digo probar y repetiries.
Muchas gracias por vuestros comentarios.

imaginacion dijo...

Creo que has preparado toda una exposicion de verdadero lujo y que solo con verlo, ya una empieza a salivar...
La foto de las seta, ya es el remate... Felicidades y gracias `por este regalo.
Besiros

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