TALLARINES PASTASSANA Y SANDWITCH DE JAMON Y PAVO

PASTASSANA de Erre de Vic nace para quien busca cuidar su salud sin renunciar al placer de la alta gastronomía.

Exquisita y variada es la primera pasta fresca apta para un gran número de consumidores porque no contienen gluten ni otros alergénicos excepto el huevo. Su gamma ofrece opciones diferentes pero igual de gustosas a través de combinaciones de formas y verduras frescas variadas.

INGREDIENTES:

250 GRS. TALLARINES DE ESPINACAS
6 TOMATES MADUROS
1 CEBOLLETA
1 AJO
PIMIENTA - SAL
ACEITE DE OLIVA
100 GRS. QUESO RALLADO EMMENTAL

PREPARACIÓN:
Primero preparamos la salsa de tomate casera:
Rallamos los tomates y la cebolleta y picamos el ajo.
Ponemos un poco de aceite en la sartén y freimos lentamente todos los ingredientes juntos. salpimetamos.
Mientras hacemos la salsa, poner a hervir los tallarines en abundante agua , sal y un poco de aceite.
Escurrirlos .
Montamos el plato, espolvoreamos con queso rallado y servimos.

SANDWITCH DE JAMON Y DE PAVO

INGREDIENTES:

2 LONCHAS DE JAMON COCIDO
2 LONCHAS DE PAVO
4 LONCHAS DE QUESO DE FUNDIR (tranchetes)
2 LOCHAS DE MOZZARELLA
PAN DE MOLDE
MARGARINA
OREGANO

PREPARACIÓN:
Untamos las rebanadas de pan, con mantequilla.
Hacemos los sandwitchs, uno con jamon y queso y el otro con pavo y queso.
Encima de cada uno pondremos una loncha de mozzarella y un poco de oregano.
Los tostamos al horno o en el grill del micro-ondas.

BON PROFIT