lunes, 4 de octubre de 2010

PASTALETS "FALAFEL"



Esta receta estoy segura que la gustará a Maria.

INGREDIENTES;
250 GRS.DE GARBANZOS COCIDOS
1 CEBOLLA PICADA
6 DIENTES DE AJO PICADOS
PEREJIL-1 CUCHARADA DE COMINO
UN POQUITO DE CHILE EN POLVO
ACEITE
PREPARACION:
En un bol grade poner todos los ingredientes,chafar y mezclar bien (con las manos)para que todo quede bien combinado y coja todo el sabor, dejar reposar, tapado con paño, durante 30 minutos.
Formar bolas con la mezcla y freir en abundante aceite.
Se pueden comer frios o calientes

BON PROFIT

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