lunes, 10 de febrero de 2014

SOPA DE ARROZ CON VERDURAS


Con esta noche tan fría y con el viento que hace, he improvisado esta sopa para cenar, con lo que he encontrado por la nevera.

INGREDIENTES:
1 TAZA DE ARROZ
1 PUÑADO DE JUDIAS VERDES
2 ZANAHORIAS
1 PATATA
1 PUÑADO DE GUISANTES
1 PUERRO
4 CUCHARADAS DE TOMATE TRITURADO
1 PICADA DE ALMENDRAS Y AJOS
1 PIZCA DE PIMENTON DULCE
ACEITE DE OLIVA-SAL

PREPARACIÓN;
Troceamos las verduras.
En una olla, ponemos aceite y sofreimos el puerro, añadiendo el tomate y el pimentón.
Despues echamos todas las verduras, mezclamos bien con el sofrito y llenamos la olla de agua.
Hervimos durante 10 minutos, salamos y le añadimos el arroz y la picada.
Dejaremos cocer 15 minutos mas y tenemos la sopa lista.

BON PROFIT


29 comentarios:

  1. Pues has improvisado de maravilla, esta sopita con el frío que hace entra de maravilla. Rica, rica.

    Besines

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  2. Estas sopitas improvisadas son las mejores, Lolines.
    Besos y buena semana

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  3. lola Lolines
    pues para ser improvisada te ha quedado deliciosa
    la verdad que estas sopitas sientan de maravilla
    besossss

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  4. Una improvisación de lo más rico Ñolines, tienes unos ingredientes que me gustan mucho.
    Un bico

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  5. Pues habéis cenado estupendamente y dormido mejor, no hay nada como un caldito ligero para aliviar el estómago e invitar al sueño. Muy buena idea.
    Bss

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  6. Qué improvisación más rica!! hoy todavía no he salido, pero ayer está sopa iba como anillo al dedo con el tiempo que hacía. un beso!

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  7. A veces sin pensar mucho salen cosas tan deliciosas como esta, muy rico.Bss.

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  8. Aquestes sopes són delicioses a l'hivern quan fa fred!! Petons

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  9. Pues ha sido una improvisación la mar de rica!!! te ha quedado una sopa fantantica Lolines!! Bs.
    Julia y sus recetas.

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  10. Esta sopita con el añadido de la picada tiene que estar de muerte
    Me la anoto LOLINES!!!
    Guapa espero que estés bien, que tengas un buen y soleado martes :))))

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  11. Ummmmmmmmm!!!!! Lolines que rica esta sopita, todo lo que lleva me gusta sobre todo la picada de almendras que debe darle un toque superior. Besitos guapa.

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  12. Hola guapa, menuda sopita lo que daría por tenerla echa, anoche hizo un frío exagerado y hoy esta nevando, para estos días estos platos me encantan por que te ayudan a entrar en calor y están de rechupete un besote preciosa

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  13. Me gusta la receta, sencilla y con ingredientes que tenemos en la nevera.
    Bs

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  14. Que bien entra esta sopita hoy, con el frio que hace y el día que está, por lo menos donde yo vivo no ha dejado de llover en todo el día.
    Besos. Lola

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  15. Pues bien rica, aquí sigue el frío así que habrá que ir pensando en hacerla para entonar el cuerpo.

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  16. Como me gusta una sopa de arroz, más de lo que imaginas.
    Besazos.

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  17. Una sopa muy rica, lo mejor que se puede cenar con este tiempo tan malo. Besos.

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  18. Esta claro aquí hay que venir después de comer.........Uhmmmmmm se me hace la boca agua. Besos

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  19. Menuda sopa con el frio que tenemos es una delicia .
    Saludos!!

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  20. Se apetece mucho un plato de sopa bien calentito y nutritivo como este. Me gusta con la picada de almendras y ajos.
    Besos.

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  21. Esta sopa además de ser muy sana es muy rica en sabor las almendras y los ajitos le darán un toque delicioso.besos.

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  22. Per un dia de fred no hi ha com tenir una sopeta calenta com aquesta! bona i saludable!!

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  23. hola Lolines, calentita y riquisima sopa, la mezcla de arroz y verduras que buena es, un petonet
    Silvia

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  24. Con el frío lo que más apetece es un plato de cuchara y esta sopa se ve bien rica.
    bess

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  25. Buenas noches Lolines. Un plato de sopa delicioso y muy rico, ideal para este tiempo que tenemos. Con todos esos buenos y sanos ingredientes tiene que estar muy buena y el toque de la almendra seguro que le da un toque muy especial.
    Un beso Paco

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  26. Improvisació magnífica! I que bé deuríeu quedar amb la ventada i el fred que feia!!

    PTNTS
    Dolça

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  27. Pues me llevo un platico que aqui tambien hace frio. besicos

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  28. Viva el colesterol, pero esta receta no me la pierdo
    un abrazo

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