martes, 8 de enero de 2013

SOPA DE VERDURAS


Han terminado todas las Fiestas y todas las comidas "fuertes", a partir de ahora voy a comenzar con los propósitos sanos para el año 2013.

Apuntarme al gimansio, comer mas ligero y sano (por el colesterol), ciudarme en general, pasear ir al cine de vez en cuando y lo más importante.............disfrutar de mi nieta,
Hoy a ido mi hija al ginecólogo y le ha dicho que está perfecta tanto ella como la pequeña y que está muy a punto, según él  nacerá antes del domingo.
Y mientras estamos a la espera del feliz acontecimiento vamos a empezar con las recetas de dieta



INGREDIENTES:
4 ZANAHORIAS
2 NABOS
4 PATATAS
1 RAMA DE APIO
100 GRS. DE SOJA FRESCA
1/2  COL
2 PUERROS
1 CEBOLLA
2 TOMATES
ACEITE DE OLIVA-SAL
1 PIZCA DE CURRY

PREPARACIÓN:
Pelamos lavamos y troceamos todas las verduras.
En una olla ponemos un poco de aceite y freimos la cebolla y los tomates.
Añadimos el resto de las verduras, echamos un poco de sal y el curry  y cubrimos con agua.
Dejamos cocer a fuego lento durante 25 minutos.
Servimos el plato bien caliente.


Y si quereis un segundo plato de pescado, sencillo, sano y sabroso, cliclar
AQUI   http://moltsimes.blogspot.com.es/2013/01/merluza-en-salsa-con-pisto.html


BON PROFIT

30 comentarios:

sofiaaurora dijo...

Eso, eso algo ligerito para desintoxicarnos de las comilonas de estos días, tomo nota que me he pasado un monton, besos
Sofía
milideasmilproyectos.blogspot.com

Ruqui dijo...

Deliciosa sopa. Eso está muy bien, que tu nieta tenga una abuela en plena forma.
Besitos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué emoción Lolines, la pequeña está a punto de llegar, aunque hagas dieta, te vas a engordar de la satisfacción de verla, pero no importa, esta sopa viene muy bien para cuidarse.
Qué vaya todo muy bien!
Besos.

Esmerαlđα• [Recelanđia] dijo...

Hola Lolines, qué buena sopa, tan sana y además ideal para después de las fiestas y los excesos!!
Un besito

Marta Gonzalves dijo...

Que bien sienta una sopa y esta tiene muy buena pinta.
Un saludo.

Roser dijo...

m'encanten aquestes sopes calentes que t'escalfen i atipen!! ideal per aquests dies de desintoxicació!! petons

Pecosa75 dijo...

Tan poquito ya?? ay que nervios debéis tener. Una buena sopa que me viene ideal pues hay que bajar los excesos y unos platitos sanos nos vienen genial. Feliz Año preciosa

Montse Cartanyà dijo...

Jo també estip en etapa de menjar sa, després de tantes "comilonas". Que vagi tot molt bé tant per la mare com per la petitona

Paco dijo...

Buenos días Lolines. La sopa es uno de mis platos favoritos y la comería todos los días, me gusta cualquier tipo de sopa y esta tuya tiene una pinta buenísima, con toda esa verdura que le has puesto. Que envidia me da hoy con lo bien que vais a comer en tu casa.
Un beso Paco

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Hola Lolines que ricas para este frio es lo mejor y ademas sanisimo
!!!! un besin !!!!
el toque de belen

Anyol dijo...

Con esa col que le has puesto tiene que estar muy buena. Yo la cocina poco pero me gusta mucho.

QUIMA dijo...

Que rica esta sopa de verduras , ideal despues de todas la comilonas. Enhorabuena por esta nieta que va a nacer.
petons

Gloria dijo...

Vaya rica que tiene que estar, con el frío que hace por aquí apetece un montón. Besines.

Belen dijo...

Yo también me apunto a tu sopa. Yo espero tener una primita también antes del domingo a ver si coinciden en la fecha.
Besinos

marijose dijo...

Sana, rica y depurativa sopa Lolines, ideal con este tiempo, humedo y frio que tenemos, besos

Carolina dijo...

Desde luego que es una buena manera de empezar a cuidarse
Besitos y feliz año

Geles dijo...

Una forma de esperar muy sana, esperemos que la horita sea corta. Besos

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Con que buenos propositos empiezas el año, como yo, espero que se me olvide pronto, de momento me llevo tu sopa haber si hago enmienda.
Besos. lOla

Pinxenxa Chef dijo...

Las sopas de verduras son lo mejor, desintoxican el cuerpo, aportan nutrientes, sales minerales..... Un 10!!!!

Ramon Juanola dijo...

Lolines, m'agrada mol que tot vagui be, al ser avi o avia es lo mes maco d'aquest món.

Cocinando a mi manera - Carmen dijo...

De dieta pero bien rico este platito de sopa, me lo llevaba!!!
Besos y que salga todo bien lo de tu nieta

Carmen Aranda dijo...

Me encanta la sopa de verduras!! Después de estas fiestas viene muy bien este platito. Besitos guapa!!

Cocina con Reina dijo...

Me he estado acordando de tí, bueno de tu hija,jeje,pero hija con las fiestas esto es un descontrol, acabo de leer que está a punto,ayy,,dios quiera que le sea leve y salga todo bien!, y con esta sopita tan rica seguro que se recupera pronto....besitos

romo dijo...

Ay las abuelas.....!!
Una sopita como la tuya entona que no veas.
Que vaya todo bien, Lolines.
Besos

nieves dijo...

Hola un buen proposito yo llevo ya 8 dias de dieta asi que esta receta me viene genial ( hice un bizcocho y ni si quiera lo probe haber cuanto me dura)
besos

PINKY dijo...

Lolines ,esta sopina con todas esas verduras ademas de sana me parece apetecible del todo
besinos

lolines dijo...

Una sopa, calentita siempre apetece, además que el frio "ataca" de nuevo.

Rosita Vargas dijo...

Luce muy rico es una delicia al paladar me encanta pero la quiero fría ,no me gusta el frío que rico estoy en verano,abrazos y abrazos.

doris dijo...

Me parece deliciosa estas lentejas con ese caldo tan rico.Besitos

LA CASA DE LALAINA dijo...

Si que apetecen estas lentejas con caldito.y eso que hace poco que he comido.
Besos Lolines

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