martes, 22 de julio de 2014

ARROZ DE VERANO


Un plato de arroz frío ideal para el verano.

INGREDIENTES:
3 VASOS DE ARROZ BRILLANTE
2 LOCHAS DE SALMÓN AHUMADO
3 HUEVOS DUROS
TOMATES CHERRY
3 DIENTES DE AJO
2 CUBITOS DE CALDO DE VERDURAS
ACEITE DE OLIVA

PREPARACIÓN:
En una sartenera, ponemos aceite y freimos los ajos enteros, le añadimos el arroz y lo salteamos.
Lo cubrimos con agua (8 vasos) y le añadimos los cubitos de caldo.
Cocinamos durante 15 minutos que nos quede el arroz bien seco, le sacamos los ajos y dejamos enfriar.
Troceamos el salmón, los huevos y los tomates.
Mezclamos todos los ingredientes, emplatamos y aliñamos con aceite de oliva.




BON PROFIT

27 comentarios:

Mª Dolores Martinez Martinez dijo...

Vaya ensaladilla más sencilla y más rica. Te felicito y la copio.
Bss

Roser dijo...

una amanida fresqueta i deliciosa! qeu bona Lolines! ptons

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Estupendo plato para estos calores.
Besos. Lola

Ruqui dijo...

¡Cómo te gustan las ensaladas! y vaya imaginación para hacerlas ricas, sencillas y variadas.

marijose dijo...

Buenisimo , fresco y ligero , ideal para este tiempo Lolines, yo acabo de preparame uno para cenar, besos

Manoli Diaz dijo...

Me gusta muchísimo Lolines, fresquito y rápido ideal para el verano.
Un besito guapa.

INMA MAQUITO dijo...

Que rico, es ligero y completo te lo copio besitos

Mónica dijo...

Ideal para estos días de calor! Un beso

Soledad Morales Alvarez dijo...

Muy rico... :)
lacocinadesole6.blogspot.coml

sofiaaurora dijo...

Menuda ensaladita rica y muy completa, te cojo la idea, bsos
Sofía

Doris mis cosillas dijo...

Pues rico y sencillo, ya ves que delicia... me lo quedo con tu permiso.Bsssss

asj dijo...

Pero qué arrocito más rico y más adecuado para esta época, me llevo mi platito guapa.

besos guapa

Marina A.F. dijo...

Refrescante y rica, Lolines!

Merchi dijo...

Que fresquito, ideal para estas calores, además sanote y fácil de preparar.

Besinesss

j.mascaro dijo...

Estas ensaladas frias en verano me encantan, comería a diario

Clara dijo...

Esta ensalada es uno de los imprescindibles del verano, es sencilla, deliciosa y fresquita!

Saludos!!

mamilu dijo...

a mi amb semble perfecta aquesta amanideta...un dinar fantastic per aquets díes de tanta calor.
Petonets.

Belen dijo...

Fresco y sencillo, además se puede llevar en la fiambrera a la playita.

Pilar C. dijo...

Un arroz bien bueno y fresquito! Un beso guapa

"Les receptes que m'agraden"

Su dijo...

Me gusta esta ensaladilla, yo hacía una parecida pero al Barbas no le hace mucha gracia y dejé de hacerla por eso. Pero en su sencillez me encanta... Un besote.

MAYTE PEREZ DURAN dijo...

Que maravilla de verano que nos trae estas espectaculares recetas, enhorabuena sigue así, un beso.
LAS DELICIAS DE MAYTE

soledad rodriguez lopez dijo...

con lo que a mi me gusta las ensalada en verano, esta me parece genial y muy ricas. un besazo

marques de muchabarba dijo...

Una ensalada de arroz estupenda.
Saludos

Raúl García dijo...

Que apetecible esta forma de tomar arroz, me encanta como te ha quedado, saludable, apetecible y refrescante, me gusta mucho!
Un abrazo!

Silvia T. Clarasó dijo...

hola Lolines, muy fresquito y apetecible, me ha gustado con el salmón ahumado, besets!!

Te de Ternura dijo...

Que feliç hem fa un plat d' arros com aquest!!! :))))

Mònica Tarradellas dijo...

Deliciós el toc del salmó! Petons!

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