sábado, 27 de noviembre de 2010

MACARRONS A LA CATALANA




Hoy día de reflexión, mientras reflexiono voyb a hacer para comer estos macarrones.

INGREDIENTES:
250 GRS.DE MACARRONES
1 BUTIFARRA DEL PEROL troceada
1 BOTE DE PISTO Gallina Blanca
QUESO EMMENTAL RALLADO
MANTEQUILLA

PREPARACIÓN:
Hervir los macarrones em abundante agua salada, durante 12 minutos, escurrir y reservar.
En una cazuela poner un poco de mantequilla y freir la butifarra, añadir el bote de pisto y despues los macarrones, mezclar bien para que coja todo su sabor.
Poner en una bandeja para el horno (untada con mantequilla) y gratinar ligeramente.

BON PROFIT

1 comentarios:

lolines dijo...

para que estos macarrones queden mas caseros, en lugar del pisto preparado podemos utilizar 1 kilo de tomates maduros, rallados y freirlos con una cebolla rallada.

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