sábado, 1 de octubre de 2016

PIZZA DE VERDURAS CON MASA CASERA


Ya estamos a octubre, aunque por la temperatura que hace no lo parezca.
Os dejo la receta de esta pizza que preparè para el viernes noche.
Elaborar la pizza con masa casera el mas laborioso pero el resultado lo merece.

INGREDIENTES:
para la masa:

400 GR. HARINA
200 ML. DE AGUA
1/2 VASITO DE ACEITE
LEVADURA-SAL
para el relleno:
1 PIMIENTO ROJO
50 GRS.CHAMPIÑONES
1 CEBOLLA
1 LONCHA DE JAMON DE PAVO
50 GRS.ACEITUNAS NEGRAS LAMINADAS
SALSA DE TOMATE (casera)
200 GRS. MOZZARELLA
ORÉGANO

PREPARACIÓN:
Ponemos la harina y la levadura en un bol, mezclamos y vamos añadiendo primero el aceite, una pizca de sal y el agua y amasamos bien, formamos una bola y dejamos reposar durante 30 minutos.
Troceamos todas las verduras y el pavo.
Extendemos la masa de la pizza en un molde redondo, pincelamos con la salsa de tomate, ponemos por encima el resto de ingredientes.
Cubrimos con la mozzarella y espolvoreamos con el orégano.
Horneamos a 200º, hasta que la pizza este en su punto.



BON PROFIT



23 comentarios:

Lola Martinez dijo...

Seguro que más de uno te agradeció el trabajo completo y bien hecho de esa pizza, pues caseras están mucho más ricas y la tuya seguro que lo es.
Un beso.

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Feliz Octubre Lolines.
La pizza casera es un manjar, hace mucho que no la hago, cuando venga mi hijo la haré, se me ha antojado, te quedo riquisima.
Besinos
El toque de Belén

marques de muchabarba dijo...

Tiene una pinta que no puede ser mejor. Muy rica

Saludos

INMA MAQUITO dijo...

Riquisima y con masa casera un lujo besitos

Mònica Tarradellas dijo...

Les meves filles fa una temporada que practiquen el vegetarianisme...o sigui que aquesta pizza, traient-li el gall d'indi, els encantaria!!! Petonarros!

Alicia Agea dijo...

Me gusta el aspecto de tu pizza, sin duda te debió quedar riquísima. Un beso guapa.

Alicia Agea dijo...

Me gusta el aspecto de tu pizza, sin duda te debió quedar riquísima. Un beso guapa.

Adita Donaire dijo...

Muy rica, para relamerse¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos

Roser Font dijo...

les pizzes fetes a casa són les millors amb diferència!!! et compro la teva sense cap dubte! petons

CARMEN dijo...

Que rica!! como gustan en mi casa las pizzas caseras, le ponga lo que le ponga no dejan nada. La tuya con tanta verdurita tiene que estar deliciosa. Besinosss

LA COCINERA DE BÉTULO dijo...

Las pizzas caseras quedan muy ricas y no dan demasiado trabajo, con la ventaja de que puedes poner los ingredientes que más te apetezcan o tengas en ese momento.
Besos.

Raquel Galin dijo...

Bienvenida a los viernes de pizza, me imagino como disfrutasteis de esta pizza tan rica, me encanta!!
Un beso guapa

Azucena Martin Guillen dijo...

Buenísima, en mi casa no hay viernes sin pizza, te ha quedado estupenda.
Un beso.

M Glòria dijo...

Només una cosa Lolines... Que bonaaaaa
Ptnts
Glòria

QUIMA dijo...

On hi hagi una massa casolana de pizza, ja poden apartar-se totes les altres. Deliciosa !!!!
Petons

Dolors dijo...

Magnífica pizza y es que como la hecha en casa ninguna.
Abrazos

Pepi (sopa de sopa) dijo...

Miro la pizza y me entra ganas de darle un mordisco jaja. Qué apetecible y rica se ve!!!

Un beso

Pepi (sopa de sopa) dijo...

Miro la pizza y me entra ganas de darle un mordisco jaja. Qué apetecible y rica se ve!!!

Un beso

Teresa dijo...

Quina bona pinta!! i amb la massa feta a casa encara més! t'ha quedat de professional!!

mary ,virutillas de chocolate dijo...

Que buena !! si es que a mi me gustan todas !!
besitos

Javier dijo...

Lolines, viernes noche y pizza casera son sinónimo de éxito

Abrazos!!

Antuan dijo...

Buena pizza,tambien cene yo anoche pizza y estan rica,esta se ve de lujo

Saludos

Silvia T. Clarasó dijo...

Molt bona!!! ya se que hacer esta noche ;) petonets!

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