Hoy voy a compartir con vosotras, una coca riquisima y fàcil de hacer.
Nos viene perfecta para una cena rápida o para cuando se presentan en casa, visitas inesperadas.
Solo necesitamos para hacerla, cuatro ingredientes.
INGREDIENTES:
200 GRS, JAMON COCIDO (en lonchas finas)
200 GRS, QUESO MOZARELA (en lonchas)
UNAS CUCHARADAS DE TOMATE FRITO (casero)
OREGANO-ACEITE.
PREPARACIÓN:
Calentamos el horno a 180º.
Extendemos la lamina de pasta, la partimos en dos y la ponemos sobre papel de horno, en una bandeja,
Pincelamos con el tomate frito, espolvoreamos con orégano.
Por encima le ponemos el jamón y unas gotas de aceite y por último las lonchas de mozarela.
Cocemos en el horno (solo la parte de abajo) unos 15 minutos, hasta que la masa esté bien dorada
Podemos comerla caliente o dejarla enfriar, està y igual de sabrosa.
BON PROFITO
En efecto es una receta exquisita y rápida para cualquier imprevisto, y si no lo hubiera mejor, porque la saborearemos a nuestras anchas.
ResponderEliminarUn beso.
Deliciosa y muy rápida. Todo un acierto!!! Besos
ResponderEliminarUna idea muy rica y rapida , me gusta besitos
ResponderEliminarQue estupenda coca has hecho!! en casa no quedarían ni las migas!! Bs.
ResponderEliminarQue rica, sencilla pero muy sabrosa.Bs
ResponderEliminarIdeal cuando vamos con prisas (casi siempre), en poco tiempo tenemos la cena lista y muy rica.
ResponderEliminarBesos.
Pues si que es ideal para cuando viene mi hijo sin avisar jeje.
ResponderEliminarAdemás que son sus ingredientes preferidos ;)
Besos
me encantan estas recetas, ricas y sencillas.
ResponderEliminarsaludos
Hola Lolines. Me gustan mucho las empanadas pero nunca las he hecho con masa casera porque me da un poco de reparo hacerla. He visto que has empleado masa ya hecha y casualmente hoy la he visto en el super. Tendré que probar de una forma y de la otra.
ResponderEliminarEsta que has hecho ahorra trabajo y tiempo y creo que tiene que estar muy rica. Me ha gustado.
Un abrazo.
sencillito y para chuparse los dedos, e ideal para una cena
ResponderEliminarMuy sencilla, rápida de hacer y muy rica.
ResponderEliminarSaludos
Que bueno Lolines. me encantan estos platos fáciles y riquísimos.
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
Que pinta tiene, me la como entera y no te dejo ni miga :) jeje.
ResponderEliminarLolines, me has dado una buena idea para hacer a mis sobrinos. Porque para hacerles de cenar, es un problema, o pasta o platos así. Esta coca me viene perfecta.
ResponderEliminarUn beso.
Ay, las cocas me parecieron un hallazgo cuando las descubrí. Qué rico... Feliz año y un besote.
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