lunes, 12 de julio de 2010

SALTEADO DE SETAS


Tenía un par de latas de setas en la despensa y aquí está el plato.

INGREDIENTES:
2 BOTES DE SETAS VARIADAS
2 MANOJO DE AJOS TIERNOS
5O GRS. DE VIRUTAS DE JAMON
6 HUEVOS DUROS
ACEITE DE OLIVA-PIMIENTA-SAL

PREPARACIÓN:
Escurrimos y enjuagamos las setas.
En una sartén pondremos aceite y freiremos los ajos, añadimops las virutas de jamòn y las setas.
Cocemos todo junto unos minutos, salpimentamos y emplatamos.
Adornamos con huevo duro rallado y troceado.

BON PROFIT

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