Aunque ya ha llegado el calor, no vamos a dejar de comer legumbres, pues en ensaladas resultan igual de buenas y saludables.
INGREDIENTES:
4 VARITAS DE SURIMI
2 TOMATES DE ENSALADA
1 PIMIENTO VERDE
PICADILLO DE VARIANTES
2 HUEVOS DUROS
para la vinagreta:
1 VASO ACEITE DE OLIVA
3 CUCHARADAS VINAGRE DE MANZANA
ZUMO DE 1 LIMON
ZUMO DE 1 NARANJA
2 CUCHARADAS MOSTAZA SUAVE
PREPARACIÓN:
Picamos todos los ingredientes de la ensalada.
Ponemos todos los ingredientes en un bol, junto a los garbanzos.
Los mezclamos bien.
Pasamos a elaborar la vinagreta, batiendo bien todos sus ingredientes y los pasamos a una aceitera.
Aliñamos la ensaladilla y guardamos en la nevera hasta unos minutos antes de comer.
BON PROFIT
Muy rico, este tipo de platos a nosotros nos gusta muchísimo y con este tiempo la verdad es que son muy apetecibles, Besitos.
ResponderEliminarEs una forma de no privarnos de algo tan importante en la dieta como son las legumbres. Muy buena y veraniega tu ensalada, así da gusto que llegue el calor.
ResponderEliminarUn beso.
Es una ensalada muy completa, en casa nos gustan mucho las ensaladas de garbanzos.
ResponderEliminarBesos.
La mejor forma de comer legumbres en verano, vaya pinta tiene esta ensalada, seguro que con ella se hace el calor más llevadero
ResponderEliminarUn beso
Una ensalada rica y completa besitos
ResponderEliminarTot el que es pugui amanir amb vinagreta m'agrada...per tant m'apunto aquests cigrons!
ResponderEliminarPtnts
Glòria
Con estos calores no hay forma mejor de tomar legumbres. Muy rica esta ensalada.
ResponderEliminarSaludos
¡Buenísima esta ensalada! Me encantan las ensaladas de legumbres en verano son la mejor alternativa para seguir consumiéndolas ¡Besos mil!
ResponderEliminarMuy buenaa y resfrescante que ya apetecen las ensaladas frescar y reicas
ResponderEliminarSaludos
Una ensaladita perfecta para estas calores.
ResponderEliminarUn besito
Una ensalada que apetece, las variantes dan un refrescante sabor a estos garbanzos. Lolines, me has dado la idea para comer mañana.
ResponderEliminarUn beso.
Que no falten las legumbres también con el buen tiempo, de esta manera es una forma estupenda de comerlas
ResponderEliminarAbrazos!!
Ho dius molt bé! A l'estiu el llegum...en amanida! M'apunto la teva!
ResponderEliminarPetonets,
Olga
Sin lugar a duda que una buena ensalada de legumbres viene ideal para estas fechas. Pero no dejo de reconocer que en cualquier epoca del año esta ensalada gusta a propios y extraños. Besos
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