viernes, 11 de junio de 2010

FLAM DE CAFE



Este flan es tan fácil de hacer como de comer.

INGREDIENTES:

150 grs. de azúcar
6 galletas integrales
4 huevos
6 cucharadas de café soluble descafeinado
1/2 l. de leche semi-desnatada
1 bote de caramelo líquido

PREPARACION:


Calienta la leche con el azúcar, el café y las galletas troceaditas.
Bate los huevos y añade a la leche, poco a poco sin dejar de remover con una cuchara de madera.
Pon caramelo líquido en una flanera grande y hornea al baño Maria 30 minutos a 160º.Deja enfriar y sirve desmoldado, puede adornarse con fresones piña o melocotón en almibar.



1 comentarios:

lolines dijo...

me ha gustado mucho este flan, pero también puedes hacerlo mucho mas rápido y también sale muy bueno, utilizando un sobre de flan Royal y siguiendo las instrucciones de uso.
Montse.

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