Con este calor, que poco apetece entrar en la cocina, aunque tenemos que comer a diario.
Lo mejor es escoger comidas frescas y sencillas.
Este plato, además es de "aprovechamiento", he utilizado pollo, que me sobró de la receta anterior.
INGREDIENTES:
2 AGUACATES
1 CEBOLLETA
1 MANZANA GOLDEN
UNAS HOJAS DE LECHUGA
ACEITUNAS NEGRAS A LAMINAS
6 RABANITOS
SALSA ROSA
PREPARACIÓN;
Pelamos y troceamos los aguacates, manzana y cebolleta.
Troceamos la lechuga y el pollo.
Ponemos todos los ingredientes en una bandeja de servir y lo aliñamos con la salsa rosa.
Adornamos con los rabanitos y las aceitunas.
Conservamos en la nevera hasta la hora de comer.
BON PROFIT
buena receta, buena idea, con tanto calor ya no apetece comer platos caliente. Tomo nota.
ResponderEliminarbesos
Has sabido reciclar muy bien ese pollo incluyéndolo en una rica y fresca ensalada. Cuanto se agradecen ahora estos platos.
ResponderEliminarUn beso.
Guardar el pollo sobrante para hacer una rica ensalada es una excelente idea, yo también lo hago. Muy buena combinación con el aguacate.
ResponderEliminarBesos.
Que rica que queda
ResponderEliminarQue ensalada más rica has preparado. Estupenda para este calor. La manzana me encanta en las ensaladas y con el pollo combina muy bien.
ResponderEliminarSaludos
bien fresquita toda una delicia
ResponderEliminarbss
Perfecta ensalada para esta epoca del año. Besos
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ResponderEliminarBuenos días Lolines. Una ensalada muy buena, fresca, rica y sobre todo me parece muy original. Esta combinación de ingredientes es fantástica.
Buen fin de semana
Un beso Paco
Desde que descubrí el aguacate me encantan estas recetas. Estupenda para capear el calor. Un besote.
ResponderEliminarQue ensalada mas buena y aprovechamos el pollo que muchas veses sobra besitos
ResponderEliminarPUes hoy es lo que mejor entra en el cuerpo, una buena ensalada. Por lo menos por aqui por donde yo vivo, que estamos a 45º a la sombra, pero literal.
ResponderEliminarBesos. Lola
M'agrada la teva proposta! Ara només ve de gust preparar amanides!
ResponderEliminarPetonets,
Olga
oooo que bueno, no se me habria ocurrido hacer una ensalada asi me encanta, tomo nota besitos
ResponderEliminaren casa hacemos mucho esta ensalada, le echamos pollo en conserva y sin salsa, conque la voy a probar como la tuya haber que tal sale, un besito
ResponderEliminarUn lujo de ensalada, me encanta, besos
ResponderEliminarQue rica ensalada me gusta los ingredientes y con la salsa rosa que le da tan buen sabor.
ResponderEliminarBesitos.
Me encanta!!! Además es bastante completa, así que para la cena es genial!
ResponderEliminarBesos
Lolines , que ensalada mas buena y lo que apetece ahora que empiezan los calores
ResponderEliminarbesinos