miércoles, 1 de febrero de 2017

QUICHE DE ESPINACAS


Se presentan invitados sin avisar??
En media tenemos una cena sencilla, pero que gusta a todos.

INGREDIENTES:
1 MASA DE HOJALDRE REDONDA
500 GRS.ESPINACAS CONGELADAS
2 AJOS LAMINADOS
1 BOTE NATA DE COCINA (200ML.)
3 HUEVOS
100 GRS. MOZZARELLA
SAL-PIMIENTA-MANTEQUILLA

PREPARACIÓN:
Dejamos descongelar las espinacas.
Calentamos el horno a 170º
Pondremos el hojaldre en una bandeja, pinchamos la base y colocamos unos garbanzos, para que no suba la masa.
Horneamos durante 10 minutos.
Mientras, salteamos las espinacas junto a los ajos, con un poco de mantequilla.
Batimos los huevos, junto a la nata, salpimentamos, agregamos las espinacas y el queso y mezclamos bien todos los ingredientes.
Sacamos el hojaldre del horno, retiramos los garbanzos y vertemos el relleno.
Volvemos a poner en el horno durante 10 minutos más (hasta que cuaje).
Troceamos la quiche y servimos acompañada de ensalada.

BON PROFIT

20 comentarios:

Lola Martinez dijo...

Me encanta esta quiche, yo le pongo queso azul porque el contraste de sabores me gusta, la tuya quedará más suave y muy rica también.
Un beso.

La Cuina de l'Olga dijo...

Si un día me presento sin avisar...¿me la preparás? ¡Me gusta mucho!
Besos,
Olga

La Cocina de Puri Pastor dijo...

uhmmmm lolines !!!
pero que rica, menuda pinta...
así se nos llega visita sin avisar cualquiera la echa...jjj
ya se nos quedan para siempre.
un besazooooo guapaaaaa !!!

La Cocinera Mileurista dijo...

Que rica quiche, la mezcla de espinacas y queso con hojaldre me parece deliciosa.
Besitos.

asj dijo...

Nunca la he hecho de espinacas y mira, me has dado una idea porque queda preciosa y perfecta.

besos

marques de muchabarba dijo...

Una receta estupenda. Me encantan las quiches y no se por que no las hago con más frecuencia. Viendo la tuya seguro que me animo. Tiene muy buena pinta.

Saludos

Joaquina dijo...

Sencillamente deliciosa!! una quiche muy completa y saludable. Besos y feliz semana.

INMA MAQUITO dijo...

Que rica y muy completa me gusta besitos

LA COCINERA DE BÉTULO dijo...

Las quiches te arreglan cualquier cena o comida y siempre quedas bien.
La de espinacas es una buena forma de comer verdura.
Besos.

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Me gusta esta idea, la haces en un momento y seguro que gusta a todos.
Besos. Lola

Juan Hernández dijo...

Hola Lolines. Tienes toda la razón porque un plato como este te solventa cualquier incidencia que se pueda presentar y más si es con visitas inesperadas y a horas intempestivas jj. Además se triunfa jj porque un quiche gusta a todos. Una delicia.
Un abrazo.

jose carlos monje dijo...

Excelente, sencilla y seguro que tiene que estar de autentica maravilla esa quiche de espinaca. Besos querida amiga

Paco dijo...

Buenos días Lolines. Muy rico y sano este quiche de espinacas que has preparado, un plato ideal para tomarlo tanto frió como caliente.
Un beso Paco

Pepi (sopa de sopa) dijo...

Es la cena perfecta!! Rico.. y con espinacas estamos comiendo de lo más sano.

besos

Canal cómo se hace dijo...

Muy rica y muy sana, un beset Lolines

Comer especial dijo...

¡Con lo que nos gustan las quiche en casa! Esta tiene una pinta la mar de apetecible.
Besos y feliz fin de semana.

Cuca dijo...

Muchas veces hago quiche de espinacas porque nos encanta y es una forma deliciosa de tomar verdura

¡Besos mil!

Alicia Agea dijo...

Muy buena la quiche de espinacas. No suelo hacerla con frecuencia, pero ya me diste la idea y la haré no muy tarde. Un besito, guapa.

soledad rodriguez lopez dijo...

nunca lo he probado con espinacas porque hubo un tempo que les tome mania, pero ahora le he cogido el gustillo, un besote

Clara dijo...

Qué rica y jugosa se ve! No la he probado con espinaca, pero se ve deliciosa. Anotada queda!

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