lunes, 1 de junio de 2020

HUMMUS CON CRUDITÈS


Vamos a preparar hummus , una sencilla receta como aperitivo para compartir con amigos o en familia, tan rápida de hacer y tan resultona,
Siempre la preparo con garbanzos cocidos en casa, pues están mucho mas ricos, por ellom siempre tengo alguna bolsa en el congelador

INGREDIENTES:
300 GRS. GARBANZOS
1 CUCHARADA DE TAINÈ
1 DIENTE DE AJO
1 CUCHARADITA DE COMINO EN POLVO
ACEITE-SAL
ZUMO DE UN LIMON
PIMENTON DE LA VERA
SESAMO EN GRANO
para los dips:
APIO
ZANAHORIA
REBANADAS DE PAN DE PAYÈS

PREPARACIÓN:
Partimos a tiras el apio y zanahorias
También el pan y lo tostamos al horno.
Descongelamos los garbanzos, los ponemos en el vaso de la batidora junto al resto de ingredientes, excepto el pimentón y sésamo.
Trituramos bien y probamos que esté a nuestro gusto de sal y consistencia.
Lo pasamos a un bol y espolvoreamos con pimentón, (dulce o picante), y sésamo.
Servimos junto las verdura y pan,






BON PROFIT

22 comentarios:

  1. Holaaaa !!! vaig a buscar el vermut....que aixo te una pinta deliciosa !!!!
    Petonets.

    ResponderEliminar
  2. Es un picoteo rápido y sabroso que podemos preparar en cualquier momento que se nos presente o se nos antoje. Y muy sano también.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  3. una rica receta para tapear 👍besinos wapa

    ResponderEliminar
  4. Hola Lolines
    Hoy nos traes un plato sano, vistoso y rico.
    El humus si lo preparo alguna que otra vez, lo que no suelo ponerlo con dips.
    Me gusta esta propuesta.
    Besossssss

    ResponderEliminar
  5. Una buena receta que en casa nos gusta mucho, ahora me he quedado sin tahini, pero en cuanto lo encuentre lo compro.
    Besos.

    ResponderEliminar
  6. Un aperitivo super sano y saludable!!

    Besos

    ResponderEliminar
  7. Que bueno queda y con unas tosta riquisimo besitos

    ResponderEliminar
  8. En casa somos muy fan del hummus, nos encanta de todas las maneras habidas y por haber, pero así, para picotear, es como más lo disfrutamos! :)
    Te ha quedado genial!
    Un abrazo!

    ResponderEliminar
  9. Me encanta tu humus, que rico se ve!
    Besos

    ResponderEliminar
  10. Buenisimo, a mi me gusta mucho, muy fan :)
    Petonets

    ResponderEliminar
  11. Me encanta este hummus con crudites queda genial y muy bueno.
    Besoss

    ResponderEliminar
  12. Las cruditès me parecen el acompañamiento perfecto para este hummus casero

    Abrazos!!!

    ResponderEliminar
  13. Qué rico este hummus, yo lo hago mucho en casa.
    Besitos guapa

    ResponderEliminar
  14. Me encanta el hummus!! y este te ha quedado perfecto!! Bs.

    ResponderEliminar
  15. Delicioso, que ha quedado divino, besos

    ResponderEliminar
  16. Hola Lolines!! Está riquísimo el hummus, en casa también nos gusta mucho y ahora que viene el calorcito apetece comer cosas así. Para mojar tostaditas y no parar. Besitos.

    ResponderEliminar
  17. En casa hacemos humus con mucha frecuencia y también solemos poner zanahoria y apio en palitos para acompañar. Te ha quedado con una pinta estupenda.
    Saludos

    ResponderEliminar
  18. Hola!!! que rico, mi hermana lo prepara mucho y con los crudits tiene que estar mas que rico, buen fin de semana.
    besos

    ResponderEliminar
  19. Una manera de picar súper sana!

    Ptnts
    Glòria

    ResponderEliminar
  20. Lolines , rico y sano hummm
    besinos

    ResponderEliminar