domingo, 17 de mayo de 2015

ENSALADILLA DE PATATA Y MAS COSAS


Os propongo una ensaladilla, casera, muy apetitosa y con la que no teneis ni que encender el fuego.
La dejamos preparada por la mañana y despues del paseo por el paseo marítimo,  tendremos la comida a punto.

INGREDIENTES:
1 BOLSA PATATAS AL MICRO
1 LATA PUNTAS DE ESPARRAGOS
1 CEBOLLETA
4 LONCHAS DE JAMON SERRANO
3 TOMATES ROJOS
12 PEPINILLOS
ACEITUNAS

PREPARACIÓN:
Ponemos las patatas en su misma bolsa, en el micro durante 8 minutos.
Cortamos la bolsa con cuidado pues sueltan mucho vapor, las sacamos y las dejamos enfriar.
Mientras troceamos todos los ingredientes de la ensaladilla.
Cuando las patatas estén frías, las pelamos y cortamos a rodajas.
Las ponemos en el fondo de la bandeja y vamos poniendo por encima el resto de los ingredientes, a nuestro gusto.


Guardamos en la nevera hasta 15 minutos antes de consumir.
Esta ensaladilla esta riquisima aliñada con all i oli, aunque podemos aliñarla con vinagreta o mayonesa.


BON PROFIT

26 comentarios:

El desvan de vicensi dijo...

Una receta deliciosa para este tiempo, ademas veo que es muy sencillas .Feliz domingo.

Norma2 dijo...

Ya llegan con el calor las ensaladillas de todo tipo
Besos

Doris mis cosillas dijo...

Estupenda ensalada, sencilla pero que no le falta de nada hija.Bssssss

Roser Font dijo...

que bones son aquestes ensaladilles a l'estiu, sobretot quan vens d'una estona de platja/piscina oi? petons

Su dijo...

Sencillita, con poco esfuerzo y a tope de sabor. A mí las ensaladillas me piden vinagreta, pero yo soy así de rarita. Un besote.

Carmen Aceituno Cuesta dijo...

Un plato delicioso ,es de siempre me encantan las ensaladas y que no me falte la ensaladilla .Rica rica .Buena semana !!

montsemorote dijo...

Un plato estupendo, muy variado y fresquito, te ha quedado muy bueno.
Besos
Cocinando con Montse

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Estupenda ensalada, es lo que mejor se come ahora, que ya va haciendo mucha calor.
Besos. Lola

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Estas patatas para microondas son muy prácticas, de esta manera en nada tienes la comida lista para dejar que se enfríe mientras paseas por el paseo Marítimo.
Besos.

María dijo...

Mi querida amiga, no puede ser mejor propuesta esta rica ensalada para estos calores que tenemos por mi tierra que ya es puro verano, y tu ensalada va de perlas. Mil besicos cielo

Manoli Diaz dijo...

Me encantan estas ensaladillas frías que se dejan en la nevera y están riquísimas después, ahora apetecen todos los días.
Un besito y feliz semana.

Debora Rosano Romero dijo...

Con ese alioli casero debe quedar deliciosa.
Un plato sencillo, fresco y rico, de los que me gustan a mi para esta época del año.
Feliz domingo!

Javier dijo...

Para mí con mayonesa, por favor, aunque con un chorreón de aceite de oliva o el all i oli también tiene que quedar muy buena

Abrazos y buena semana!!!

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Lolines una ensalada riquísima, a mi me encanta que lleve patatas, tengo que comprar esas patatas, nuca las he visto
Besinos
El toque de Belén

Francesca Bautista dijo...

Que receta mas rica te has lucido me encanta
.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

Rosa Urroz dijo...

Si Lolines has tenido una idea refrescante y muy rica con esta ensalada, con los calores que ya tenemos viene de perlas.
Besos y feliz semana.

Mabel dijo...

En esta casa las ensaladas de patata tienen el éxito asegurado!!! Probare tu mezcla, se ve deliciosa!!!
Te invito a pasar por mi blog, que estoy de sorteo,
Besos, Lolines!!!

Teresa dijo...

Una ensaladilla diferent i segur que boníssima! ara amb aquesta calor és el que ve de gust, plats fresquets!

Rosa Maria Romero dijo...

Anda que no sabes tu nada!!!!!! que rica y además con paseo marítimo, que envidia jajajaja . Besos

María E. mg dijo...

Fenomenal lo de tenerla a punto cuando se vuelve a casa y comer una ensladilla tan rica!! Besos.

jose carlos monje dijo...

Que rica esa ensaladilla en el que si es casera es una autentica pasada, me encanta todo el relleno que le has metido a la misma. lolines besos de la Cocina del Titi

Diana Moriel dijo...

Que buena ensalada! Me encanta todo lo que le pusiste!
Bs!

Nathalia dijo...

Que ensaladilla más buena. Esas patatitas sacan un montón de apuros.
Un abrazo y que tengas una buena semana.

M A Y dijo...

Bien completa y rica Lolines, besos!!

nieves dijo...

están genial estos platos para no encender el fuego, hoy tengo un día de esos ocupadísimos y me vendría genial! besazo

Ana dijo...

Hola Lolines, qué buena pinta tiene esta ensaladilla, y como bien dices, con alioli debe estar sabrosísima.
Besos

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