Y ya apetecen estos platos calientes de legumbres.
Hay una infinidad de maneras de hacer potajes hoy os dejo ésta, espero que os guste.
INGREDIENTES:
500 GRS. GARBANZOS
1 TAZA DE ARROZ
4 CHORIZOS
250 GRS. TOCINO
1 HUESO DE JAMÓN
1 HUESO DE ESPINAZO FRESCO
1 CEBOLLA
4 AJOS
2 TOMATES RALLADOS
ACEITE DE OLIVA-SAL
PREPARACIÓN.
Ponemos en remojo, los garbanzos con agua caliente y sal, la noche anterior.
Los enjuagamos y escurrimos.
Troceamos los chorizos que pueden ser picantes, segun el gusto de cada uno.
Troceamos el tocino o beicon.
Troceamos la cebolla.
En una olla, ponemos un poco de aceite y doramos la cebolla y los ajos, añadimos el chorizo y tocino.
Dejamos freir un poco y tiramos el tomate a la olla, por último una cucharadita de pimentón.
Llenamos la olla de agua y llevamos a ebullición.
Cuando hierva, le pondremos los garbanzos y los huesos y dejaremos cocer a fuego lento durante 1 hora o 1 y 1/2, dependiendo de los garbanzos.
Rectificamos de sal y agua (caliente) en caso que quede corto y le ponemos el arroz.
Transcurridos 15 minutos ya tendremos el potaje listo.
BON PROFIT
Menudo potaje lolines, si que ya apetecen estos platos de chuchara, me encanta, besos
ResponderEliminarAy Lolines, el fin de semana más bueno que tenemos aquí!! así que de momento no voy a probar tu receta pero habrá que guardarla para más adelante que nos vendrá muy bien. Un beso
ResponderEliminarBuenas noches querida Lolines, como siempre me mal crias poniendome estas delicias.Besossssss.
ResponderEliminarque delicioso, los ingredientes me gustan muchosssssss bsssss
ResponderEliminarQue rico debe estar Lolines, hace una pinta....la verdad es que
ResponderEliminarsi que ya empiezan a apetecer estos platos calientes. Besitos ten buen Domingo.
Este plato me iría de perlas por que nos hemos levantado con a penas 7 grados! :P
ResponderEliminarBss
Con Especias
con el fresquito q se nos viene encima viene de maravilla!!
ResponderEliminarLolines que rico tu potaje, ahora que parece que ya está llegando el otoño lo pongo en la lista de pendientes. Un besote fuerte.
ResponderEliminarYa la verdad que va apeteciendo estos platos,ahora llega la época de guisos y este se ve rico rico,Bss
ResponderEliminarjo no acostumo a fer mai potaje, pero reconec que te una pinta deliciosa! petons
ResponderEliminarOtro buen potaje bien casero qeu nos enseñas, tiene que estar muy rico y ahora como hace mas frio viene mejor.
ResponderEliminarUmm, como me gustan estos platos, te ha quedado estupendo!! Besos
ResponderEliminarSin duda, un plato muy contundente.
ResponderEliminarSi que ya apetecen platos calientes y estos garbanzos vienen genial para el otoño.besinos
ResponderEliminarQue riquísimo!!!! Me encantan los garbanzos en todas sus modalidades, y si es en plato de cuchara más aún.
ResponderEliminarJo que pinta!!
ResponderEliminarOye estoy de concurso y no recuerdo si te he invitado, pero me encantaria contar contigo y tus maravillosas recetas.
El premio es un lote de productos de reposteria creativa que te va a encantar.
Un besazo
Ahora sí, que apetecen estos guisitos, que rico, que ganas tenia ya de que empezara el otoño.
ResponderEliminarBesos. Lola
ufff que ganas tengo de preparar un platito asi! que apetecible
ResponderEliminarPues tiene un pinta increíble, mi próximo puchero de garbanzos.
ResponderEliminarBesicos guapa.
No sé yo si el otoño piensa quedarse, han anunciado subida de las temperaturas de nuevo, lo que es seguro es que vamos a terminar con un buen resfriado. De todos modos el potaje ya se apetece, al menos yo me comería un buen platito de estos.
ResponderEliminarBesos.
Lolines ,que rico ,como empiezan a apetecer ya los guisos
ResponderEliminarbesinos
Con la tarde que se puso hoy aquí. un pontaje de estos se agradecería de verdad, hace tiempo que no tomo nada de esto y me apetece.
ResponderEliminarUn bico y buena semana
si apetece si...y este te quedo estupendo
ResponderEliminarbss
Ya apetece estos platos, aquí hoy estamos a 9º besitos
ResponderEliminarUn buen plato para este tiempo que ya empieza a notarse el fresquito.
ResponderEliminarbesos
Que plato más rico Lolines !!! ya van apeteciendo por aquí también. Besos
ResponderEliminarhola! si que ha llegado si, de buena gana me comia este guiso, se ve sensacional, que rico! besitos
ResponderEliminarSilvia
Esto en mi casa es triunfo seguro.
ResponderEliminarAquí aún hace calor, pero a nosotros no nos importa: este plato nos lo tomamos encantadísimos, aunque se sude un poco, jejeje.
Un beso grande.
Lolines que me has hecho con este potaje mujer, haber si me puedes dejar aunque sea un poco de esa pringa. Buen potaje el elaborado, enhorabuena. Besos
ResponderEliminarUn fabulós plat dels de tota la vida!
ResponderEliminarGracias a tod@s, como apetece un platito caliente con esta temperatura.
ResponderEliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarComo van apeteciendo ya estos potajes verdad Lolines? muy rico. Besos
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