sábado, 26 de septiembre de 2020

ENSALADA CON VINAGRETA DE PIQUILLOS

 

No tiene porque aliñarse siempre la ensalda, con aceite y vinagre, las podemos hacer mas sabrosas y coloridas con distintos aliños.

Hoy os propongo esta vinagreta que estoy segura, os va a gustar.


INGREDIENTES:


1 BOLSA ENSALADA GOURMET

4 TOMATES CHERRY

1 ZANAHORIA

4 PIMIMENTOS DEL PIQUILLO

QUESO FETA A DADOS

8 ALMENDRAS

1 AJO -SAL

1 GUINDILLA (opcional)

ACEITE DE OLIVA SUAVE

VINAGRE DE MANZANA


PREPARACIÓN:

En el vaso de la batidora pondremos los pimientos, almendras, ajo y sal y trituramos.

Incorporamos el aceite y vinagre, mezclamos con una cuchara.

Partimos los tomates y pelamos y troceamos la zanahoria. Montamos la ensalada y la aliñamos.


BON PROFIT


14 comentarios:

  1. A los guisos si que les pongo a veces una picada parecida a la tuya para que queden más sabrosos, pero no a la ensalada, y veo que le sienta igual de bien. De ahora en adelante experimentaré con nuevos aliños.
    Bss

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  2. Que rica con pimientos asados :-)))

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  3. Hola Lolines, tienes mucha razón hay que poner imaginación a nuestros platos, hoy nos propones un buen y diferente aliño. Un beso

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  4. Las ensaladas en casa las comemos todo el año, nos encantan. Esta tuya con la vinagreta de piquillos tiene que estar bien rica. Besos

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  5. Me gustan las ensaladas como la que has preparado hoy. Tiene de todo lo que debemos comer ¿Sabías que en cada comida debe haber por lo menos 5 colores? Si no conté mal la tuya ha superado esa norma.
    Besos

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  6. Que rica me gusta ese aliños que le ha puesto besitos

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  7. Lolines , me enacnata esta ensalada , que cosa mas rica
    besinos

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  8. Yo con romesco sólo aliño el xató, pero quizá debería prodigarme más...

    Es una de esas ensaladas que entran solas... Muy buena. Un besote.

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  9. Esta receta esta de rechupete, pon un plato mas a la mesa, feliz lunes

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  10. Me encanta el aspecto de esta ensalada ¡Besos mil!

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  11. Hola! Te ha quedado un ensalada riquisima y bien buena :)
    Petonets!

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  12. Lolines, con esta vinagreta tan rica esta ensalada estará de rechupete

    Abrazos!!

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