Parece que ha refrescado un poquito y apetece una cremita de verdura para la cena.
Vamos a preparar una , con coliflor que al añadirle la manzana la hace mucho mas sabrosa.
INGREDIENTES:
1 COLIFLOR
1 MANZANA GOLDEN
1 PUERRO
CALDO DE VERDURAS
ACEITE DE OLIVA-SAL
PIMIENTA BLANCA
PREPARACIÓN:
Troceamos la manzana, con piel, y el puerro y lo sofreimos lentamente en la olla con un buen chorro de aceite.
Le añadimos la coliflor, tabién troceada,la salteamos un par de minutos y cubrimos con el caldo de verduras o con agua.
Una vez la coliflor esté tierna, le echamos un poco de sal y pimienta y trituramos.
Ya tenemos la crema al punto de degustar, la servimos con unos picatostes.
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BON PROFIT
Tienes razón, ya empiezan a apetecer las cremitas, original combinación la de coliflor con manzana tomo nota. Un besote
ResponderEliminarA mi las cremas me apetecen siempre tenemos tanta variedad y todas bien ricas como esta que nos traes con ese toque que le da manzana 😋besinos wapa
ResponderEliminarA la hora de la cena se va apeteciendo una rica cremita de verduras. La manzana le da muy buen sabor y el puerro me gusta mucho para las cremas.
ResponderEliminarBona Castanyada!
Hola Lolines, me parece ideal el toque de la manzana, no es ninguna tontería, enriquece el plato muchísimo.😋😋 Me gustan las cremas con guarnición, eso de solo tragar y tragar, no va conmigo, así que agradezco los picatostes.
ResponderEliminarFeliz semana.😘
Tiene que estar muy rica!!
ResponderEliminarTiene que estar rica así que pienso hacerla.Besicos
ResponderEliminarEsta mezcla me parece muy original, y la manzana le está tan bien a todo que habrá que probarla. Besiños
ResponderEliminarMe encanta la coliflor y esta receta me alucina.
ResponderEliminarUn besito corazón y feliz semana.