domingo, 26 de septiembre de 2010

ARROZ AMB LLET I XOCOLATA



El cásico arroz con loeche pero con un toque de cacao.

INGREDIENTES:
2 tazas de arroz bomba
1 litro de leche semi-desnatada
la piel de un limón
canela en rama
unas cucharadas de colacao
50 grs. de azúcar

PREPARACIÓN:
Ponemos la leche al fuego, con la rama de canela, la piel del limón y el azúcar, cuando hierva dejamos unos segundos y retiramos la canela y el limón.
Añadimos el arroz y dejamos cocer 12 minutos,apagamos el fuego, añadimos 4 cucharadas de cola-cao, y distribuimos el copas o vasos individuales.
Dejamos enfriar y al momento de comer, espolvoreamos con el resto del cola-cao.

BON PROFIT

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