lunes, 7 de marzo de 2016

BIZCOCHO DE ALMENDRA Y NARANJA


Comenzamos la semana con una receta dulce. Un bizcocho tan sencillo y tan sabroso.
Espero que este dulce, me sirva para celebrar que mi pierna va "viento en popa", pues mañana voy al trauma., y espero que me saque el yeso.
Ya os contaré mientras vamos con la receta.

INGREDIENTES:
200 GRS.ALMENDRA MOLIDA
150 GRS.AZÚCAR
100 GRS.MANTEQUILLA
150 GRS.HARINA
3 HUEVOS
1 SOBRE DE LEVADURA
2 NARANJAS

PREPARACIÓN:
Ponemos a calentar el horno a 170º.
Fundimos la mantequilla en el micro.
Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen, le añadimos la mantequilla y el harina mezclada con la levadura.
Mezclamos bien todos los ingredientes, hasta obtener una masa homogénea.
Ahora le pondremos la almendra y el zumo de una naranja y lo integramos bien a la masa.
Forramos un molde redondo y vertemos la masa, adornamos con la otra naranja cortada a rodajas y espolvoreamos con azúcar.
Horneamos durante 35 minutos, comprobamos que este bien hecho, dejamos enfriar y desmoldamos.



BON PROFIT



26 comentarios:

Pepi (sopa de sopa) dijo...

Me alegro de que tu pierna ya esté mucho mejor. Qué mejor que celebrarlo con este rico y jugoso pastel. Se ve divino!!

Besos

Mª Dolores Martinez Martinez dijo...

Es el bizcocho de naranja más sencillo y rápido de hacer que he visto por la red y tiene un aspecto super bueno. Si es que eres una artista en la cocina.
Espero que todo vaya bien mañana. Ya nos cuentas.
Un beso.

Carmen Aceituno Cuesta dijo...

Lolines me alegro que estés mejor , el bizcocho es una pasada .
Feliz semana!!

Carmen Aceituno Cuesta dijo...

Lolines me alegro que estés mejor , el bizcocho es una pasada .
Feliz semana!!

Julia Romero dijo...

Pues me alegro que tu pierna vaya mejorando!! desde luego con este bizcocho se nos quitan todas las penas!! Bs.

CARMEN dijo...

Me alegro q vayas mejor, veras como mañana te lo quitan. Un rico bizcocho para celebrarlo. Un besino

CARMEN dijo...

Me alegro q vayas mejor, veras como mañana te lo quitan. Un rico bizcocho para celebrarlo. Un besino

Raquel Galin dijo...

Que bien me vendría un trocito de este bizcocho para mi merienda ummm
Un besito

sandra/ josemaria dijo...

Que pedazo delicia

INMA MAQUITO dijo...

Me alegro que este mejor y que pronto estes recuperada del todo, el bizcocho tiene que estar bien rico con ese sabor a naranja me gusta besitos

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Seguro que si, que mañana ya estarás mucho mejor, desde luego con este bizcocho es para estarlo, es uno de los mejores que he probado, muy jugoso y rico.
Besos. Lola

Juani dijo...

Vaya pintaza que tiene este bizcocho, debe estar de vicio total. Espero que mañana te vaya bien con el trauma, ya dirás algo. Besitosss.

Rosa Urroz dijo...

Que buena pinta tiene!!

LA COCINERA DE BÉTULO dijo...

Un bizcocho esponjoso y rico para celebrar que tu pierna va mejorando y seguro que mañana te quitan el yeso, suerte!!
Besos.

La Cocina de Puri Pastor dijo...

Hola Lolines !!!
me alegro que todo vaya mejor....
llevale nañana al medico un bizcocho como este y veras si te quita la escayola con alegria
porque anda que no iba a ponerse contento ni na
se ve delicioso... con almendrita y naranja...
uhmmmmm me encantan los bizcochos
y esa olorcita por toda la casa al hornearlos
delicioso....
un beso enormeeee !!!!
que te vaya bien mañana !!!

Lidia González dijo...

Hola Lolines: llevo una temporadilla bastante desconectada y no me había enterado de tu problema. Me alegro mucho de que ya estés bien. El bizcocho tiene una pinta impresionante. Un beso

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Que fácil y que rico Lolines.
Me alegro que vayas mejor
Besinos
El toque de Belén

conchi dijo...

Un bizcocho muy esponjoso, el sabor de la naranja me encanta en los bizcochos. Bss.

Javier dijo...

Lolines, un bizcocho casero estupendo, qué buena merienda me pegaba con él. Espero que pronto estés completamente recuperada

Abrazos!!

marques de muchabarba dijo...

Me alegro de que tu pierna esté casi curada. Este bizcocho tiene una pinta que no puede ser mejor. Tiene que estar buenisimo.

Saludos

Juan Hernández dijo...

Hola Lolines. Por suerte las fiestas ya finalizaron. No quiero llevarte a engaño jj, las fiestas no me gustan nada y menos estas jj. En toda la semana no he visto nada y salvo dos días el resto he estado fuera. no sabes lo que es estar mañana, tarde y noche oyendo petardos, tracas, cohetes y para más inri a los padres poniendo en práctica las enseñanzas a los pequeños. Es superior a mí jj.
Espero y por lo que he leído que tu pierna marcha viento en popa y a toda vela jj.
De lo que no cabe duda es que ese percance no te ha impedido que pongas en práctica tus habilidades en la cocina. Y como muestra aquí nos dejas este extraordinario bizcocho que leyendo como lo has hecho nadie pone en duda de que será una delicia.
Que te recuperes muy pronto.
Un abrazo.

Sofia martin de nicolas dijo...

Me encantan este tipo de bizcocho y el tuyo se ve muy jugoso, espero que ya te hayan quitado la escayola, ahora no te pongas a correr, jejeje, besos
Sofía

Antuan dijo...

Lolines que bizcocho mas rico se ve delicioso,seme estan saltando las lagrimas,pero lo hare un dia de estos.
Saludos

M Glòria dijo...

Bona recepta, bon coc i ànim...que això ja s'acaba!!!
Ptnts
Glòria

M Glòria dijo...

Bona recepta, bon coc i ànim...que això ja s'acaba!!!
Ptnts
Glòria

Kasioles dijo...

NO SÉ BIEN DONDE COMENTARTE.
HE VISTO UNA RIQUÍSIMA CAZUELA DE BACALAO Y PARA COMPLETAR UN AROMÁTICO BIZCOCHO QUE TIENE QUE ESTAR PARA CHUPARSE LOS DEDOS (CUANDO NO NOS VEA NADIE)EN FIN, QUE AÚN SIN SER LA HORA DE CENAR, YA ME HAS ABIERTO EL APETITO.
SIENTO TE HAYAN VUELTO A ESCAYOLAR LA PIERNA, PERO MEJOR ES QUE EL HUESO SUELDE BIEN, HABRÁ QUE TENER UN POCO DE PACIENCIA HASTA QUE TODO VUELVA A LA NORMALIDAD.
CARIÑOS.
KASIOLES

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