martes, 8 de septiembre de 2015

ENSALADA DE ARROZ CON GAMBAS Y SARDINAS


El arroz es un ingrediente muy versátil para preparar deliciosas y refrescantes ensaladas de verano.
A ver que os parece ésta.

INGREDIENTES:
200 GRS. ARROZ
200 GRS. GAMBA PELADA
100 GRS. ACEITUNAS RELLENAS
1 LATA DE ANCHOAS
1 LATA DE SARDINILLAS
2 TOMATES
3 HUEVOS DUROS
MAYONESA CASERA

PREPARACIÓN:
Ponemos a hervir el arroz en abundante agua y un cubito de caldo de pescado, durante 10 minutos, le añadimos las gambas peladas y hervimos 5 minutos más.
Enfriamos bajo el grifo y dejamos en la escurridera hasta que este bien seco.
Pasamos el arroz a un bol, le añadimos las achoas trocedas. 2 huevos rallados y la mayonesa y mezclamos bien.
Pasamos a la bandeja de servir y lo adornamos con el resto de ingredientes.



BON PROFIT

23 comentarios:

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Hola Lolines ya estoy de vuelta después de mi verano sabático, espero ponerme al día en breve.
La ensalada sin duda riquisima y con muchas vitaminas, me la pido para mañana en la comida
Besinos
El toque de Belén

Ruqui dijo...

Las sardinas con arroz me parecen una combinación ideal. Te ha quedado muy estupenda.

Doris mis cosillas dijo...

Un plato muy bueno y sencillo que hace las delicias de todos en casa.Bssss guapi.

soledad rodriguez lopez dijo...

yo le quitaba las sardinas, porque a mis niños no les gusta mucho, aunque yo si me las comeria, un besazo

Adita Donaire dijo...

Muy rica, a mi todo lo que lleve mayonesa, me chifla, te ha quedado muy rica, besos

Esther Outón dijo...

Una ensalada maravillosa, de las que me gustan y mucho, todo lo que lleva es delicioso y con ella comería yo hoy como una reina.......Besss

Mª Dolores Martinez Martinez dijo...

Yo la veo como una receta estupenda para improvisar una comida en cualquier momento. Muy buena.
Bss

Cuca dijo...

¡Qué me va a parecer! Si es una receta estupenda para cuando no sabes qué preparar para la comida o la cena o se te presentan invitados "sorpresa"

¡Besos mil!

Roser Font dijo...

m'encanten les amanides d'arròs!! bona recepta! petons

Francesca Bautista dijo...

Que delicia me encanta es una receta fantástica, te felicito.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

Pepi (sopa de sopa) dijo...

Qué rica ensalada y bien llena de nutrientes. Yo la suelo hacer así también pero sin las sardinas, así que voy apuntando el toque.

Un beso

mary ,virutillas de chocolate dijo...

una ensalada estupenda !! yo no le pongo sardinas ,pero seguro que queda la mar de rica
besitos

INMA MAQUITO dijo...

Una ensalada muy completa besitos

El desvan de vicensi dijo...

Sencillo y bien rico. Un beso

mamilu dijo...

Un platet sisplau !!!!! acabo de arribar de traballar i amb vindria de gust aquesta delicia !!!!!!
Petonetssss.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Están muy ricas las ensaladas con las sardinillas, todavía es tiempo de ensaladas!!
Besos.

Fernando Valle dijo...

No puedo resistirme a entrar en tu cocina deliciosa y sencilla. No se de donde sacas tiempo para elaborar todo, felicidades.
Besos.

PINKY dijo...

Estupenda y completa ensalada , muy rica Lolines
besinos



Diana Moriel dijo...

Pero que buena ensalada Lolines! Muy sabrosa y fresca!
Bs!

asj dijo...

Pero qué pinta más rica, me apunto a un platito para comer, vale?

besos

Noe M dijo...

Me gustan mucho las ensaldas de arroz,un propuesta apetecible y muy rica,besos

Silvia T. Clarasó dijo...

hola!! que fresqueta i bona, m'agrada ;)

Te de Ternura dijo...

Me gusta esta ensalada LOLINES!!!
El arroz es mi cereal favorito y con esta combinación me parece delicioso!!!
Una buena semana querida.
UN ABRAZO :)))

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