domingo, 13 de septiembre de 2020

PIZZA CASERA SIN LEVADURA



 Hacer una buena masa de pizza sin levadura, en casa , es muy sencillo, basta con unos pocos ingredientes y en un momento tenemos una masa a la que puedes añadir lo que más te guste.


INGREDIENTES:

200 GRS.HARINA

100 GRS.AGUA



ACEITE DE OLIVA

SAL-OREGANO


para adornar:

ACEITUNAS

ALCAPARRAS

MOZZARELA

TOMATE FRITO


PREPRACION:

Ponemos la harina en un bol con una piza que sal y otra de orègano, hacemos un hueco en el centro y añadimos el aceite y el agua, amasamos bien hasta que la masa se despegue de las manos.

Dejamos reposar unos 15 minutos.


Echamos un poco de harina en la encimera y estiramos la pizza.


La pasamos a una bandeja para el horno, pincelamos con tomate frito , un poco de mozarela y ponemos por encima todos los ingredientes (al gusto).


Terminamos con una buena capa de mozarela y horneamos en el horno precalentado a 180º, durante 20 minutos.


BON PROFIT

15 comentarios:

  1. Ay, pues me sorprendes un montón con una pizza sin levado, yo había hecho una con bicarbonato/impulsor para que levara un poco, pero sin levado de ningún tipo nunca se me había ocurrido. Aunque así se toma menos fécula, y la pinta buena la trae. Un besote.

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  2. Seguro que sale finita y crocante! Con mucho queso y salsa quedará muy rica.
    Cariños para ti Loli

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  3. Ya estoy tardando en apuntarla, yo que no soy nada de masas, ésta que es fácil y rica, es la mia.
    Un beso.

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  4. Riquisima y con lo que le has puesto tiene que estar muy rica besitos

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  5. Perfecta para cuando tenemos ganas de pizza y no hay tiempo para los levados. Muy rica y crujiente.
    Besos.

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  6. Hola preciosa, pues ya tenemos cenita rica, en casa ya te hacen la olaaa !!!!
    Besitos.

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  7. Uff está impresionante!!
    Menuda pinta más rica!!

    Besos

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  8. Pues queda espectacular, y con una base bastante crujiente, al menos a la vista ¡lo pruebo seguro! ¡Besos mil!

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  9. Pizzaaaa m priva y q pinta tiene ❤️

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  10. Que pintaza tiene!! nunca hice pizza sin levadura y me ha encantado, ya he tomado buena nota...Bess

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  11. Qué piza tan rica, me encantan los ingredientes y sin levadura, más sana.
    Besitos

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  12. Es ideal, se prepara fácil y la disfrutamos en un momento. Petonets!

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  13. A mi tambien me gusta hacer la masa casera para la pizza, pero no la he hecho sin levadura, voy a probar, te quedo muy bonita la masa y esa pizza se ve deliciosa!
    Besos

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  14. Está claro viendo las fotos que el resultado es una pizza casera estupenda

    Abrazos!!

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