domingo, 23 de marzo de 2014

BROCHETAS DE PAVO ADOBADO



Hoy toca futbol, por tanto cena rápida, para no perderme ni un instante del partido

INGREDIENTES:
1/2 KILO PECHUGA DE PAVO A DADOS
CHAMPIÑONES
1 PIMIENTO VERDE
VARIOS TOMATES CHERRY
LECHUGA
para el adobo;
2 AJOS
1 CUCHARADITA PIMENTON PICANTE
1 CUCHARADITA OREGANO EN POLVO
MEDIO VASO DE ACEITE DE OLIVA
1 VASO DE VINO BLANCO
SAL

PREPARACIÓN:
Limpiamos los champiñones y troceamos el pimiento.
En el mortero, picamos los ajos con un poco de sal, hasta que queden hechos una masa.
Le añadimos el resto de ingredientes del adobo y mezclamos bien con la mano de mortero.
Ponemos las pechugas en un bol y juntamos con el adobo, lo dejamos macerar en la nevera unas horas.
Montamos las brochetas con la carne, tomatitos, pimiento y champiñones y las asamos a la plancha.
Las servimos acompañadas de la ensalada.

BON PROFIT



                                                           3 a 4   FORÇA BARÇA

23 comentarios:

Mª Dolores Martinez Martinez dijo...

No se me ocurre mejor acompañamiento que estos pinchos para una estupenda tarde de fútbol. Espero que te sea productiva.
Un beso.

Esther Outón dijo...

Lolines que ricas!! en casa nos encantan las brochetas de todo y estas de pavo ademas de estar buenas son sanas...besss

Ruqui dijo...

Vaya cosa rica que nos traes hoy. Las apunto para hacerlas en cuanto pueda.

Alicia Hierbabuena dijo...

Unas brochetas riquísimas.
Casi casi así las hemos tomado nosotros hoy.
Besazos.

GOLONSEGUS dijo...

Que brochetas tan ricas Lolines, espero que no se nos atraganten... , mi Costi se fué al la Peña con una hora y media de adelanto... yo hoy no he ido... así que cuando he visto tu correo me he venido corriendo, haber si la unión hace la fuerza...! jijii.
Felicidades por tener toda una campeona en casa, que guapa Ione!
Me alegra saber que has hecho el brazo de naranja, yo pienso repetirlo mas veces porque nos gusto y mucho!
Besitosss GUAPETONA Ah! y GRACIAS por tu oportuna visita jijii

Mónica dijo...

Deliciosas, rápidas y sanas: genial! Bs

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Te habrán sentado genial, con lo buenas que han de estar y encima ha ganado el Barça, ya no necesitas más.
Besos.

Julia Romero dijo...

es cierto, hemos coincidido en el tipo de brocheta, pero la mia adobada y la tuya con verduritas. ambas deliciosas!! Bs.
Julia.

Mabel dijo...

Me apunto esta receta, ¡me encanta el pavo!
Besos.

Julia Gonzalez dijo...

Ummmhhh!!! Deliciosas brochetas. Me encantan!!!
Besos

Roser Quina delícia dijo...

Un sopar perfecte, que bo! petons

myriam enrique fernandez dijo...

Hola mi niña guapa, sisi hubo fútbol lo noté jajajjajaja estos pinchitos me encantan y de pavo ideales porque yo lo suelo comer bastante. besotessss!!!

comoaguaparachocolate-myriam.blogspot.com

Mònica Tarradellas dijo...

Aquest adob casolà ha de ser deliciós! Unes broxetes boníssimes! Petons!

Rosa Maria Romero dijo...

Di que si, tu si que sabes, si hay partido algo que se pueda comer con las manos y estos pinchos están estupendos para eso. Besos

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Que riquisimas y que estupendas para la cena cuando hay futbol, me ha encantado la idea.
Besos. Lola

Silvia T. Clarasó dijo...

holaaa, para celebralo..... que brochetas mas buenas, jeje
besets
Silvia

MARÍA JESÚS dijo...

Una cena sencilla pero muy rica...me apunto...besitos guapa

Susana Menéndez (gastronofilia.blogspot.com) dijo...

Qué buena idea adobar la pechuga de pavo! Te han quedado unas brochetas la mar de apetecibles :)

Pamela dijo...

Primero las felicitaciones pues ha ganado tu equipo, sabrás que aquí en América Latina también vemos el fútbol español! Unas brochetas así están para broche de oro de una tarde deportiva estupenda. Un besote mi Lolines

Trinidad Solís dijo...

Pero mira que quedan buenos los pinchitos como les decimos por aquí, me encanta el gusto que le da el pimiento y el tomate así asados. Adobados con vino no los he probado nunca casi siempre uso una mezcla de especias que voy variando y las mezclo con aceite de oliva, así que me lo apunto para probar :)
Besos

Roser dijo...

eii m'encanta la idea!! crec que ho faré per un dia d'aquest per dinar!! petons

Doris mis cosillas dijo...

Un plato exquisito para un día especial.Besosss

Rincón Marus dijo...

Unas empanadillas diferentes que deben estar muy ricas.
Buen día

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