Parece con este día tan lluvioso apetece un plato de cuchara.
Vamos a ver que tengo en la despensa y a improvisar.
INGREDIENTES:
400 GRS. LENTEJAS COCIDAS
1 TAZA DE ARROZ
1 ZANAHORIA
1 CEBOLLETA - 2 AJOS
CHORIZO-BUTIFARRA NEGRA
PIMENTON-LAUREL
ACEITE DE OLIVA-SAL
PREPARACIÓN
En una olla ponemos un poco de aceite y pochamos los ajos laminados y la cebolla cortada.
Le añadimos el chorizo y butifarra y doramos, echamos una cucharadita de pimentón, mezclanos y añadimos a gua, cuando empiece a hervir le añadimos el arroz , el laurel y la zanahoria troceada. Cocinamos a fuego medio, 10 minutos.
Por último le echamos las lentejas, rectificamos de sal y cocinamos 10 minutos más.
BON PROFIT
Ja tenemos el plato listo.
Ciertamente hoy un plato de cuchara se apetece y estas lentejas son un clásico que siempre gustan.
ResponderEliminarBesos.
No he preparado nunca un guiso de lentejas utilizando las de bote pero verdaderamente logran un buen resultado en poco tiempo, las tengo en cuenta también para una prisa.
ResponderEliminarBss
Éste plato nunca falla, que rico!!
ResponderEliminarLolines te felicito aqui por esas lentejas tan buenas para comerselas y estos mesillones tambien apetecen ,Saludos
ResponderEliminarLoli, por aquí es primavera pero como está fresquito aún podemos comer un rico guiso de lentejas como el que has preparado.
ResponderEliminarUn abrazo
Buenísimas, muy fan de las lentejas. Me encantan. Petonets.
ResponderEliminarEs la legumbre que más me gusta!! y te han quedado super apetitosas!!
ResponderEliminarBuenísimas!!!
ResponderEliminarMe encantan las lentejas !!!
Y ya van apeteciendo los platos de cuchara...
Besos.
Ya estoy de vuelta, estas lentejas apetecen, con esta bajada de temperaturas
ResponderEliminarDelizioso piatto autunnale!
ResponderEliminarLolines , me encantan las lentejas , son riquisimas , buen plato
ResponderEliminarbesinos
Desde luego que apetecen, sobre todo estando tan ricas como las tuyas.
ResponderEliminarBesos
Ya apetece cuchareo y este plato de lentejas debe estar de cine. Feliz semana!
ResponderEliminarHol guapisimA. Este platito resucita el alma. Besos
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