Hoy vamos con un menú completo, siempre siguiendo con mi cocina, sencilla, cesera y de cada día.
ENSALADILLA TEMPLADA
INGREDIENTES:
2 ZANAHORIAS
4 SALCHICHAS DE FRANKFUR
PEPINILLOS
UNAS GOTAS DE VINAGRE
MAYONESA-SAL
PREPARACIÓN:
Hervimos las patatas y zanahorias, enteras y con piel.
Las dejamos enfriar, (no del todo, solo que podamos pelarlas) pelamos y troceamos.
Troceamos las salchichas y pepinillos.
Ponemos todos los ingredientes en un bol, aliñamos con unas gotas de vinagres y la mayonesa. Mezclamos bien y tenemos la ensaladilla a punto.
CALAMARCITOS AL AJILLO
INGREDIENTES:
1 1/2 KILO CALAMARES PEQUEÑOS
3 DIENTES DE AJO
PEREJIL
ACEITE DE OLIVA
PREPARACION;
Limpiamos los calamares, enjuagamos y los dejamos en la escurridera.
Los secamos con un paño de cocina.
Calentamos la plancha y los vamos asando.
En el mortero picamos los ajos y el perejil, le añadimos aceite.
Echamos el aliño a la plancha. para que cojan sabor los calamares.
Servimos.
BON PROFIT
Hola Lolines, que cosa mas rica, yo me apunto este menú que me encanta, me llevo los dos platos.
ResponderEliminarBesinos
El Toque de Belén
Un menu riquisimo , me apunto besitos
ResponderEliminarEs un super menú, que cantidad de platos más ricos, mira que yo los he visto todos ya, pero me han vuelto a gustar y apetecer.
ResponderEliminarUn beso.
Sencilla y casera... la mas rica Lolines, solo hay que verle la pinta.
ResponderEliminarBicos
La ensaladilla mejor templada ahora que con el viento frío que tenemos se nos hielan hasta las ideas.
ResponderEliminarY de segundo los calamarcitos, perfectos!!
Besos.
Un menú perfecto me encanta los dos.
ResponderEliminarBesitos.
Me gusta tanto la ensaladilla como los calamares ¡qué rico todo!
ResponderEliminar¡Besos mil!
la ensalada maravillosa, y los calamarcitos una delicia, como me gustan...Besss
ResponderEliminarUn menu perfecto Lolines, me ha encantado, besos
ResponderEliminarUn menu delicioso para el finde.Gracias reina y que pases un buen día.Bsss
ResponderEliminarUn buen menú y completo. Un besazo.
ResponderEliminarMenú perfecte, m'agraden els dos plats!
ResponderEliminarPtnts
Glòria
Un menú estupendo. Ahora con estos fríos, memoria la ensaladilla templada y los calamares de esta forma me parecen una delicia.
ResponderEliminarSaludos
Buenos días Lolines. Un menú muy rico y sencillo de preparar, pero no por ello menos bueno, tanto la ensaladilla templada, como los calamares rellenos están de muerte formando un menú perfecto.
ResponderEliminarUn beso Paco
Pues me parece un menú fantástico, con el que disfrutaría muchísimo, no hay nada mejor que la comida casera
ResponderEliminarAbrazos y buen fin de semana!!
Ole, vivan los jueves!!
ResponderEliminarBesos