domingo, 30 de agosto de 2015

LENTEJAS CON ARROZ Y GULAS


Otra manera de comer legumbres en verano.
En esta ocasión una ensalada templada muy apetecible.

INGREDIENTES:
2 ARROZ
250 GRS.LENTEJA PARDINA COCIDA
150 GRS. GULAS.
2 AJOS LAMINADOS
1 GUINDILLA
SAL-ACEITE DE OLIVA

para adornar:
UN PUÑADO DE MAIZ
2 TOMATES CORTADOS
ACEITUNAS NEGRAS

PREPARACIÓN:
Ponemos a hervir el arroz durante 12 minutos.
Enfriamos bajo el grifo y guardamos en la escurridera.
En una sartén con aceite, salteamos las gulas con los ajos y la guindilla.
Le añadimos las lentejas, y freimos un par de minutos.
Retiramos del fuego y mezclamos con el arroz.
Servimos adornando con el maiz, los tomantes y las aceitunas y aliñamos con aceite de oliva Virgen.

BON PROFIT

19 comentarios:

INMA MAQUITO dijo...

Que apetecible se ve me gusta la idea tomo nota besitos

montsemorote dijo...

A mi me encantan hacer ensaladas con legumbres, quedan muy buenas y muy completas.
Besos
Cocinando con Montse

Doris mis cosillas dijo...

Que bueno este plato de legumbres y mas fresquito.Gracias cielo.

Magdalena Troncoso dijo...

Rica y completa propuesta. Feliz semana

Roser Font dijo...

hola guapa! que tal les vacances!! aterro i veig aqeusta amanida tan vistosa i fresca! mmm...m'està entrant gana ja! petons

Julia Romero dijo...

como me gusta este plato. tiene que estar bien rico!! Bs.

Su dijo...

Me encantan las lentejas en ensalada, aunque me sorprende la mezcla con gulas. Seguro que me gustan, que soy una chica fácil después de todo. Un besote.

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Nunca las he probado en ensalada, fijate, que siempre las hago de judias o garbanzos. Pero me la apunto porque también esta bien el variar, además lo de las gulas me ha gustado.
Besos. Lola

Francesca Bautista dijo...

Una delicia de receta, mis felicitaciones.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

María E. mg dijo...

Cómo apetece! y además es un plato muy completo.
Un beso.

Carmen Aceituno Cuesta dijo...

Me encantan las lentejas y en ensalada ,las hago mucho para este tiempo ,es una manera de comer legumbre ,pero diferente . Un abrazo!!

mamilu dijo...

Un platito me comía ahora mismito....que me gustan las lentejas !!!!
Un besazo y feliz semana

Rosa Maria Romero dijo...

Me como las lentejas y te dejo las gulas Lolines. Ya de vuelta y con ganas de veros a todos. Besitos

Cuca dijo...

Qué buena pinta Lolines. No soy yo muy amante de las gulas, pero igual tu ensalada me la comía enteríta

¡Besos mil!

Silvia T. Clarasó dijo...

Muy buena combinación, tomando nota que suena de cine, besets ;)

Javier dijo...

Qué plato tan vistoso y que manera tan original de comer lentejas

Abrazos!!

Clara dijo...

Un plato delicioso y bien presentado.

Saludos!

Te de Ternura dijo...

Me encanta esta receta LOLINES; tiene que tener un sabor delicioso!!!
BESOS BONITA :)))

soledad rodriguez lopez dijo...

el plato tiene una pinta muy rica, y con gulas tiene que esta riquisimo, ademas la presentacion esta genial

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