lunes, 6 de diciembre de 2010

TRUITA DE PATATES Y GAMBES


La clásica y rica tortilla de patatas con un poco de variante.

INGREDIENTES:
4 PATATAS MEDIANAS
100 GRS. GAMBA PELADA COCIDA
6 HUEVOS
ACEITE-SAL

PREPARACION:
Pelar las patatas y cortarlas, freir en bundante aceite, tapadas, procurando que queden bien blanditas, escurrir.
Batir los huevos, echar las patatas asi como las gambas y hacer la tortilla.

BON PROFIT

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