lunes, 22 de abril de 2013

23 DE ABRIL SANT JORDI



No hace falta que las leyendas sean ciertas, tan solo hace falta que
que sean bonitas.



Dice la leyenda de Sant Jordi que hace mucho mucho tiempo había
un dragón monstruoso, con largas uñas y aliento de fuego. Este
dragón hacía huir al pueblo, mataba a la gente con su aliento y se
tragaba vivas a las personas.
Los aldeanos, sin otra solución,decidieron darle dos ovejas a diario
para apaciguar su hambre.
Cuando terminaron con las ovejas, le dieron vacas, bueyes y todos
los animales que tenían, hasta que se quedaron con ninguno.

El rey convocó una reunión, donde decidieron que harían un sorteo
y le darían al dragón una persona cada día, para que se la comiese
Un desafortunado día, le tocó a la hija del rey.Llegado el día, el rey
la vistió y la dejó delante de la cueva, cerca del dragón.


. Pero de repente, cuando el dragón ya abría su gran boca para
comerse de un mordisco a la princesa, apareció, cabalgando sobre un
caballo blanco y con su lanza y su escudo dorado el caballero Sant
Jordi, para salvar a la princesa de las garras de aquel enorme
dragón

Aquel caballero alzó su larga lanza y de un golpe, el dragón cayó
desplomado al suelo, con la lanza clavada en el centro del corazón.
De repente, de la sangre del dragón que le brotaba cuerpo abajo
salió un rosal, con unas rosas que brillaban con el esplendor del sol,
y de repente, el caballero Sant Jordi cogió una, la más bonita de
todas, se dirigió a la princesa y se la dio en señal de amor.

Desde aquel día la gente del pueblo vivió tranquila.

Es por eso que en el día de Sant Jordi los hombres regalan una flor
a la persona que más quieren, y las mujeres un libro.




ESCALIVADA CATALANA

INGREDIENTES:
2 PIMIENTOS ROJOS
2 PIMIENTOS AMARILLOS
100 GRS.ALMENDRA LAMINADA
ACEITE DE OLIVA ARBEQUINO
PIMIENTA Y SAL

PREPARACIÓN:
Asamos al horno o en la barbacoa los pimientos.
Los dejamos enfriar y los pelamos y cortamos a tiras.
Los ponemos en una bandeja , a franjas rojas y amarillas.
Las adornamos con las almendras.
Salpimentamos y aliñamos con el aceite.

BON PROFIT


                                                        BONA DIADA DE SANT JORDI




35 comentarios:

j.mascaro dijo...

Si una leyenda muy bonita y lo de la flor y el libro muy tradicional en Catalunya también en otros lugares pero sobre todo en Cataluña

La escalivada es un plato típicamente catalán a mi me encanta aunque no sea en cataluña

Ruqui dijo...

Lo que sí que es verdad siempre es lo que simbolizan y ésta es doblemente hermosa pues nos dice que el amor y la bondad triunfan al final sobre el mal y la barbarie (aunque también nos dice que incluso la hija del rey puede caer en desgracia, jeje). Maravillosa la receta, la leyenda, la rosa. Eres un amor de persona. Un gran beso y que disfrutes mucho de la fiesta.

Pamela dijo...

querida Lolines, qué lindo mantener estas tradiciones. Ahora me he aprendido la leyenda de San Jordi, que no conocía. Me llevo también la escalivada, que es una delicia de plato. Un besote

Silvia Tc dijo...

Me ha gustado mucho la entrada, que bonito! Espero que mañana te regalen muchas rosas y pases un feliz dia.
Las ramblas se pondran preciosas!

La escalivada ya sabes que me chifla!
Felić diada de Sant Jordi, petonets!

Silvia

Belen dijo...

Aquí no se celebra así..........yo sería feliz con un libro mas en mi estantería, me considero gran lectora y sobre todo si el libro se fuera a la estantería de los de cocina........estoy por regalármelo a mi misma
Feliz día Lolines

marijose dijo...

Una historia muy bonita, aunque aqui no se celebre, que pases un feliz dia mañana y que te regalen muchas cositas, besos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

La leyenda de Sant Jordi me trae recuerdos de cuando mis hijos eran pequeños y yo les leía la historia.
La escalivada te ha quedado muy bonita formando la senyera.
Besos y feliz día de Sant Jordi.

Tytania dijo...

No conocía la leyenda de Sant Jordi. Qué bonita...

http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

Cocina en familia dijo...

Bonita tradición la de regalar una rosa o un libro en San Jordi, me ha gustado conocer la leyenda.
bsstes

Laura - queteapetecehoy dijo...

Sabes que me encanta la leyenda de sant jordi?? Es preciosa y muy bonita :) Muy pero que muy romántica!!! Es una de mis fiestas favoritas!!! Y sobretodo me encanta ver el ambiente que hay en las calles, inundado de libros y rosas y ves a la gente feliz!! No sé, es un dia que me encanta vivirlo!! Por desgracia hoy será el pripmer año que no pueda ir a la plaza a darme una vuelta, entre las prácticas y la beca.. imposible :( Pero bueno, lo tengo en el corazón :) Me encanta la escalivada! Te ha quedado de lujo guapi, un besazo enorme y gracias por los regalitos que me dejaste en el blog, en cuanto pueda, los publico!! Mua

Roser dijo...

fantastica recepta i feliç diada de sant jordi! petons

Te de Ternura dijo...

Es ben cert el que dius i el teu post es PRECIÓS... BON DÍA DE SANT JORDI MACA, ja se que et tinc una mica abandonada, pero et recordo i t'aprecio, ja ho saps.
UNA FORTA ABRAÇADA I UN DÍA DE SANT JORDI BEN PROFITÓS!!!

Laura Pérez dijo...

Feliç dia de Sant Jordi, lolines! Un petó :))

Carmen Gonzalez dijo...

Que historia mas bonita y desconocida por mi,muchas gracias por compartirla, me encanta aprender cada día algo nuevo y si puede ser mas de una cosa mejor. Feliz día de Sant Jordi, disfrutar del día y seguimos en contacto. Besos.
http://huevoypelao.blogspot.com.es

Marina A.F. dijo...

Feliç diada, Lolines!! Quina escalivada més bona!!

Dolors dijo...

Feliç diada.
petons

Pecosa75 dijo...

Me encanta el día Sant Jordi!!!!!!!! Yo también he publicado el cuento con la misma imagen jejeje. La escalivada me gusta mucho también. Estupenda. Besos

Paco dijo...


Buenos días Lolines. Muy bonita e interesante la leyenda que nos cuentas sobre San Jordi, la cual nos desvela el motivo sobre porque se regala el libro y la rosa. Espero que paséis un gran día de San jordi y recibas una rosa.
Muy rica y sana esta escalibada que has preparado, te ha quedado de lujo con esos colores que le has puesto representando la señera.
Un beso Paco

Julia Romero dijo...

¡Que leyenda mas bonita! no la conocía y me ha gustado hacerlo, al menos ya se de donde viene esa tradición. Feliz día!
Julia y sus recetas.

Nechy dijo...

Te ha quedado una entrada preciosa, con la historia de Sant Jordi y esa escalivada tan rica!!
Un besete y Feliz semana!!

PINKY dijo...

Lolines ,para mi un libro es un regalo que valoro muchisimo
La escalivada deliciosa
besinos

mamilu dijo...

Bonica historia i bona escalivada !!!! olé !!!
Petonets.

Roser Quina delícia dijo...

Que vistosa l'escalivada! petons

montsemorote dijo...

Una escalivada muy rica y una entrada muy bonita.
Feliz día de san jordi
Besos
Cocinando con Montse

Yolanda Flores dijo...

Bonita historia. Feliz día.

Bárbara - Comer De Todo dijo...

Bonita leyenda :)
Feliz día para todos!
Un beso.

Cocina de nuestro tiempo dijo...

Una leyenda preciosa!!!
Feliz día, bueno lo que queda y disfrutaremos de los libros y las flores
Bss
Patricia

mary ,virutillas de chocolate dijo...

me encanta esa leyenda¡¡ bueno y casi todas ,si te soy sincera yo prefiero que el libro me lo regalen a mi... en casa leemos las chicas
la escalivada me encanta,te quedo estupenda
besitos

Cocina con Reina dijo...

que leyenda mas bonita,sea verdad o mentira son historias preciosas.
Me perdonas ,llevo tiempo sin comentarte,que no sin ver las recetas,que si las veo, cada vez me cuesta mas comentar por falta de tiempo,y por que cada vez tengo a mas gente que agradecer que vengan a mi blog, ya sabes como es esto,espero que todo vaya bien, y a esa receta nunca le he puesto almendras,que probaré seguro, me da que le pega mucho..besos

Mónica -saboreando las estrellas- dijo...

¡que escalibada más rica y sabrosona!

Un beso, Mónica

Vane dijo...

Que rica escalibada y ademas acompañada de una leyenda bonita, me encanta!.
Besos

Gloria dijo...

Me gusta la leyenda y la escalibada y también se me hace la semana larga cuando trabajo el sábado. Besines.

Julia Romero dijo...

uhnnnn¡ como me gustan estas verduras, guardame unas poquitas. Bs.
Julia y sus recetas.

Mònica Tarradellas dijo...

Lolines, aquesta escalivada a més de boníssima, és un goig de veure!!! Una abraçada!

Mercè dijo...

Si que és veritat, les rondalles son contes per entretenir i si el final és feliç, doncs millor. Ben encertada la senyera!!! Ens anem veient.

Publicar un comentario en la entrada