SALTEADO DE VERDURAS
INGREDIENTES:
250 GRS.JUDIAS VERDES FINAS
1 CALABACÍN
1 CEBOLLA
2 PATATAS
2 HUEVOS DUROS
2 LONCHAS DE BACON
ACEITE DE OLIVA
PIMIENTA Y SAL
PREPARACION:
Pelamos y troceamos las patatas y las verduras.
Ponemos a hervir, cuando estén en su punto las escurrimos.
En una sartén freimos la cebolla torceada junto al bacon, cuando esté doradito, añadimos la verdura y la salteamos, por ultimo añadimos los huevos duros troceados.
BACALAO CON TOMATE
6 TROZOS DE BACALAO
1 CEBOLLETA
1 PIMIENTO VERDE
1 PIMIENTO ROJO
1 LATA TOMATE TRITURADO
ACEITE DE OLIVA
HARINA-SAL
PREPARACIÓN:
Ponemos el bacalao en remojo en la nevera 24 horas y cambiamos el agua 4 veces.
Enjuagamos el bacalao, lo enharinamos y lo freimos.
Troceamos todas las verduras, las freimos a fuego lento que queden bien blanditas y no se quemen, añadimos el tomate triturado, salpimentamos y por último ponemos el bacalao, dejamos freir todo junto durante 5 minutos.
BON PROFIT
PREMIO DARDOS
Gracias Carolina http://depaseoenlacocina.blogspot.com.es/
Gracias Pisci-lita http://conlatripallena.blogspot.com.es/
El menú de hoy, un 10. Riquisimo.
ResponderEliminarBesos. Lola
ummmm que rico todo... y saludable!!!!
ResponderEliminarmuchos besazoooooos
conlatripallena.blogspot.com
Un completo menú me gusta, besos
ResponderEliminarUn buen palto, debería hacer esto todo seguido para no probar ni una pizca de dulces..... y comer más verduras
ResponderEliminarLolines un buen menú,me gustan los dos platos
ResponderEliminarBesos.
un plato muy rico ,todo lo que sea bacalao....que bueno¡¡
ResponderEliminarVaya menú delicioso el de hoy, me encanta el salteado y ese bacalao una maravilla. Un abrazo y feliz fin de semana, Clara.
ResponderEliminarPues con este menú conmigo has acertado de lleno me gusta entero besos
ResponderEliminarLas dos preparaciones son estupendas, pero yo me quedo con el bacalao, que además de gustarme una barbaridad, tiene una pinta impresionante.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
Un menú bien rico,Lolines: a mi el bacalao me gusta de todas las maneras.
ResponderEliminarBuen fin de semana
Que platos mas deliciosos preparas!!! Ese salteado esta riquisimo y no digamos del bacalao con tomate que esta para morirse!! Aunque yo se del Real Madrid creo que nos podemos llevar bien, por lo menos en la cocina me conquistaste!! Besos
ResponderEliminarUn salteado muy rico Lolines, diferente para tomar la verdura de forma diferente y eso para cambiar con mi hija, no sabes como lo necesito :) un besuco!!
ResponderEliminarLolines, con cual me quedo? Qué complicado me lo pones porque las dos cosas me gustan muchísimo. Pues sabes lo que te digo, que me quedo con los dos eah!. Un besito y buen fin de semana.
ResponderEliminarMe encantan los dos platitos, muy sanos y completos así que me quedo con el menú completo! jajaja
ResponderEliminarbesos
hoy dos por uno, y muy ricos por cierto.besos
ResponderEliminarQué sencilla la receta de bacalao y qué rica. Y no digamos la de verduritas. Todo buenísimo.
ResponderEliminarBesos
HOLA LOLINES, ME HA ENCANTADO TU SALTEADO DE VERDURAS, LO VOY A PROBAR. BESITOS
ResponderEliminarHola guapa tu
ResponderEliminarunes propostes bones de debò, humm, i del pastís que he de dir, ara mateix em menjaria un tros
mil petonets Susanna
aya yay ayay ayyyyyyyyy, Lolnes preciosa mia, mira todoooooooooooooooooo lo rico que me he perdido en estos dias que no he podido venir a visitarte, santo cielos, si es que ya no se cual plato escoger, la escalivada, una completa delicia, el pollito con frutas, demuerte lenta y apellizcos, el bizcochito perfecto para mi cafecito mañanero y el de las tres,mmmmmm que mas me falto,? ay dios, si es que hay hasta pa tirar pa arriba, jajajajajaja y todo ricooooooooooo. Uy Lolines mi cielo, gracias por tantas delicias que nos compartes, y [por favor perdona a esta ingrata que no ha podido venir a visitarte, Mi brazo no ha mejorado mucho y yo tengo un milllon de cosas por hacer aqui en casa. Que se regresa mi maridoskyyyyyyyyyyyy, yeiiiiii, estoy super feliz por eso.
ResponderEliminarBueno que me enganche en esta entrada, oopppsss
Un fuerte abrazo mi bella amiga.
Menudo menu te has marcado, de escandalo, besos
ResponderEliminarUmmmmmm!!! Lolines que comida mas completa y nutritiva, con esas verduritas tan deliciosas y ese bacalao que está de lujo.....se queda una como el tío Kiko. Besitos y buen finde.
ResponderEliminarEstupendo el salteado, pero co el bacalao me tocas mi punto débil
ResponderEliminarUn saludo
el menu de hoy es una delicia, bueno siempre haces unos menus estupendo , pero esque el bacalao me pierde, besos
ResponderEliminarM'encantaaa!! verdura i peix!! la meva combinació preferida!! petons
ResponderEliminarMadre mia!!!
ResponderEliminarYo quiero, con esa pinta no hay quien se resista.
Un besito
Hola!!! gracias por quedarte en mi blog yo también que quedo en el tuyo y así seguiremos tus interesantes recetas.
ResponderEliminarBesos
El salteado de verduras exquisito, una buena manera de comer verdura y el bacalao rico y una manera de comer mucho pan, seguro que es así.
ResponderEliminarBesos.
PUEDO APUNTARME? QUE BUENO BESOS
ResponderEliminarLolines una comida de las que deberiamos comer mas a menudo pero como los niños de hoy no quieren verduras pues nada las mamas adaptarse al menus de los hijos
ResponderEliminarun saludo
felicidades por el premio
Que rica recetilla de verduras y el bacalao también me gusta. Besines.
ResponderEliminarLolines un buen menú. El bacalao me recuerda a la "fritada de bacalao" que hace mi madre, una delicia de plato.
ResponderEliminarSaludos y hasta pronto. Aurora.
un menú completo y rico, besos!!!!
ResponderEliminarUn estupendo menú Lolines, pero me encanta el bacalao que rico y que bien te ha quedado, me lo llevo tendras que hacer más jajajajaja bst
ResponderEliminarHola encantada de conocerte, estoy mirando tu blog y me gusta tus recetas, sobre todo estas de bacalao. Bueno y el tiramisu, las natillas etc.
ResponderEliminarTotal que con tu permiso me quedo en tu cocina, yo te invito a que cuando puedas te pases por la mía.
Petonets....