sábado, 7 de diciembre de 2019

SOPA DE MERLUZA CON FIDEOS



Hoy os dejo una rica sopa de pescado, sana saludable y reconfortante, para estos días lluviosos y frios.


INGREDIENTES:
4 LOMOS DE MERLUZA
1 CEBOLLA
1 TOMATE
1 PATATA
2 DIENTES DE AJO
1 RAMA DE APIO
ACEITE DE OLIVA-SAL
UN PUÑADO DE FIDEOS FINOS

PREPARACIÓN:
Ponemos una olla al fuego con un poco de aceite y freímos los ajos laminados.
Le añadimos todas las verduras troceadas y llenamos la olla de agua.
Cuando lleve 15 minutos hirviendo, le echamos el pescado y cocinamos 15 minutos mas.
Colamos el caldo y desmenuzamos el pescado.
Volvemos a poner el caldo de nuevo a hervir y tiramos los fideos, 5 minutos después el pescado, continuamos cocinando 5 minutos màs y tenemos la sopa lista.



BON PROFIT

13 comentarios:

  1. una de mis sopas preferidas!! me encanta!! Bs.

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  2. Toda sopa me gusta, se nota que soy de cuchara..😂.en que momento pones la patata?..🤔besinos wapa

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    Respuestas
    1. Fely, la patata para preparar el cado solo.
      A veces tb la troceo una vez cocida, la pongo con los fideos.

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  3. Muy buena la sopa, con lo que apetece con estos fríos , ideal
    Bss

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  4. Una sopa perfecta cuando en un día frío o lluvioso llegas a casa a la hora de hacer y apetece un plato calentito sin que sea pesado.
    Besos.

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  5. Ummm q delicia
    La probaré q con estos frios estos platos son lo mejor
    Besos

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  6. UMMMMM que rica, perfecta para estos días de frío.
    Besos..

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  7. Con estos frios qu eme apetece y a mi marido ya ni te cuento lo que le gusta con merluza.Buenas noches.

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  8. Lolines, qué bien me vendría hoy este plato de sopa casera, con el frío que tengo y lo rica que debe de estar

    Abrazos!!

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  9. Hola lolines, como siempre nos dejas una maravillosa receta, sencilla, nutritiva y deliciosa. Gracias, un beso

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