miércoles, 20 de enero de 2016

CREMA DE ZANAHORIA Y NARANJA


Una crema muy fina y suave de sabor, que viene muy bien con este frío de nos ha visitado de repente.

INGREDIENTES:
500 GRS. ZANAHORIA
1 PUERRO
2 PATATAS
1 LITRO CALDO VEGETAL
200 ML ZUMO DE NARANJA
ACEITE DE OLIVA-SAL
100 GRS.JAMÓN A TACOS

PREPARACIÓN:
Pelamos y troceamos las zanahorias, puerro  y patatas.
En una olla ponemos un poco de aceite y sofreímos el puerro, le añadimos las zanahorias y patatas, mezclamos y cocinamos un par de minutos.
Le añadimos el caldo, sal  y dejamos a fuego lento hasta que las verduras estén blanditas.
Apagamos el fuego, incoporamos el zumo de naranja y trituramos.
Servimos y adornamos con los taquitos de jamón.

BON PROFIT

                                                       
                                                     http://www.orangeofspain.com/es/



27 comentarios:

La cocina de Cris y Laura dijo...

que rica esta cremita¡¡¡ me la apunto que para estos dias de frio viene bomba.
besos crisylaura.

Sergio Velasco Aranguez dijo...

el toque de la naranja en esta crema es todo un acierto. me encanta

INMA MAQUITO dijo...

Esta crema no la he probado y se ve muy rica la apunto besitos

Silvia T. Clarasó dijo...

hola, tomando nota, seguro que con la naranja tiene sabor especial, gracias ;)

Mª Dolores Martinez Martinez dijo...

Pues con el zumo de naranja no la he probado, a ver si la próxima vez que la haga se lo pongo y salgo de dudas.
Bss

Rosa, Las recetas sanas y ligeras de mamá Rosa dijo...

Pero que buenas están las cremas en esta época, me encanta !!!! Besos

marques de muchabarba dijo...

Que toque tan estupendo el de la naranja!!. Tengo que probar esa crema.

Saludos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

El saborcito de la naranja ha de quedar muy bien. Lo que se apetecen ahora las cremas calentitas, ya era hora!!
Besos.

GOLONSEGUS dijo...

Me parece muy original tu cremita con el zumo de naranja, tengo que probarla!
La fideuá te ha quedado de lujo!
GRACIAS por tu agradable visita!

Besitosss GUAPETONA.

montsemorote dijo...

Una crema estupenda ,y con el saborcito a naranja le tiene quedar un toque muy bueno.
Besos
Cocinando con Montse

Javier dijo...

La próxima vea que haga crema de zanahorias tengo que ponerle zumo de naranja, no tardaré en probarlo

Abrazos!!

La Cuina de l'Olga dijo...

¡Sorprendente la naranja¡ ¡Muy original!
Besos,
Olga

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Que bueno Lolines me encanta esta mezcla, seguro que es deliciosa y ademas con muchísimas vitaminas la probare.
Besinos
El toque de Belén

Milia dijo...

Deliciosa cremita Lolines, y muy reconfortante sin duda.
Biquiños

La Cocina De Sole dijo...

Una crema deliciosa, una mezcla buenísima y llena de vitaminas.
Un beso :)

Isabel Rescalvo dijo...

¡¡Hola Lolines!! No se me había ocurrido añadirle a esta crema zumo de naranja, ¡¡y tiene que estar muy pero que muy buena!! Así tendrá doble vitamina C, y si las naranjas son de mi tierra, Valencia, ya tiene que ser irresistible esta crema. Besitos.

Paco dijo...

Buenos días Lolines. Esta crema es un manjar con esos taquitos de jamón, para este día tan fresquito que tenemos hoy por Madrid. Me parece muy original el ponerle el zumo de naranja.
Un beso Paco

Pepi (sopa de sopa) dijo...

Qué rica crema, y así con el cítrico le tiene que dar un toque muy bueno.

Besos

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Que rica y que bien entra con el frio. YO nunca la he probado con la naranja, me la voy a apuntar.
Besos. Lola

MARÍA JESÚS dijo...

Qué buena combinación para esta crema, me gusta mucho..bsts guapa

Marga Morguix dijo...

Me parece una delicia, sana y llena de vitaminas. Qué rica.
Un besote.

Antuan dijo...

Una rica crema y con esa guarnicion de jamón debe de estar para chuparse los dedos.
Saludos

Antuan dijo...

Una rica crema y con esa guarnicion de jamón debe de estar para chuparse los dedos.
Saludos

Las Bollis dijo...

que rica la idea de zanahorias con naranja. me gusta mucho. besitos

Conchi dijo...

Yo la preparo igual pero sin el zumo de naranja, la próxima vez se lo añadiré porque tiene que estar deliciosa !!!!!!

Azucena Martin Guillen dijo...

Me encantan las cremas y esta con ese toque de naranja tiene que tener un sabor muy especial, hay que probarla, seguro que esta muy rica.
Un beso.

soledad rodriguez lopez dijo...

esta crema la tengo que probar porque tiene una pinta exquisita

Publicar un comentario en la entrada